Методическое руководство к выполнению лабораторных работ по биоорганической химии для студентов I курса специальности «Лечебное дело»
|
Скачать 391.56 Kb.
|
А.В. Варламов, Е.А. Сорокина, Никитина Е.В.МЕТОДИЧЕСКОЕ РУКОВОДСТВОК ВЫПОЛНЕНИЮ ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТПО БИООРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ Для студентов I курса специальности «Лечебное дело»МоскваИздательство Российского университета дружбы народов2009А.В. Варламов, Е.А. Сорокина, Никитина Е.В.МЕТОДИЧЕСКОЕ РУКОВОДСТВОК ВЫПОЛНЕНИЮ ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТПО БИООРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ Для студентов I курса специальности «Лечебное дело»МоскваИздательство Российского университета дружбы народов2009УГЛЕВОДОРОДЫОрганические соединения, состоящие только из углерода и водорода, называются углеводородами. Скелет их молекул построен только из атомов углерода. В зависимости от последовательности соединения атомов углерода в углеродном скелете молекулы различают углеводороды линейного, разветвленного и циклического строения.  Углерод может находится в sp3-, sp2-, sp-гибридизованном состоянии. В зависимости от этого характер связей между атомами углерода может различаться (- и -связи). Существуют насыщенные (алканы), ненасыщенные (алкены и алкины) и ароматические углеводороды. Многообразие их обусловлено существованием гомологов (т.е. углеводородов, различающихся числом атомов углерода в цепи) и изомеров (углеводороды, отличающиеся порядком соединения атомов углерода). В зависимости от их молекулярной массы углеводороды при обычных условиях могут быть газообразными, жидкими или твердыми. Они не растворимы в воде. Все они горят. В зависимости от процентного содержания углерода в молекуле углеводорода пламя имеет различную окраску, что позволяет сделать предварительное предположение о содержании углерода в молекуле. Так, метан и другие, низкомолекулярные алканы горят на воздухе неокрашенным пламенем, алкены и алкины – светящемся пламенем. Алкины и ароматические углеводороды сильно коптят, так как не весь углерод успевает сгореть. АЛКАНЫ Алканами называются углеводороды, в которых атомы углерода и водорода соединены между собой только -связями. Углерод в алканах находится в sp3-гибридизации. Общая формула СnH2n+2. В алканах углерод образует максимальное для него количество -связей, поэтому алканы еще называют насыщенными углеводородами. sp3-Гибридизованный атом углерода имеет тетраэдрическое строение, угол между связями 10928.Начиная с четвертого члена гомологического ряда возможно существование изомеров.  Основные природные источники насыщенных углеводородов – нефть и природный газ. Однако из нефти трудно выделить индивидуальные углеводороды, поэтому необходимо прибегать к синтетическим методам. Способы получения алканов  Химические свойства алканов определяются их строением. Алканы при обычных условиях не обесцвечивают бромную воду и раствор марганцовокислого калия. Насыщенные углеводороды способны только к реакциям замещения. Для них возможно окисление при повышенной температуре, нитрование и сульфоокисление или сульфохлорирование. При высокой температуре алканы подвергаются крекингу. Эти реакции протекают по радикальному механизму, так как только такая высокоактивная частица как радикал может разрушить прочную С-Н или С-С – связи.Химические свойства алканов  |
Похожие:
 |
Методические рекомендации по выполнению лабораторных и практических... Методические рекомендации по выполнению лабораторных и практических работ для студентов 2-го курса |
 |
Учебно-методическое пособие для студентов пм. 04.(07.) «Выполнение... Учебно-методическое пособие составлено в соответствии с требованиями Федерального Государственного образовательного стандарта по... |
|
Методическое пособие для студентов 2-го курса, обучающихся по специальности... Под редакцией зав кафедрой пропедевтики внутренних болезней профессора В. В. Аникина |
|
Руководство к лабораторным занятиям по гигиене детей и подростков... Учебное пособие предназначено для студентов медицинских вузов по специальности «Лечебное дело» ипрактикующих врачей |
|
Учебно-методическое пособие по выполнению лабораторных работ для... Учебно-методическое пособие по выполнению лабораторных работ для студентов по специальности 13. 02. 11 «Техническая эксплуатация... |
|
Тесты по реанимации и интенсивной терапии для студентов 6 курса специальности «лечебное дело» |
|
Методические указания по выполнению практических и лабораторных работ... Учебно-методическое пособие предназначенодля студентов 3 курса, обучающихся по профессии 23. 01. 03 Автомеханик. Пособие содержит... |
|
Методическое пособие по выполнению лабораторных работ по дисциплине... Изыскания и основы проектирования, автомобильных дорог. Методическое пособие по выполнению лабораторных работ по дисциплине «Основы... |
|
Инструкция по выполнению тестового задания Данное пособие, представлено тестовыми заданиями в 4х вариантах, является методическим пособием, включающим грамматический и лексический... |
|
Методические указания для студентов по выполнению лабораторных и... Методические указания для студентов по выполнению лабораторных и практических работ |
|
Составление энергетического паспорта предприятия Учебно-методическое пособие по выполнению практических и лабораторных работ для студентов по специальности 13. 02. 11 «Техническая... |
|
Методическое пособие по изучению дисциплины и выполнению контрольных... В методическом пособии изложены программа дисциплины, варианты контрольных заданий, темы лабораторных работ и практических занятий,... |
|
Сборник лекций для студентов, обучающихся по специальности спо «Лечебное дело» Шадринск 2016 Организационно-аналитическая деятельность. Сборник лекций для студентов, обучающихся по специальности спо «Лечебное дело» / авт сост.... |
|
Авиационных двигателей пособие по выполнению лабораторных работ для... Экспериментальное исследование спектра частот и форм собственных колебаний лопатки компрессора |
|
Методические указания для студентов по выполнению Правила техники безопасности при выполнении лабораторных и практических работ по химии |
|
Учебно-методическое пособие по выполнению лабораторных и практических... Методические указания предназначены для студентов специальности 13. 02. 11 Техническая эксплуатация и обслуживание электрического... |