4.1. Технология выполнения химической завивки и стрижки
Учитывая, что в парикмахерском зале анализируемого салона красоты самой трудоемкой и сложной работой является химическая завивка волос, а самой востребованной услугой является стрижка волос, то необходимо провести анализ технологии выполнения данных услуг.
В настоящее время химическая завивка волос получила широкое распространение во всем мире. Этот метод завивки вытеснил все другие способы завивки волос. Все операции, выполняемые при химической завивке должны соответствовать нормативному документу ГОСТ Р 51 142-98 «Услуги бытовые. Услуги парикмахерские. Общие технические условия».
Для того чтобы «не сжечь» волосы в процессе воздействия препаратов, используемых для химической завивки волос, мастер должен не только знать строение волоса, но также уметь определять степень его поврежденности. По своим свойствам волосы очень стойки к механическим воздействиям, способны хорошо впитывать воду и являются проводниками электричества. Для химической завивки используют следующие препараты: «Локон», «Лонда», «Минтокс», «Завитоль». Степень воздействия этих препаратов на волосы различна при разных условиях. Это можно видеть из данных таблицы 4.1.
Таблица 4.1.
Изменение для волос при химической завивке
№
п/п
|
Время завивки мин.
|
«Лонда»
|
«Локон»
|
«Минтокс»
|
«Завитоль»
|
Длина пряди волос см
|
Сокращение волос, %
|
Длина пряди волос, см
|
Сокращение волос, %
|
Длина пряди волос, см
|
Сокращение волос, %
|
Длина пряди волос, см
|
Сокращение волос, %
|
1
|
10
|
7
|
40
|
6,5
|
45
|
11
|
8,7
|
8
|
33
|
2
|
20
|
6
|
50
|
6
|
50
|
10
|
17
|
6,5
|
4,5
|
3
|
30
|
8
|
33
|
8
|
33
|
10
|
17
|
5,5
|
55
|
Таблица 4.1. приведена для того, чтобы понять, насколько важно мастеру учитывать структуру и длину волос каждого клиента.
Для выполнения химической завивки волос необходимы следующие инструменты и приспособления:
Фарфоровая или эмалированная миска объемом не менее 60 мл;
Неметаллическая расческа с длинным заостренным концом;
Ножницы или филировочная бритва для стрижки волос;
Мерный цилиндр;
Деревянные или пластмассовые коклюшки с резинками («веллаформеры»);
Поролоновые губки для нанесения на волосы состава и фиксатора;
Перчатки, защищающие кожу рук от вредного воздействия препарата;
Полотенца для рук и для лица;
Утепленный колпак из непромокаемого материала.
Прежде чем приступить к завивке осматривается кожа головы и волосы, проверяются и подготавливаются инструменты и приспособления для завивки. При сильно выраженном раздражении кожи, царапинах, заболеваниях, порезах завивку делать нельзя, а также не рекомендуется во время беременности. Не рекомендуется делать завивку после обесцвечивания волос, если в сухом состоянии волосы легко рвутся, а так же, если волосы предварительно были окрашены хной или металлосодержащими красителями.
Перед химической завивкой необходимо обязательно испытать реакцию кожи на раздражение препаратом. Пробу удобнее делать на чувствительном участке кожи за ухом или на внутренней стороне сгиба руки. Раствором смазывают кожу и через 10 минут проверяют, нет ли покраснения. Если появилось раздражение, завивку в таком случае не рекомендуется делать. Не следует пренебрегать также проверкой реакции волос на препарат. Для этого смачивают составом для завивки прядь волос и через 3 минуты пробуют ее на разрыв. Если волосы не рвутся, то, значит, их можно завивать составом такой концентрации; если же они потеряли прочность, препарат необходимо разбавить водой. Перед химической завивкой необходимо вымыть голову. Мокрые волосы необходимо подстричь для того, чтобы удалить сухие концы волос. Можно перед завивкой выполнить модельную стрижку. Волосы сушить необязательно, т.к. влажные волосы лучше впитывают препарат.
