Руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию. Свидетельство о приемке и упаковке изделия

Скачать 414.31 Kb.

Название	Руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию. Свидетельство о приемке и упаковке изделия
страница	1/3
Тип	Руководство по эксплуатации

rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Руководство по эксплуатации

1 2 3

ВИТРИНА ХОЛОДИЛЬНАЯ

ОСТРОВНОГО ТИПА

Серия «Миранда»

ПАСПОРТ

г. Волжск
СОДЕРЖАНИЕ

Общие сведения об изделии.

2. Основные технические данные и характеристики.

Комплектность.
Распаковка, сборка и подготовка изделия к эксплуатации.
Подключение изделия к электросети. Меры безопасности.
Руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию.
Свидетельство о приемке и упаковке изделия.
Гарантии.

1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗДЕЛИИ

1.1. Витрины холодильные островного типа серии "Миранда" предназначены для демонстрации, продажи и временного хранения предварительно охлаждённых (для среднетемпературных витрин) и замороженных (для низкотемпературных витрин) пищевых продуктов и полуфабрикатов на предприятиях торговли и общественного питания.

1.2. Витрины изготавливаются в климатическом исполнении "У" категории размещения 3 по ГОСТ 15150 для работы при температуре окружающего воздуха от 12°С до 25°С и относительной влажности от 80% до 60%.

1.3. Витрины изготавливаются со следующим температурным диапазоном работы:

• Среднетемпературные 0°С… +6°С

• Низкотемпературные минус 20°С… минус 18°С
Примечание: Температура указана по границе зоны на высоте 220мм от демонстрационных противней.
Обозначение изделий.

• Среднетемпературные

ВС 8-160, ВС 8-200, ВС 8-260.

• Низкотемпературные

ВН 8-160, ВН 8-200, ВН 8-260.

По отдельному заказу витрины изготавливаются с дополнительными решётками-перегородками.

ОСНОВНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ И ХАРАКТЕРИСТИКИ

2.1. Основные технические данные указаны в таблице 1.

Таблица1

п/п	Наименование параметра	ВC 8-160		ВC 8-200	ВC 8-260	ВН 8-160			ВН 8-180	ВН 8-200		ВН 8-260
1	Площадь для размещения продуктов, м2	1,12		1,46	1,92	1,12			1,25	1,46		1,92
2	Полезный охлаждаемый объем, м3	0,25		0,32	0,42	0,25			0,275	0,32		0,42
3	Температурный диапазон, °С	0 …+6				-20 …-18
4	Норма загрузки, кг	60		77	100	60			57,2	77		100
5	Потребление электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более	13,5		18,7	20,5	16,5			19,3	24,2		31,1
6	Потребляемый ток, А, не более	2,73		3,63	4,54	7,73			7,73	9,1		10,45
7	Габаритные размеры, мм Длина Ширина Высота	1600 1045 990		2050 1045 990	2650 1045 990	1600 1045 990			1840 1045 990	2050 1045 990		2650 1045 990
8	Хладагент	Хладон R 404 A
9	Масса, кг	120	165		205		120	145		165	205
10	Параметры электропитания, В/Ф/Гц	220/1/50

КОМПЛЕКТНОСТЬ

3.1. Комплектность поставки изделия указана в таблице 2.

Таблица 2

№ п/п	Наименование	Количество
1	Витрина холодильная в сборе, упакованная	1
2	Паспорт	1
3	Ножка(болт)	4
4	Перегородка
5	Решетка демонстрационная
6	Ночные шторки (по отдельному заказу)

РАСПАКОВКА, СБОРКА И ПОДГОТОВКА ИЗДЕЛИЯ К ЭКСПЛУАТАЦИИ

4.1. Изделие аккуратно освободить от упаковки, соблюдая необходимые меры предосторожности от механического повреждения наружных лицевых поверхностей изделия.

