Рабочая программа профессионального модуля пм 01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью специальность 38. 02. 04 «Коммерция»


Скачать 0.7 Mb.
Название Рабочая программа профессионального модуля пм 01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью специальность 38. 02. 04 «Коммерция»
страница 4/7
Тип Рабочая программа
rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Рабочая программа
1   2   3   4   5   6   7
Тема 2.7. Подготовка товаров к продаже.

8




Содержание

1.Значение, основные и специфические операции.

2.Особенности подготовки к продажи пищевых продуктов и непродовольственных товаров.

3.Правила оформления ценников.

2

1

Практическое занятие

Оформление ценников.

2




Самостоятельная работа.

Изучение Постановление Правительства РФ №55 «Правила продажи отдельных видов товаров»

4




Тема 2.8. Мерчандайзинга.

2




Содержание

1.Понятие и сущность мерчандайзинга.

2.Цель и инструменты мерчандайзинга.

3.Основные правила и принципы мерчандайзинга.

4.Функции мерчандайзинга.

2

1

Тема 2.9. Продажа товаров.

2




Содержание

1.Примерные правила работы предприятия розничной торговли.

2.культура торгового обслуживания предприятия.

3.Особенности работы предприятия самообслуживания.

2

1

Тема2.10. Требования к обслуживающему персоналу предприятий розничной торговли.

2




Содержание

1. Общие требования к персоналу

2.Требования к конкретным должностям и профессиям обслуживающего персонала.

3.Характеристика работ продавца продовольственных и непродовольственных товаров.

2

1

Тема2.11. Услуги розничной торговли.

10




Содержание

1.Формирование и особенности рынка услуг в розничной торговли.

2.Законодательство в сфере услуг.3.Защита прав потребителей.

4.Контроль качества обслуживания

3




Практическое занятие

Правила продажи товаров

2




Самостоятельная работа.

Кроссворд « Розничная торговля»

5




МДК 01.03 Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда

135

Раздел 1. Эксплуатация торгово-технологического оборудования.

135

Тема 1.1. Основные направления НТП в торговле







Содержание.

Задачи НТП в торговле

Предмет дисциплины

Классификация торгового оборудования

2

1,2

Тема 1.2. Связь НТП с производительностью труда в торговле.

4




Содержание

  1. Понятие товародвижения

  2. Сущность процесса товародвижения

2

1,2

Практическое занятие

Организация технического оснащения коммерческой деятельности

2




Тема 2.1. Мебель для торговых организаций.

12




Содержание.

  1. Классификация торговой мебели и требования к ней.

  2. Типизация, унификация и стандартизация торговой мебели.

  3. Характеристика типов и моделей торговой мебели.

2

1,2

Практическое занятие

Анализ эффективности использования торговой площади магазина.

2




Самостоятельная работа

Составить кроссворд по теме: «Торговый инвентарь»

8

Тема 2.2. Торговый инвентарь.

4




Содержание.

  1. Подбор, размещение и использование торговой мебели.

  2. Понятие и роль торгового инвентаря в торгово-технологическом процессе.

2

1,2

Практические занятия.

Планирование технического оснащения коммерческой деятельности.

2




Тема 3.1. Весоизмерительное оборудование.


8




Содержание.

  1. Значение измерительного оборудования для торговли

  2. Классификация видов и индексация весов.

  3. Требования, предъявляемые к торговым весам.

  4. Классификация электронных весов.

2

1

Самостоятельная работа

Подготовить реферат: «История весов от истоков до наших дней»

6




Тема 3.2. Эксплуатация весоизмерительного оборудования

8




Содержание

  1. Электронные платформенные весы.

  2. Автомобильные весы.

  3. Меры длины и объёма, гири.

  4. Государственный метрологический .надзор и контроль

2

1,2




Практические занятия.

Изучение устройства и овладение навыками эксплуатации настольных циферблатных весов.

Изучение устройства и овладение навыками эксплуатации электронных весов.

Изучение устройства и овладение навыками эксплуатации товарных весов.

6




Тема 4.1. Контрольно-кассовое оборудование.

8




Содержание

  1. Значение контрольно-кассовых машин.

  2. Оборудование для расчётов.

2

1

Самостоятельная работа

Подготовить реферат: «Современные формы расчётов с покупателями за отобранный товар»

6




Тема 4.2. Эксплуатация контрольно-кассового оборудования.

16




Содержание

  1. Классификация ККМ в торговле.

  2. Характеристика ККМ.

2

1,2

Практические занятия

Приобретение умений эксплуатации электронной контрольно-регистрирующей машины «Samsung-ER-4615RK».

Приобретение умений эксплуатации ККМ «ЭКР 2102К».

Приобретение умений эксплуатации ККМ «АМС-110К».

Приобретение умений эксплуатации ККМ «ОКА-102К».

Приобретение умений эксплуатации «IBM SurePOS-K».

Отработка навыков работы кассира в рабочую смену.

Оформление кассовой документации

14




Тема 5.1. Холодильное оборудование.

2




Содержание

  1. Значение холода в торговле.

  2. Классификация холодильного оборудования.

2

1,2

Тема 5.2. Унификация торгового холодильного оборудования.


9




Содержание

1.Индексация холодильного оборудования.