После стрижки волосы накручиваются на коклюшки. При накручивании нужно обязательно учитывать естественное направление роста волос. В противном случае после завивки неправильно накрученная прядь может обломиться. При этом волосяной покров делят следующим образом: с правой и левой сторон головы проводят горизонтальные проборы до затылка на уровне бровей, так чтобы на темени прядь волос была по ширине равна длине коклюшки. Эта прядь закрепляется зажимом, чтобы она не мешала выполнению следующих операций. Затем от горизонтальных проборов вниз к уху с левой и правой сторон делаются вертикальные проборы. Эти участки также закрепляются. Далее делятся на три пряди. Оставшиеся на затылочном участке пряди волос. Для этого необходимо продолжить сделанные ранее на уровне бровей горизонтальные проборы от затылка вниз к шее. Таким образом, средняя часть волос будет по ширине соответствовать пряди на темени. Начинают операцию накручивания со средней пряди затылочной части головы. Нужно смочить составом небольшие пряди при помощи губки. Начиная с концов. Не рекомендуется смачивать составом волосы у корней, чтобы избежать вредных воздействий на кожу головы химического состава. Отделив маленькую прядь, ее накручивают на коклюшку и закрепляют резинкой и смачивают дополнительно составом.
После затылочной части накручивают волосы на височных частях, а затем на теменных участках. На теменной части головы волосы накручивать лучше в направлении ко лбу.
Завивка получится лучше, если, кроме направления роста волос, будет учитываться и предполагаемая форма прически. Но повторим требование обязательного учета естественного направления роста волос – если на темени накрутить волосы назад, от лица, нельзя забывать, что у кожи они все равно должны быть в положении, соответствующем направлению их роста. Накручивание в этом случае начинают ото лба.
Для причесок с пробором волосы начинают накручивать от пробора в направлении, которое им будет придано в прическе. Одинаковое направление прядей (все равно – идут ли они от пробора или ото лба) обязательно нужно выдерживать на всей поверхности части головы. При этом можно располагать коклюшки не ровными рядами, а несколько смещенными по отношению друг к другу. Завитки в таком случае получатся без промежутков. Если перенести вертикальный пробор на висках немного назад, за ухо, то пряди волос на висках станут шире длины коклюшки. Это даст возможность накрутить прядь, идущую вдоль линии границы роста волос на виске, вертикально, от лица или, наоборот, на лицо. Тогда в прическе волосы на висках можно будет легко укладывать назад или вперед.
Накрутив волосы на коклюшки, их смачивают составом для завивки. Предварительно увлажнять составом для завивки волосы необходимо лишь в тех случаях, если они слишком длинные или плохо поддаются завивке. При длине волос не более 15 см предварительно увлажнять их составом не следует.
Существует ряд преимуществ в нанесении состава на волосы после их накручивания на коклюшки. Во-первых, можно точно контролировать время воздействия препарата на волосы. Во-вторых, волосы и руки меньше контактируют с вредным для здоровья препаратом. В-третьих, облегчается накручивание. И, в-четвертых, экономнее расходуется состав.
Если вдруг возникает необходимость нанести состав на волосы перед накручиванием их на бигуди, то все равно смачивать составом сразу всю прядь не рекомендуется. Достаточно увлажнить 2/3 ее длины, начиная от концов волос. Тем самым сводится к минимуму время воздействия препарата на кожу головы. Накручивание при этом начинают со средних затылочных прядей. Волосы на затылке менее пористы, следовательно, обладают большей способностью к сопротивлению. Поэтому воздействие препарата на них должно быть более длительным.
Толстые, трудно завиваемые волосы, а также волосы нормальной структуры увлажняют препаратом обычной концентрации (неразбавленным). Для легко завиваемых волос его концентрацию можно уменьшить (но область затылка все же лучше увлажнять нормальной, неразбавленной консистенции).
После того как все накрученные на коклюшки волосы увлажнены препаратом, начинается процесс изменения их формы. Этот процесс требует тепла и с повышением температуры протекает интенсивнее. Следовательно, время воздействия препарата зависит от температуры помещения и температуры того человека, которому делается завивка. И, разумеется, определяющими факторами являются здесь также структура волос, состав препарата. Итак, волосы увлажнены препаратом и далее укрывают голову утепляющим колпаком. Время выдержки препарата для завивки в каждом случае определяется в зависимости от свойств волос, пожеланий клиента.
Главное, необходимо помнить, что в тонкие и мягкие волосы препарат проникает легче и быстрее, чем в толстые и жесткие.