4.2. Из внутренней камеры достать комплектующие изделия и документацию. Ознакомиться с паспортом. Проверить комплектность.

4.3. Изделие освободить от деревянного поддона, освободить болты крепления изделия к поддону.

4.4. В пределах помещения изделие разрешается перемещать только в соответствии со схемой транспортировки, указанной на табличке.

4.5. Запрещается устанавливать изделие в местах:

1. непосредственной близости (менее 1 м) от источников тепла (возле батарей

отопления, под прямыми солнечными лучами и т.п.);

2. сквозняков, вызываемых открыванием дверей, окон или на пути воздушных

вентиляционных потоков, в том числе и от кондиционеров (скорость воздушных

потоков не должна превышать 0,2м/с);

3. имеющих затрудненные условия воздухопритока к конденсатору агрегата:

- в условиях, при которых вентиляционные отверстия агрегата будут закрыты;

- рядом с другой витриной (длинной стороной корпуса);

- против стены (длинной стороной корпуса).

В случае, если вышеуказанные правила установки не будут строго соблюдены, холодильная витрина не будет отвечать своим эксплуатационным характеристикам и повыситься расход электроэнергии.

4.6. Ввернуть ножки(болты) и с их помощью установить изделие горизонтально (проверить при помощи уровня). Витрина не должна качаться.

4.7. Поверхности противней и элементы корпуса покрыты защитной технологической пленкой, которую необходимо удалить.

4.8. Внутренние поверхности изделия и стекло промыть моющим составом и протереть насухо.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ ИЗДЕЛИЯ К ЭЛЕКТРОСЕТИ.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

5.1. Электрооборудование изделия соответствует нормам безопасности, предусмотренным ГОСТ 23833-95, ГОСТ Р МЭК 60335-2-24.

5.2. Питающее напряжение сети должно быть в пределах от минус 15% до плюс 10% от номинального и изменении частоты тока по ГОСТ 13109.

Примечание: Если в вашем регионе перепады питающего напряжения сети превышают указанные, рекомендуется изделие подключать к сети через специальные защитные устройства.

5.3. Изделие имеет шнур питания с заземляющей жилой и вилку с заземляющим контактом.

5.4. Изделие должно подключаться к питающей электросети через розетку «Евро» (10А) с заземляющим контактом.

Примечание: Запрещается эксплуатация оборудования с отсутствующим и неисправным заземлением.

6. РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ

6.1. После подключения изделия к электросети в соответствии с вышеизложенными правилами, можно приступить к его пуску.

Внимание! После транспортировки при температуре ниже +10°С оборудование перед включением необходимо выдержать при температуре окружающего воздуха от +18°С до +25°С не менее 4 часов.

Повторное включение оборудования в электросеть (после вынужденного отключения) необходимо производить не ранее, чем через 3-4 мин после его отключения.

6.2. Пуск осуществляется посредством нажатия клавиши выключателя, при этом загорается сигнальная лампочка зелёного цвета. При отключении лампочка гаснет.

6.3. Процессом работы агрегатов и поддержанием температуры внутри объёма, а также оттайкой испарителя, управляет электронный контроллер, установленный в агрегатном отсеке. Заводская настройка обеспечивает оптимальный режим работы изделия. Руководство по пользованию электронным контроллером прилагается к настоящему паспорту.

6.4. Схема электрическая принципиальная показана на рис. 1.

Превышение норм загрузки ЗАПРЕЩАЕТСЯ!

6.5. Испарение конденсата, образующегося при оттайке испарителя, производится ТЭНом мощностью 1кВт, включаемый автоматически по мере увеличения уровня конденсата в ванне выпаривания. По согласованию с клиентами витрина изготавливается с вариантом слива конденсата в канализацию или сливом в ведро.

6.6.Загрузку продуктов осуществлять только после набора заданной температуры в охлаждаемом объёме витрины.

