Руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию руководство пользователя
|
Скачать 264 Kb.
|
|
ГРИЛЬ НА УГЛЯХ для мяса, рыбы, сыра и овощей  ГРИЛЬ НА УГЛЯХ для мяса, рыбы, сыра и овощей  Руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ Спасибо за покупку профессионального гриля на углях компании GRILL Peva Service s.r.l. Наши продукты спроектированы для удобного использования. Для получения максимальных преимуществ использования устройства и гарантии безопасности очень важно прочесть настоящее руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию. Информация, предупреждающие примечания и важная информация помечены следующим символом:  .В руководстве указаны инструкции для правильного использования и функции гриля на углях, инструкции для технического обслуживания, адресной помощи и декларация о соответствии. ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ГРИЛЯ - внимательно прочтите настоящее руководство; - внимательно выполняйте все инструкции в соответствии с типом приобретенного гриля; - используйте гриль только по назначению: гриль предназначен для приготовления мяса и пищевых продуктов; - настоящее руководство и все другие приложения должны сохраняться для лиц, которые используют гриль на углях; - для предотвращения получения ожогов всегда используйте перчатки; - не ремонтируйте или не модифицируйте предохранительные устройства; - перед каждым использованием, пожалуйста, убедитесь в том, что внутри поддонов для угля и в жаровне отсутствуют посторонние предметы. СОДЕРЖАНИЕ Компоненты гриля на углях компании PEVA………………...……………. страница 4 Использование и описание устройства…………………………..…………. страница 6 Пример собранного устройства………………………………..……. страница 8 Описание специфического использования…………………………………. страница 14 Упаковка………………………………………………………………. страница 14 Таблица веса и размеров упакованного устройства…………………. страница 14 Транспортировка и перемещение………………………………….…. страница 15 Дальнейшая сборка после поставки……………………………….…. страница 16 Включение………………………………………………………..……. страница 16 Рабочее пространство…………………………………………………. страница 17 Работа устройства……………………………………………………... страница 17 Неправильное использование…………………………………………. страница 18 Безопасность детей…………………………………………………….. страница 18 Безопасность при эксплуатации…………………………….……..…. страница 18 Предупреждение касательно акриламида……………………………. страница 18 Изменения на эмалевом покрытии……………………………………. страница 19 Отключение устройства…………………………………………….…. страница 19 Чистка устройства и удаление золы и продуктов горения…………. страница 19 Таблица технического обслуживания…………………………………………. страница 20 Поиск и устранение неисправностей…………………………………………. страница 21 Замена внутренней электрической лампочки…………………..……. страница 21 Деформация решетки для приготовления продукта…………………. страница 21 Вывод из обслуживания и разборка……………………………………..……. страница 22 Гарантия……………………………………………………………………..…. страница 22 Сроки и условия………………………………………….……………. страница 23 Исключение ответственности…………………………………………. страница 25 КОМПОНЕНТЫ ГРИЛЯ НА УГЛЯХ КОМПАНИИ PEVA Продукция компании PEVA предназначена для широкого ассортимента стандартных продуктов, которые учитывают и удовлетворяют потребностям пользователя. Профессиональные грили на углях компании Peva Service s.r.l. могут быть собраны как линейное или угловое устройство, и они могут оборудоваться жаровней на углях и иметь поддон для углей фиксированной или регулируемой ширины. Стандартные модели обозначаются следующим образом: Модель BL: Гриль с поддоном для угля фиксированной ширины для мяса; Модель GS: Гриль с поддонами для угля регулируемой ширины для вертелов; Модель Combi BG: Комбинированный гриль с поддонами для угля для мяса и вертелов Стандартные модели:
По запросу мы изготавливаем и поставляем грили по индивидуальному заказу. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА Гриль компании PEVA предназначен для приготовления мяса, рыбы, сыра и овощей исключительно с использованием угля. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ДРУГИЕ ТИПЫ ТОПЛИВА, ОТЛИЧНЫЕ ОТ УГЛЯ, И/ИЛИ ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ НЕИЗВЕСТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ. Для поджига угля используйте экологические твердые легковозгораемые средства, такие как бруски или спички. ИСПОЛЬЗОВАТЬ СПИРТ ИЛИ ДРУГИЕ ЛЕГКОВОСПЛАМЕНЯЮЩИЕСЯ ЖИДКОСТИ СТРОГО ЗАПРЕЩЕНО. Не рекомендуется использовать не экологические легковозгораемые средства. Не готовьте пищевой продукт над открытым пламенем, чтобы избежать обугливания и образования токсинов, вредных для человека. Перед началом приготовления продуктов, подождите, пока уголь не превратится в тлеющие угольки. В таблице ниже указано приблизительное время приготовления в зависимости от типа продукта:
Грили компании Peva Service s.r.l. состоят из трех основных блоков: a) основание; b) рабочая поверхность и зона приготовления; c) вытяжной колпак для всасывания паров, которые состоят из следующих компонентов;  Вытяжной колпак Рабочая поверхность и зона приготовления Основание Рисунок вытяжного колпака a) Основание 1 – поддон для угля; 2 – каркас с перегородками для перемещения золы на низлежащий поддон; 3 – перфорированная панель из термостойкой стали, которая предназначена для размещения тлеющих угольков; 4 – рычаг для регулировки теплового излучения в соответствии с типом приготавливаемых продуктов; 5 – ящики для извлечения золы; 6 – отверстия для надлежащей продувки тлеющих угольков; 7 – нижнее опорное основание; 8 – ящик для угля; 9 – табличка заводских характеристик; b) Рабочая поверхность и зона приготовления 10 – решетка для приготовления из нержавеющей стали марки AISI 304; 11 – рабочая поверхность из нержавеющей стали марки AISI 304; 12 – кольцеобразный обод из нержавеющей стали марки FAISI 304; 18 – жаровня на углях; c) Вытяжной колпак для всасывания паров 13 – вытяжной колпак для всасывания паров; 14 – управляемые вентили для отвода паров; 15 – патрон и электрическая лампочка мощностью 40 ватт, рассчитаны на работу при высоких температурах; 16 – вентиляционная камера для сбора газов и жиров со съемной передней панелью для удобной чистки и осмотра; 17 – выходное отверстие дыма и соединение с воздуховодом; 19 – линия электропитания для ламп в стальном желобе; 20 – выход электрического кабеля и соединение с розеткой. ПРИМЕР СОБРАННОГО УСТРОЙСТВА УГЛОВОЙ ГРИЛЬ С ЖАРОВНЕЙ НА УГЛЯХ  a) Основная конструкция изготовлена из нержавеющей стали и состоит из следующих компонентов: - поддоны для угля (1) для размещения тлеющихся угольков: внутри установлены каркасы с перегородками (2), для перемещения золы на низлежащий поддон, на котором располагаются перфорированные панели, изготовленные из термостойкой стали (3); - рычаги для регулировки теплового излучения (4) и поддоны для угля, которые можно по высоте установить в пять различных положений; - ящики для опорожнения золы (5); - отверстия(6) в форме «сот» для надлежащей продувки тлеющих угольков с миллиметровым отрывающим и закрывающим механизмом; - нижнее опорное основание из нержавеющей стали (7), приваренное к ножке; - ТОЛЬКО для моделей с размером = > чем 1500 мм – один ящик для угля (8), который размещается в средней части под основанием и устанавливается на петлях на нижней поверхности; - ТАБЛИЧКА ЗАВОДСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК (9). 
|
Похожие:
 |
Руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию ООО мз «тонар» ... |
|
Руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию пассажирского лифта iso-p Руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию пассажирского лифта согласно директиве 95/16/EG. (инструкция по сборке +... |
|
Руководство по эксплуатации данное руководство по эксплуатации содержит... Данное руководство по эксплуатации содержит сведения по эксплуатации, смазке и техническому обслуживанию вашего трактора. Это всеобъемлющи... |
 |
Руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию Модели hl 0040 1500 ekt Руководстве, является обязательным при выполнении каждой из операций по ее монтажу, эксплуатации и техническому обслуживанию |
|
Руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию если все... Руководстве по эксплуатации и техническому обслуживанию описываемых здесь электронасосов, соблюдаются в соответствии с номерами моделей... |
|
Руководство пользователя и указания по техническому обслуживанию Настоятельно рекомендуем тщательно изучить предлагаемое руководство, что обеспечит оптимальное использование изделия |
|
Руководство по эксплуатации мп 01. 00. 00. 000 Рэ Настоящее руководство – это пособие по эксплуатации, техническому обслуживанию и ремонту мотопомпы мп 16/80 |
|
Руководство по техническому обслуживанию лист утверждения Данный документ представляет собой руководство по техническому обслуживанию при осуществлении работ в рамках сопровождения Программного... |
|
Руководство по эксплуатации прау. 466159. 004 Рэ ... |
|
Руководство по эксплуатации 4823-001-57292710-08РЭ Руководство предназначено для изучения конструкции принципа действия машины и предъявляет требования к ее монтажу, эксплуатации и... |
|
Руководство по установке, эксплуатации и техническому обслуживанию Прочтите это Руководство и соблюдайте его инструкции при использовании данного устройства! |
|
Руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию Внимание Не включайте устройство в электрическую розетку, не прочитав данное руководство и не заполнив машину жидкостью |
|
Руководство по эксплуатации мп 02. 00. 00. 000 Рэ ... |
|
Руководство по эксплуатации Руководство предназначено для изучения устройства реакторов, устанавливает требования к их транспортированию, выгрузке, хранению,... |
|
Руководство по эксплуатации асфК-2-04 рэ Настоящее “Руководство по эксплуатации” (РЭ) содержит описание устройства асфальтоукладчика АсфК-2-04 модели 670, правила по его... |
|
Руководство по эксплуатации снегоболотоход скб-600-03 Настоящее руководство содержит техническую характеристику, описание и рекомендации по эксплуатации и техническому обслуживанию снегоболотоходов... |