Программа подготовки

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 4.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭЛЕКТРОННЫХ ТАБЛИЦ ДЛЯ РЕШЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ЗАДАЧ

1. 
   Создайте таблицу «Заборный лист».
   
2. 
   Введите формулу для расчета столбца «Всего»
   

3. 
   Введите формулы для расчета в столбцы «Сумма»
   
4. 
   Введите формулы для расчета в строке «Итого»
   

Заборный лист № 48
на отпуск готовых изделий из производства на раздачу
25 марта 2009 г.
Директор Смирнова К.Л. ст.бухгалтер Спивакова Л.А.
Наименование изделия	Единицы измерения	Отпущено кол-во блюд						Возврат	Всего	по учетным ценам		по ценам продажи
		10ч	12ч	13ч		15ч	17ч			цена	сумма	цена	сумма
Салат из св. овощей	порция	20	30	20		40			110	11,81р.	1 299,10р.	18,42р.	2 026,60р.
Щи из св. капусты	порция	30	40	30		50	40		190	19,25р.	3 657,50р.	30,03р.	5 705,70р.
Крокеты картофельные	порция	20	10			20	10		60	12,16р.	729,60р.	18,97р.	1 138,18р.
Рыба жаренная	порция	40	50	40		30	30	10	180	15,35р.	2 763,00р.	23,95р.	4 310,28р.
Картофель жаренный	порция	20	40			30	10		100	9,28р.	928,00р.	14,48р.	1 447,68р.
Оладьи со сметаной	порция	15	25	20			40	10	90	10,50р.	945,00р.	16,38р.	1 474,20р.
Чай с лимоном	штук	60	50	30		50	40		230	5,00р.	1 150,00р.	7,80р.	1 794,00р.
итого:		205	245	140		220	170	20	960				17 896,63р.
Роспись получившего ________________ Роспись сдавшего __________
Всего за день 17986,63 Натуральных единиц 960
Отпустил ____________ Принял ______________ Проверил ____________

5. 
   Создайте таблицу «Калькуляционная карта»
   
6. 
   В таблице введите формулы для расчета суммы, себестоимости продуктов на 100 блюд, стоимости одного блюда и наценки.