Внимание! Продукты и полуфабрикаты должны быть предварительно охлажденные (для среднетемпературных витрин) и замороженные (для низкотемпературных витрин).

6.7. Продукты и полуфабрикаты должны быть равномерно расположены на демонстрационных решётках. Высота размещения продуктов должна быть не более 220 мм от поддонов. Нормы загрузки должны быть в соответствии с табл.1.

6.8. Не допускается загораживать отверстия панелей нагнетания и всасывания, иначе нарушается циркуляция воздуха и температура охлаждаемого объема повышается.

6.9. При наличии дополнительной верхней неохлаждаемой надстройки за экспозицию на полках надстройки продуктов, требующих охлаждения, изготовитель ответственности не несёт.

6.10. Пуско-наладочные работы, настройку приборов автоматики холодильной машины, техническое обслуживание и ремонт изделия должны выполнять исключительно специалисты либо производителя, либо организаций, имеющих соответствующее разрешение (лицензию) производителя на проведение такого рода работ. Сведения по техническому обслуживанию должны заноситься в паспорт (Приложение 2).

6.11.Техническое обслуживание.

Бесперебойная и эффектная работа изделий обеспечивается системой планово-предупредительных мероприятий по уходу, надзору, диагностике и всех видов ремонтов, проводимых в плановом порядке в установленные сроки и направленные на поддержание оборудования в исправном состоянии.

Перечень работ по техническому обслуживанию

N п/п	Наименование работ	Периодичность проведения	Исполнитель
1	Санитарная мойка и чистка внутренних и наружных поверхностей специальными моющими и чистящими средствами	еженедельно	Технический работник фирмы владельца
2	Очистка узлов х/а от загрязнений и конденсатора от пыли	еженедельно	Механик фирмы владельца
3	Осмотр агрегата ,электрические измерения параметров сети, первичная дефектация; проверка настройки приборов автоматики	ежемесячно	Сервисный центр
4	Проверка надежности крепления узлов, подтяжка крепежных элементов	ежемесячно	Сервисный центр
5	Чистка электрооборудования и пускозащитной аппаратуры, проверка надежности крепления электросоединений, их подтяжка	ежеквартально	Сервисный центр
6	Проверка приборов автоматического управления	ежемесячно	Сервисный центр
7	Проверка на наличие утечки хладона, устранение их при необходимости	ежемесячно	Сервисный центр

Внимание! При проведении санитарной обработки, профилактических и ремонтных работ изделие должно быть отключено от сети путём извлечения штепсельной вилки из розетки, а продукты удалены из охлаждаемого объёма.

Внимание! Нельзя промывать изделие под струей воды, т.к. случайное попадание влаги на электрические детали может нарушить нормальную работу изделия и системы электробезопасности.

6.12. Запрещается перемещение и перестановка витрин волоком, держась за корпус.

Внимание! При перемещении, изделие должно быть отключено от сети путём извлечения штепсельной вилки из розетки, а продукты удалены из охлаждаемого объёма.

6.13. Перемещение витрины производить с помощью погрузчика, штабелера или транспортной тележки.

6.14. Транспортировку витрин производить в упакованном виде и только в вертикальном положении. Перед транспортировкой упакованную витрину закрепить с целью исключения ударов и перемещения внутри транспортных средств. Запрещается витрины в упакованном виде устанавливать друг на друга в 3 и более ряда.

7.СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ И УПАКОВКЕ ИЗДЕЛИЯ
Витрина
заводской номер
соответствует ТУ 5151-016-12906390-2003 и признана годной к эксплуатации.

Упаковка выполнена в соответствии с технической документацией.
Дата выпуска _____________________________

м.п.

