Национальный исследовательский университет – Высшая школа экономики, Нижний Новгород
Программа дисциплины «Управление торговыми предприятиями» для направления 080200.62 «Менеджмент» подготовки бакалавра
Правительство Российской Федерации
Нижегородский филиал
Федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего профессионального образования
"Национальный исследовательский университет
"Высшая школа экономики"
Факультет менеджмента
Программа дисциплины
УПРАВЛЕНИЕ ТОРГОВЫМИ ПРЕДПРИЯТИЯМИ
для направления 080200.62 «Менеджмент» подготовки бакалавра
4 курс
Автор программы:
Чкалова О.В. – д.э.н., профессор, chkalova63@mail.ru
Одобрена на заседании кафедры Общего и стратегического менеджмента
Зав. кафедрой
проф. А.Г. Городнов « _____» _________ 2013 г.
Рекомендована секцией УМС «Менеджмент» «______» __________ 2013 г.
Председатель Ю.В. Кузнецова
Утверждена УМС НИУ ВШЭ – Нижний Новгород «______» __________ 2013 г.
Председатель В.М. Бухаров
|
|
Нижний Новгород, 2014 г.
Настоящая программа не может быть использована другими подразделениями университета и другими вузами без разрешения кафедры-разработчика программы.
|
Национальный исследовательский университет – Высшая школа экономики, Нижний Новгород
Программа дисциплины «Управление торговыми предприятиями» для направления 080200.62 «Менеджмент» подготовки бакалавра
|
1.Область применения и нормативные ссылки
Настоящая программа учебной дисциплины устанавливает минимальные требования к знаниям и умениям студента и определяет содержание и виды учебных занятий и отчетности.
Дисциплина «Управление торговыми предприятиями» является дисциплиной по выбору для направления 080200.62 «Менеджмент» подготовки бакалавра.
Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и бакалавров направления 080200.62.
Программа разработана в соответствии с:
ОС НИУ ВШЭ по направлению 080200.62 "Менеджмент"
Образовательной программой 080200.62 "Менеджмент"
Рабочим учебным планом университета по направлению 080200.62 "Менеджмент", утвержденным в 2013г.
2. Цели и задачи освоения дисциплины
Цель освоения дисциплины «Управление торговыми предприятиями» - формирование способности принимать управленческие решения в деятельности торговых организаций.
Задачи:
- освоение основ менеджмента розничных организаций как объектов управления с учетом их значения и функции на потребительском рынке товаров и услуг;
- изучение особенностей управления основными бизнес процессами розничной торговой организации, торгово-технологическими процессами, процессом продажи и обслуживания покупателей;
- развитие практических навыков анализа бизнес процессов розничной торговой организации и оценки результатов для повышения конкурентоспособности.
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
В ходе изучения курса «Управление торговыми предприятиями» студенты должны:
а) знать:
форматы розничной торговли: особенности управления их деятельностью, контроль за исполнением;
организационные основы управления торговыми предприятиями, составляющие элементы;
технологии торгово-технологических процессов;
сущность логистических процессов, происходящих в цепях поставок на уровне предприятия и на макроэкономическом уровне (отраслевом, региональном).
нормативные документы и требования нормативных документов к структурно—элементному построению торговли, организации торгово-технологических процессов, продаже товаров и обслуживанию покупателей;
б) уметь:
анализировать и обобщать происходящие изменения в управлении и организации розничной торговли;
моделировать торгово-технологические процессы и внедрять их в практику работы торговых организаций;
рассчитывать экономическую эффективность функционирования материально-технической базы розничной торговли;
рассчитывать экономическую эффективность создания и внедрения новых технологических решений в торговле;
уметь пользоваться методикой " SERVQUAL "; разрешать претензии покупателей в соответствии с требованиями законодательства;
обеспечивать качественное обслуживание покупателей.
в) иметь навыки:
управления торгово-технологическим процессом и качеством торговых услуг, эффективно осуществлять контроль качества торговых услуг;
пользоваться нормативными документами в своей профессиональной деятельности, соблюдать требования нормативных документов;
выполнения расчетов при разработке проектов организации торгово-технологических процессов.