2. Торговое холодильное оборудование.

2

1,2

Практические занятия

Изучение холодильного оборудования.

2




Самостоятельная работа

Реферат Модернизация торгового холодильного оборудования

5




Тема 6.1. Оборудование для приготовления и продажи напитков.

2




Содержание

  1. Значение и классификация оборудования для приготовления и продажи напитков.

  2. Характеристика оборудования.

2

1,2

Тема 6.2. Торговые автоматы.

2




Содержание

  1. Назначение торговых автоматов.

  2. Правила эксплуатации.

2

1,2

Тема 7.1. Назначение и виды систем защиты товаров для торговых организаций.

2




Содержание

  1. Виды систем защиты товаров.

  2. Классификация систем защиты товаров.

  3. Выбор противокражного оборудования.

2

1,2

Тема 7.2. Теленаблюдение

2




Содержание

  1. Принцип работы системы SC

  2. Преимущества системы SC

2




Тема 8.1. Фасовочно-упоковочное оборудование

6




Содержание

  1. Значение и классификация фасовочно-упаковочного оборудования.

  2. Оборудование для упаковки товаров.

2

1,2




Самостоятельная работа

Подготовить реферат «Перспективные виды упаковки товаров»

4




1   2   3   4   5   6   7

Похожие:

Рабочая программа профессионального модуля пм 01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью специальность 38. 02. 04 «Коммерция» icon Рабочая программа профессионального модуля пм. 01 Организация и управление...
Фгос) и программы подготовки специалистов среднего звена (ппссз) по специальности 38. 02. 04 Коммерция (по отраслям), утвержденного...
Рабочая программа профессионального модуля пм 01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью специальность 38. 02. 04 «Коммерция» icon Методические указания к выполнению контрольной работы для студентов...
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение новосибирской области
Рабочая программа профессионального модуля пм 01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью специальность 38. 02. 04 «Коммерция» icon Гпоу «юргинский технологический колледж» Отделение технология продукции общественного питания
Коммерция (по отраслям), утверждённым приказом Министерства образования и науки РФ от 15 мая 2014г. №539 и в соответствии c программой...
Рабочая программа профессионального модуля пм 01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью специальность 38. 02. 04 «Коммерция» icon Рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании цмк
Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью и составляющих его профессиональных компетенций, а также общие компетенции,...
Рабочая программа профессионального модуля пм 01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью специальность 38. 02. 04 «Коммерция» icon Методические рекомендации для студентов по подготовке к практическим...
Методические рекомендации предназначены для студентов и составлены на основе программы профессионального модуля «Организация и управление...
Рабочая программа профессионального модуля пм 01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью специальность 38. 02. 04 «Коммерция» icon Гбоу спо со «Красноуфимский аграрный колледж» Пояснительная записка
Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью и составляющих его профессиональных компетенций, а также общих компетенций,...
Рабочая программа профессионального модуля пм 01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью специальность 38. 02. 04 «Коммерция» icon Рабочая программа профессионального модуля пм. 04 Выполнение токарных...
Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности...
Рабочая программа профессионального модуля пм 01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью специальность 38. 02. 04 «Коммерция» icon Кк «Крымский технический колледж» рабочая программа профессионального модуля
Рабочая программа профессионального модуля пм. 02 Организация и выполнение работ по эксплуатации промышленного оборудования рассмотрена...
Рабочая программа профессионального модуля пм 01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью специальность 38. 02. 04 «Коммерция» icon Рабочая программа профессионального модуля Организация и выполнение...
Рабочая программа профессионального модуля «Организация и выполнение работ по эксплуатации промышленного оборудования» рассмотрена...
Рабочая программа профессионального модуля пм 01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью специальность 38. 02. 04 «Коммерция» icon Рабочая программа профессионального модуля пм. 03 Работа на контрольно...
Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессии...
Рабочая программа профессионального модуля пм 01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью специальность 38. 02. 04 «Коммерция» icon Рабочая программа профессионального модуля 03
Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности...
Рабочая программа профессионального модуля пм 01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью специальность 38. 02. 04 «Коммерция» icon Рабочая программа профессионального модуля пм. 01 продажа непродовольственных товаров
Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессиям...
Рабочая программа профессионального модуля пм 01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью специальность 38. 02. 04 «Коммерция» icon Рабочая программа профессионального модуля пм. 04 «проведение диагностирования...
Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта по специальности...
Рабочая программа профессионального модуля пм 01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью специальность 38. 02. 04 «Коммерция» icon Рабочая программа профессионального модуля транспортировка грузов 2015 г
Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессии...
Рабочая программа профессионального модуля пм 01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью специальность 38. 02. 04 «Коммерция» icon Рабочая программа профессионального модуля эксплуатация и техническое обслуживание
Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессии...
Рабочая программа профессионального модуля пм 01. Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью специальность 38. 02. 04 «Коммерция» icon Рабочая программа профессионального модуля пм. 01
Рабочая программа профессионального модуля пм. 01 «Оперативно-служебная деятельность» разработана в соответствии с Федеральным государственным...

Руководство, инструкция по применению




При копировании материала укажите ссылку © 2024
контакты
rykovodstvo.ru
Поиск