Ответственный за приемку и упаковку___________________
Изготовитель: ЗАО «АРИАДА» 425000, Россия, Республика Марий Эл

г. Волжск, а/я 25

Телефон: (83631) 43133; факс: (83631) 43133, 43045

E-mail: ariada@mari-el.ru

8. УСЛОВИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ГАРАНТИЙНЫХ ОБЯЗАТЕЛЬСТВ
8.1. Гарантийные обязательства осуществляются для безвозмездного устранения заводских дефектов, объективность которых признана заводом-изготовителем или специализированной организацией, указанной в техническом паспорте. Гарантийные обязательства могут быть осуществлены специализированной организацией, которая имеет соответствующий договор с заводом-изготовителем.

8.2. Гарантийный срок на изделие устанавливается Поставщиком до 12 месяцев со дня фактической передачи изделия Покупателю.

8.3. Гарантийные обязательства не предоставляются, если:

не были полностью выполнены все правила транспортировки, хранения, монтажа и эксплуатации, указанные в техническом паспорте;
пуско-наладочные работы, настройка приборов автоматики холодильной машины выполнены организацией, не указанной в паспорте (стр. 9) или не имеющей письменного разрешения завода-изготовителя на проведение данных работ;
отсутствует договор на техническое обслуживание изделий специализированной организацией, имеющей соответствующую аттестацию;
изделие было подвергнуто изменениям или ремонту без письменного согласия завода-изготовителя.

8.4. Гарантийные обязательства на изделие не включают в себя техническое обслуживание в течение гарантийного срока, которое производится за отдельную плату.

8.5. Пуско-наладочные работы должны быть проведены любой из специализированных организаций, имеющих соответствующую аттестацию.

8.6. Покупатель обязан в течение 30 дней с момента передачи ему изделия заключить договор на техническое обслуживание с любой из специализированных организаций, которые указаны в техническом паспорте оборудования.

8.7. Гарантия действительна при наличии следующих документов:

акт пуска в эксплуатацию (Приложение 1);
акт технического состояния;
договор на техническое обслуживание со специализированной организацией, имеющей соответствующую аттестацию.

Акты подписываются Покупателем, специализированной организацией и заверяются соответствующими печатями. Отсутствие или непредставление заводу-изготовителю либо специализированной организации, имеющей право осуществлять гарантийный ремонт изделия вышеперечисленных документов дает право последним отказаться от выполнения гарантийных обязательств.

8.8. Гарантия не распространяется на узлы и детали из стекла и осветительные приборы.

8.9. В случае установления специалистами завода-изготовителя либо специализированной организации, имеющей право осуществлять гарантийный ремонт, фактов, которые свидетельствуют о вине Покупателя в выходе из строя изделия, последний обязуется оплатить все расходы, которые вышеназванные организации понесли при направлении специалистов. При этом обязанность по доказательству отсутствия вины лежит на покупателе.

8.10. Сроки гарантии не продлеваются в случае ремонта или замены деталей и узлов.

Рис. 1. Схема электрическая принципиальная для витрин холодильных

островного типа. Тип ВC 8-160, ВC 8-200, ВC 8-260, ВН 8-160, ВН 8-200, ВН 8-260.
Перечень условных обозначений (рис. 1):

ХР - евроразъём вилка-розетка;

QF - выключатель автоматический 10А;

FU - плавкий предохранитель, 3А;

SH1 - выключатель включения сети;

А1 - контроллер ID 974;

RT1 - датчик температуры камеры;

RT2 - датчик температуры испарителя;

Mк - электродвигатель компрессора;

Mв - электродвигатель вентилятора конденсатора;

Мви - электродвигатель вентилятора испарителя;

К1 - контактор электродвигателя компрессора №1;

К2 - контактор электродвигателя компрессора №2;

К3* - контактор ТЭН оттайки;

EB* - ПЭН подогрева профилей корпуса;

ES* - ТЭН оттайки испарителя.

ESв - ТЭН выпаривателя.

* - отсутствует у среднетемпературных витрин.

Примечание: завод-изготовитель оставляет за собой право вносить несущественные изменения в схему электрическую принципиальную, не ухудшающие технические характеристики изделия, без отражения изменений в данном паспорте.