Компетенции бакалавра, формируемые в результате освоения дисциплины
В результате освоения дисциплины студент осваивает следующие компетенции:
Компетенция
|
Код по НИУ
|
Дескрипторы – основные признаки освоения (показатели достижения результата)
|
Формы и методы обучения, способствующие формированию и развитию компетенции
|
Владеет культурой мышления, умеет логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь
|
ОК-5
|
Владеет грамотной устной и письменной речью
|
Обзорные лекции в целях рассмотрения основных теоретических и практических положений и понятий ситуационного управления.
Работа на семинарских занятиях и подготовка к контрольной работе.
|
Владеет основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, имеет навыки работы с компьютером как средством управления информацией, способен работать с информацией в глобальных компьютерных сетях
|
ОК-8
|
Умеет работать на компьютере, используя прикладное программное обеспечение для обработки информации. Способен самостоятельно находить необходимую информацию в электронных ресурсах и Интернете и осуществлять процедуры делового общения в электронной версии.
|
Подготовка к семинарским занятиям. Организационно – ролевые игры, тренинги, кейс – стадии, видео материалы, самостоятельная работа студентов по учебно - методическим комплексам и пособиям, в т.ч. в электронном виде.
|
Способен осуществлять деловое общение: публичные выступления, переговоры, проведение совещаний, деловая переписка, электронные коммуникации и т.д.
|
ОК-9
|
Умеет выступать перед аудиторией, владеет искусством презентации, грамотно ведет деловую переписку, умеет наглядно представить результаты поиска информации в области теории и практики ситуационного менеджмента.
|
Семинарские занятия презентация домашнего задания, участие в деловых играх, кейсах, круглых столах, в т.ч. и в электронном виде.
|
Знает основные этапы эволюции управленческой мысли, опыт выдающихся менеджеров и умеет соотносить их с обстоятельствами собственной практической деятельности
|
ПК-1
|
Способен применять теоретические знания для решения практических управленческих задач в ситуационном управлении
|
Лекции, практические занятия, тренинги
|
Способен предложить организационно - управленческие решения и оценить условия и последствия принимаемых решений
|
ПК-3
|
Грамотно обосновывает варианты управленческих решений, аргументировано определяя условия их реализации и последствия в управлении конфликтами
|
Семинарские занятия и тренинги, обсуждение кейсов
|
Умеет использовать нормативные правовые документы в своей деятельности
|
ПК-4
|
Владеет навыками документационного и информационного обеспечения управления торговыми предприятиями;
работы с действующими федеральными законами, нормативными и техническими документами, необходимыми для осуществления профессиональной деятельности при управлении торговыми предприятиями.
|
Лекционный курс.
Семинарские занятия,
проектная деятельность, дискуссионные технологии
Разбор конкретных ситуаций из российской и зарубежной практики, работа с кейсами
|
Способен использовать знания о работе с коллективами людей и отдельными работниками в управленческой деятельности
|
ПК-5
|
Умеет организовывать работу в команде, делегирование полномочий , способен выстраивать коммуникации в деловом общении
|
Работа в команде на семинарских занятиях по проведению тренингов и анализу кейсов
|
Способен осуществлять сбор, анализ и обработку данных, необходимых для решения поставленных исследовательских задач
|
ПК-6
|
Умеет работать с различными видами информации для решения задач и достижения поставленной цели с использованием инструментов ситуационного управления и анализа
|
Подготовка к семинарским занятиям, написанию домашнего задания и подготовка к контрольной работе и экзамену
|
Способен разрабатывать управленческие процедуры и методы контроля
|
|
Демонстрирует навыки анализа, планирования, организации, учета и контроля торгово-технологическими процессами
|
Лекционный курс.
Семинарские занятия,
проектная деятельность, дискуссионные технологии
Разбор конкретных ситуаций из российской и зарубежной практики, работа с кейсами
|
|