Необходимо обязательно контролировать степень завивки. Для определения нужного времени выдержки необходимо раскрутить 3-4 локона на разных участках головы и проверить упругость завивки. Если упругого завитка еще нет и волосы не пружинят, нужно закрутить пряди снова и, укутав голову, подождать еще 15-20 минут. Если после этого волосы в свободном состоянии сохраняют приданные им волны и пружинят, то приступают к следующим операциям согласно технологическому режиму. Особое внимание обращают на пряди у шеи и на затылке: они, как правило, завиваются хуже остальных.
Для того чтобы в волосах не осталось препарата для завивки, голову основательно промывают обильной струей теплой воды в течение 4-5 минут. При недостаточной промывке щелочные остатки препарата могут негативно повлиять на следующий этап завивки – фиксацию.
Затем фиксируют волосы в закрученном положении, стойкость завивки во многом зависит от фиксации. Для этой цели мастер готовит специальный состав – фиксаж, его необходимо приготовить непосредственно перед нанесением на волосы и использовать сразу же после приготовления. Фиксаж – перекись водорода 3-5 % концентрации, в которую вводится небольшое количество шампуня для вязкости. Вспененным фиксажем при помощи губки тщательно обрабатывается каждая накрученная коклюшка, обильно смачивая раствором.
Важно равномерно распределить фиксирующий состав между всеми коклюшками, так как составная часть фиксажа – газообразный кислород – очень быстро улетучивается, фиксирующий раствор надо вновь и вновь энергично вспенивать и смачивать им волосы. Время выдержки фиксажа для всех типов волос 5-10 минут, после чего коклюшки раскручиваются и снова фиксируются еще 5 минут. На качество завивки может повлиять как слабая, так и слишком сильная концентрация перекиси водорода, а также недостаточное время выдержки или, напротив, передержка фиксажа на волосах. После завершения процесса фиксации волосы тщательно промывают теплой водой без шампуня. После завивки рекомендуется нанести на волосы эмульсию с лецитином или «Лондестраль».
Так как химическая завивка сравнительно дорогая услуга, то это ведет к снижению объема этой услуги. Особенно это наблюдается в осенние и зимние месяцы, что непосредственно связано с переходом от теплых сезонов к более холодным. Кроме того, на снижение спроса на эту услугу, особенно среди клиентов молодежной группы влияет мода. Услуга «стрижка» пользуется постоянным спросом вне зависимости от сезона и моды. Мода же определяет спрос на различные модели стрижки, длину и цвет волос. От качества стрижки зависит внешний вид и долговечность прически. Чаще всего стрижка волос сочетается с их укладкой.
Стрижку производят ножницами и филировочной бритвой. В парикмахерских различают два вида стрижки: контрастную (силуэтную) и неконтрастную (равномерную). Контрастная стрижка характеризуется резкими переходами в длине волос, а при неконтрастной стрижке нет резкой разницы в длине волос. Волосы непосредственно перед стрижкой лучше вымыть теплой водой с шампунем. Стригут всегда чистые, достаточно увлажненные волосы, тогда они более податливы.
В зависимости от выбранной клиентом модели стрижки, мастером выполняются следующие операции: «сведение волос на нет», «тушевка», «филировка», «окантовка», «стрижка на пальцах», «стрижка машинкой».
«Сведение волос на нет» – плавное, постепенное изменение длины волос от самых длинных к самым коротким. «Тушевка» – получение плавного перехода в длине волос от длинных к коротким. «Тушевка» выполняется при помощи тонких ножниц. Ножницами волосы сводят на нет следующим образом. Берут в левую руку длинную расческу с частыми зубьями так, чтобы указательный палец был на зубьях, а большой придерживал расческу снизу. Вводят расческу под волосы на шее, захватив ее зубьями волосы на контурной линии затылка. После этого расческу слегка поворачивают к себе: ее плоскость должна находиться под острым углом к поверхности обрабатываемого участка волос. Чем короче стрижка, тем ближе нужно держать расческу к коже головы.
Затем перемещают расческу вверх против роста волос и состригают ножницами подхваченные расческой волосы. При этом полотна ножниц должны быть параллельны плоскости расчески. Расческа и ножницы перемещаются вверх одновременно.