Адреса и реквизиты специализированных организаций:

г. Барнаул ООО «Технохолод», тел. (3852) 35-77-70, 35-76-70

г. Белгород ООО «Морена-Белгород», ул. Коммунальная, 13, тел. (0722) 21-36-08

г. Брянск ООО «Торговый Дизайн», ул. Красноармейская, 93, тел. (0832) 41-64-76

г. Владивосток ООО “Техноторг” ул. Котельникова, 8, тел.20-14-95, 20-07-53

г. Волгоград фирма "Фармина", тел. 37-32-64

г. Екатеринбург фирма "Инторгтех" ул. Студенческая, 51, офис 409, тел.374-64-44, 374-64-08

ЗАО “Торглизинг” ул.Фестивальная, 5, тел.336-69-36, 336-69-37, 336-69-38

ООО “Уралхолод” ул. Основинская, 15а, тел.(343)341-62-31, 341-62-10

г. Ижевск ООО «Гарантторгсервис», ул. Карла Маркса, 395, тел. (3412) 43-60-83

г. Иркутск ООО «МО Профи», ул. Октябрьской Революции, 1, тел. (3952) 25-85-72

г. Йошкар-Ола ООО «ТХМ-сервис», ул. Советская, 181, тел. (8362) 45-22-90

ООО «Витекс-сервис», ул. Б.Чавайна, 32, офис 16, тел. (8362) 41-05-18, 41-09-24

г. Казань ООО "Феам-Казань" ул. Гаврилова, 10, тел. 25-20-20, 25-30-30

г. Краснодар ООО «Кубаньторгхолод», ул. Красноармейская, 68, офис 106, тел. (8612) 59-11-32

г. Красноярск ООО «ПКФ Пионер», ул 26 Бакинских комиссаров, 1, тел. (3912) 59-38-21

г. Курган ПБОЮЛ Валюх А.И., ул. Свердлова, 24«А», тел. (3522) 44-33-62

г. Магнитогорск ООО "Торговое оборудование" пр-т Ленина, 62, тел.37-52-51, 27-82-79

г. Минск ЗАО “Холодон” ул. Короткевича, 19”а”, тел.222-56-55, 222-51-36

г. Москва фирма "Промхолод" ул. Б.Серпуховская, 38, тел. 285-95-95

группа "Торговое оборудование" ш. Энтузиастов, 42а, тел.273-31-53, 273-54-37

ООО «Клен», ул. Академика Челомея, 3, тел. (095) 105-00-87

г. Набережные Челны фирма "Ока-Чаллы" пер. Энергетиков, 2, тел. 70-06-08

г. Нефтеюганск ООО «Холодтехпром», 6 м-рн, д30, тел. (3461) 232-111

г. Нижневартовск ООО «Холодтехпром», тел. (3466) 671-684

г. Нижний Новгород фирма "Трансфер" ул. Московское шоссе, 213а, оф. 406 тел. 46-63-80, 31-70-85

