НОЧНЫЕ КЛУБЫ ПЕНЗЫ И ПРЕДПОЧТЕНИЯ ИХ ПОСЕТИТЕЛЕЙ - Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания креативный город сборник...

Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания креативный город сборник материалов III региональной научно-практической конференции Пенза Издательство пгу 2014


НазваниеМаркетинг, коммерция и сфера обслуживания креативный город сборник материалов III региональной научно-практической конференции Пенза Издательство пгу 2014
страница7/21
ТипАнализ
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   21

НОЧНЫЕ КЛУБЫ ПЕНЗЫ И ПРЕДПОЧТЕНИЯ ИХ ПОСЕТИТЕЛЕЙ




Голубева Е. (гр. 10ЮЖ1), Балахонова Е.В.



По состоянию на середину 2013 г., когда было проведено исследование, в Пензе функционировали более десяти ночных клубов. Среди них: клубы-рестораны, караоке-клубы, клубы значительной вместимости для проведения концертов и различных шоу. Охарактеризуем самые крупные и популярные из них.

Наибольшее количество гостей (до двух тысяч) может принять клуб «Гладиатор» в развлекательном центре «Изумрудный город», где часто проводятся концерты популярных российских и зарубежных диджеев, групп и исполнителей. Клуб очень популярен за счет расположения в развлекательном комплексе с бильярдом, боулингом, гостиницей и сауной; большой парковки; подборки миксов популярной музыки, включая старые хиты; обширной вип-зоны на 140 посадочных мест и разнообразного меню европейской и итальянской кухни; бесплатного входа для девушек; огромного танцпола. «Гладиатор» не сегментирует аудиторию по музыкальным предпочтениям, возрасту и доходам, в нем нет жесткого фейс-контроля и дресс-кода. В результате здесь собирается разношерстная публика, в среде которой нередко происходят выяснения отношений и драки, что негативно сказывается на репутации заведения: клуб не пользуется популярностью у молодежи, не является местом ее регулярного посещения, воспринимается как «негламурный» и даже примитивно-простоватый. Постоянная публика – люди со средним и высоким доходом 25-40 лет.

Принципиально противоположное позиционирование у клубов «Небеса» в культурном центре «Dobro», «Manhattan» в развлекательном кинокомплексе «Современник» и «Hollywood». Они обладают меньшей вместимостью – до 1 тыс. человек, однако расположены в центре города и предоставляют клиентам парковку. Данные клубы хотят видеть у себя ценителей современной музыки, элитную публику в возрасте от 20 до 35 лет со средним и высоким доходом. При входе в эти заведения – жесткий фейс-контроль, средний чек с персоны – от 500 до 800 руб. Принципы таких клубов – эстетичность, современность, стиль, индивидуальность, свобода общения и самовыражения. Программы клубных вечеров – тематические вечеринки, танцевальные шоу-программы и конкурсы. Примечательно, что позиционирование пензенских клубов бывает противоречивым, что негативно сказывается на их имидже. Так, открывшийся в 2013 г. «Manhattan» своим названием (популярным в молодежных сериалах), легким дизайном и расположением в «Современнике» сразу привлек внимание обширной аудитории старшеклассников и студентов, но установил для посетителей возрастной порог 21 год и высокие цены в баре. Такое имиджевое несоответствие вызвало непонимание у аудитории до 25 лет и невнимание целевой группы от 25 до 35 лет, в связи с чем пришлось менять политику и возрастной ценз. Аналогичное несоответствие наблюдалось у закрывшегося к моменту выхода данной статьи клуба «Hollywood», который названием и дизайном привлекал богему, а демократичными ценами в баре – студенческую аудиторию.

Расположенный в культурно-развлекательном центре «Квадрат» ночной клуб «Amsterdam» − площадка для проведения вечеринок любого уровня. В нем установлен уникальный для России звук «D&B» и современное световое оборудованием нового поколения. Сцена площадью 50 кв.м позволяет проводить концерты и различные шоу. На двух уровнях площадью 530 кв.м и 250 кв.м находится два бара длиной 11 м и бар − 5 м. Первый уровень – танцпол площадью 480 кв.м на 400 человек с диванной − вип-зоной на 42 человека, второй уровень – вип-зона на 150 человек (столики, кресла, диванная зона, большая закрытая вип-ложа на 15 человек). Таким образом, клуб может принять до 600 человек.