При обработке правой боковой линии затылка концы ножниц следует направлять вправо и срезать волосы именно концами ножниц – так удобнее. Полотна ножниц при этом располагаются не строго параллельно плоскости расчески, а под небольшим углом к ней.
Волосы левой боковой линии затылка, так же как и правой, удобнее обрабатывать концами ножниц, однако при этом они должны быть направлены влево, а полотна расположены параллельно плоскости расчески.
Очень короткие волосы сводят «на нет» только концами ножниц и концами зубьев расчески.
«Филировка» – создание естественного соотношения между длинными и короткими волосами в процессе стрижки путем прореживания волос. Производится зубчатыми ножницами или бритвой.
Пряди волос можно филировать снизу, сверху или способом «зубья пилы». Филирование последним способом выполняется ножницами путем врезания в пряди на расстоянии 1-3 сантиметров от концов волос; волосы при этом должны быть сухими и чистыми. Край пряди становится похожим на зубья пилы.
Форма прически зависит от того, какой способ филирования избран. Если прическе на каком-то участке нужно придать объем, то филируют снизу. Короткие волосы приподнимают длинные и придают пряди пышность. Если необходимо, чтобы волосы плотно прилегали к голове, их филируют сверху. Для того чтобы смягчить контур прически, придать ей динамичный характер и проредить слишком густые волосы, используют способ «зубья пилы» как на отдельных прядях, так и на всей массе волос.
«Стрижка на пальцах» – укорачивание волос над пальцами по всему волосяному покрову головы или на отдельных участках. Операцию производят только ножницами. Этот прием осуществляется от лица к затылку или от затылка к лицу.
Одно кольцо ножниц надевают на безымянный палец правой руки, другое кольцо остается свободным; сами ножницы прижимают к ладони средним пальцем и мизинцем. Большой и указательный пальцы правой руки держат расческу. Расческу вводят в волосы, захватывают прядь, приподнимают ее и ведут расческу вверх. Одновременно указательным и средним пальцами левой руки перехватывают прядь прямо под расческой. Ведя расческу вверх, вдоль пряди, продвигают вслед за ней и пальцы левой руки.
Потом расческу перекладывают в левую руку между указательным и большим пальцами, а правая рука в это время набрасывает свободное кольцо ножниц на большой палец. Теперь можно подстричь прядь волос над пальцами.
Затем снимают кольцо ножниц с большого пальца, для того чтобы расческа опять заняла свое место в правой руке. И все продолжается в том же порядке, только уже со следующей прядью волос (в новую прядь обязательно должна попасть часть волос предыдущей, уже подстриженной пряди, чтобы по ним можно было ровнять эту вторую прядь).
«Окантовка» – это заключительная часть стрижки, с ее помощью прическе придается окончательный силуэт. Обработке подвергаются только волосы по краю их роста.
Начинать окантовку можно с волос на шее, подрезая их прямо или мысиком. Если линия границы роста волос на шее красивая, ее обязательно следует подчеркнуть стрижкой.
После этого переходят к окантовке висков. Так как левый висок обрабатывать сложнее, начинают с него. Необходимо расчесать волосы сверху вниз. Затем подвести концы ножниц под волосы на виске так, чтобы полотно ножниц касалось кожи под очень острым углом, и срезать волосы.
Затем подстричь волосы по дуге вокруг уха. Необходимо придерживаться естественной контурной линии. Влажные волосы расчесать в направлении к уху и подстричь их, слегка заходя за контурную линию.
Слишком высокие вырезы над ушами или слишком косая контурная линия боковой части затылка выглядят неестественно и некрасиво.
Начав стрижку волос за левым ухом, ножницы ведут вверх. Левая рука придерживает ухо, слегка отводя его. Для более устойчивого и плавного продвижения ножниц пальцы левой руки могут одновременно выполнять роль опоры.
Затем окантовывают правый висок и дугу вокруг уха.
Окантовку волос от виска к челке тоже осуществляют с плавным переходом, полуовалом обрамляя верхнюю часть лица.
На длинных волосах линию окантовки можно делать с помощью расчески и ножниц или приемом стрижки на пальцах.
Таким образом, рассмотрев все составляющие технологического процесса оказания парикмахерских услуг фирмой «Кристина» появляется полное представление о ходе предоставлении услуг, о действиях необходимых для этого и полном соответствии существующих требований.
|