ООО "Полаир-профи", тел.45-39-25, 40-54-89

г. Новосибирск ООО "Завод торгового оборудования" тел. 23-59-76, 23-39-92

Красный проспект, 50, Дом быта, 5 этаж

ООО «Сибирский центр холода», тел. (3832) 125-124, 125-123

г. Ноябрьск ЧП Иценко В.П., ул. Дзержинского, 12/4, тел. (34964) 547-71, 5-47-15

г. Омск ООО "Сибхол" ул. Красногвардейская, тел. 25-25-31, 25-14-31

ЧП Селянина ООО "Домотехника" ул.20 лет РККА, 300, тел.(3812) 577-153, 577-340

г. Оренбург ООО “Оникс плюс” Белявское ш., 6, тел.(3532)76-45-30, 29-07-73,

факс. 76-45-31, 76-48-60, 94-45-30

г. Пенза фирма "Зевс" ул. Ударная, 43, тел. 42-82-12

ООО «Диза», ул. Карпинского, 52

г. Пермь фирма "Амикон" ул. Луначарского, 3”а”, тел. 12-86-41, 12-86-24

г. Пятигорск ООО «Торгсервис», ул. Ермолова, 4, тел. (87933) 40-495, 44-579

г. Ростов на Дону ООО «Эталон», пр. Коммунистический, 10, тел. (8632) 913-777

ООО «Балтик-Мастер», ул. Вавилова, 56, тел. (8632) 732-233

ЧП Федоров С.А., пр. Нагибина, тел. (8632) 725-160

г. Рязань ООО «Новый день», ул. Новаторов,2, тел. (0912) 34-61-37, 34-61-38

г. Самара ООО «Волга Торг Сервис», ул. Аэродромная, 50, тел. (8462) 705-751

г. Санкт-Петербург ООО «Сервис и оборудование для супермаркетов»,

ул. Академика Павлова, 8»б», тел. (812) 336-46-16

г. Саратов фирма "Ресурс Комплект Сервис", тел. 38-53-53

г. Ставрополь ООО «Холод-сервис», ул. Мира, 356, тел. (8652) 94-71-11

г. Сыктывкар ООО «Аракис ЛТД» Центр Торговых Технологий.

ул. Первомайская, 70, тел. (8212) 24-98-90

г. Тверь ООО «Торговый Проект», пр. Комсомольский, 12, тел. (0822) 31-86-63, 31-67-02

г. Тольятти фирма "ТСЦ Тольятти" ул. Новозаводская, 47”а”, тел. 22-96-40

фирма "Полаир-С" ул. Родины, 38, тел.48-63-15,

г. Тюмень ООО "Арарат" ул. 30 лет Победы, тел. 35-74-62

г. Ульяновск фирма "Волготоргсервис" Бульвар Киевский, 1, ул. Крылова,63

тел. 21-03-02, 32-46-62

г. Уссурийск ООО “Торговые технологии” ул.Некрасова, 187, тел.(4234) 33-16-76

г. Уфа ЧП Плисецкий ул.Б.Гражданская, 2”б”, тел.(3472) 74-61-09, 8-917-344-55-34

ЧП Мезин ул.Р.Зорге, 37, тел. (3472) 74-95-42, 8-917-420-53-31

г. Ухта ООО «Аракис ЛТД» Центр Торговых Технологий.

пр. Ленина, 22, тел. (82147) 4-14-88, 4-10-60

г. Чебоксары ООО "Квинта" пр-т Мира, 76”б”, тел. 23-02-06, 21-34-38, 66-48-87

ООО «Холод-сервис», ул. Хузангая, 18/1-13, тел. (8352) 64-14-46

Г. Челябинск ООО «Интер-Холод», ул. Елькина, 63”В” тел. (3512) 61-99-81, 61-99-60, 61-99-54

ООО «Торг-Холод», ул. Коммуны, 98, тел. 64-56-25, 78-90-21, 71-91-10

г. Чита ПБОЮЛ Твердохлебова Л.В., ул. Малая, 28, тел. (3022) 367-377

г. Южносахалинск ООО "Символ-Трейд" тел. (4242) 42-23-82, 42-23-95

Казахстан

г. Алматы ТОО “Техносервис Плюс” м-н Самал 2,д.56”а”, 3 этаж,

тел.(3272) 54-25-52, 93-79-57

г. Астана ТОО “Сара” пр-т Абая, 166, тел.(3172) 37-11-88, 37-11-50

г. Актобе ТОО “Актобе-Экорт” пр-т Абулхаир хана,17-23

тел.(3132) 54-64-90, 95-44-60

г. Уральск ТОО “Квант” (3112) 51-10-48, 51-49-80

Приложение 1

Акт пуска в эксплуатацию