В «Квадрате» работает и принципиально отличающийся от конкурентов антигламурный «The real McCoy» – аналог московского клуба с тем же названием. Это заведение на 600 человек с барной стойкой на 50 мест, оформленное в стиле Дикого Запада с темпераментными барменшами-танцовщицами и механических быком. Девушек приглашают танцевать на барных стойках, а мужчинам предлагают «боди шоты» от барменш, клиентов часто радуют бесплатным алкоголем и интересными конкурсами. Целевая аудитория – мужчины от 18 до 35 лет со средним и высоким доходом. Клуб пользуется огромной популярностью, несмотря на удаленное от центра города расположение. Тему Дикого Запада подхватил и клуб «Hungry rabbit», сочетая в себе караоке-бар, танцплощадку и ресторан. С маленькой вместимостью в 100 персон и 70-ю посадочными местами клуб организует для клиентов вечеринки, танцевальную и шоу-программы с ведущими, караоке и предлагает проведение различных мероприятий и праздников. Клуб делает также акцент на обширное меню ресторана, но цены здесь высокие: средний чек – 1 000 руб.

Клубом-рестораном позиционирует себя «Винтаж», ежедневно работающий как ресторан, а по выходным организующий вечеринки в клубной зоне. «Винтаж» в своем рекламном сообщении аудитории делает акцент на обширном меню и первоклассном шеф-поваре – Сергее Парунине, члене национальной гильдии шеф-поваров. В дни работы клуба «Винтаж» проводит мастер-классы по танцам (буги-вуги, степ), различные конкурсы и др. Клуб также проводит корпоративны, юбилеи и свадьбы. Расположение в самом центре города и большая парковка – также явные конкурентные преимущества.

От стандартного формата во многом отказался новый клуб «Qosmos», открывающий свои двери раз в неделю по субботам, но не закрывающий их до семи утра. Это клуб для истинных ценителей новых современных музыкальных тенденций. Музыка здесь медленнее и тише, чем в других клубах, она больше располагает к общению, а не к безудержному веселью. Особое внимание уделено качеству звучания, которое обеспечивает новейшая стереостистема. Аудитория этого заведения – элитарная группа 20-35 лет с доходом выше среднего, предпочитающая более спокойный отдых. Солидным клубом для солидных господ презентует себя и клуб «Rush», ожидая у себя преимущественно мужчин со средним и высоким доходом, хотя средний чек составляет 650 руб. «Rush» вмещает 300 человек, 260 посадочных мест и закрытую вип-зону, развлекает клиентов шоу-программами и конкурсами, у шестов работают танцовщицы гоу-гоу. Клубный дизайн представляет собой современную интерпретацию хохломской росписи и подобных мотивов в красном, золотом и черном цветах.

Надо отметить, что на момент проведения исследования далеко не во всех рассмотренных клубах были выделены зоны для курящих и некурящих, что вызывало недовольство у значительной (около 60%) части посетителей (этот аспект становится особенно актуальным в связи с вступлением в действие Федерального закона «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»).

Чтобы подробнее изучить предпочтения посетителей ночных клубов г. Пенза, мы провели интернет-опрос на сайте www.survio.com, в котором приняли участие 100 жителей нашего города: 39 мужчин и 61 женщина; 96 из них в возрасте от 18 до 24 лет, четыре – от 25 до 35 лет; 92 являются студентами (21 из них совмещают учебу с работой), семеро работают, один временно безработный. Посетителями ночных клубов разной степени активности оказались 83% респондентов: 3% бывают в них как минимум раз в неделю, 12% – раз в месяц, 68% – от случая к случаю, предпочитая делать это в компании друзей (93%). При этом как критерии выбора были названы: оформление клуба (30%), цены (33%), развлекательная программа (49%) и имидж клуба (59%). Основными целями посещения ночных клубов оказались: активный отдых «на всю катушку» (20%), встреча и общение со знакомыми, а также просмотр шоу-программ (35%); возможность потанцевать (41%). Средние траты, связанные с посещением ночного клуба респондентами, выглядят следующим образом: 1% – более 5 000 руб., 2% – от 3 000 до 5 000 руб., 35% – от 1 000 до 3 000 руб., 62% – не более 1 000 руб. При этом все без исключения высказали разную степень недовольства уровнем цен в барах, посчитав их чрезмерно завышенными.

Основные музыкальные предпочтения опрошенных: транс (15%); техно (25%); дабстеп (25%); хаус (29%); ай рен би (38%); электро (39%); поп, миксы современных и старых хитов (52%) (так же названы: рок, джаз, инструментальная музыка, металл и трэп). Мнения о тематических вечеринках разделились: 1% респондентов их абсолютно не приемлет, 15% они очень нравятся, 34% к ним равнодушны, а 50% считают, что такие мероприятия создают необычную атмосферу в клубе. При этом информацией об акциях и мероприятиях в ночных клубах интересуется меньшая часть посещающих их респондентов (18%).

Недовольство развлекательными программами и музыкой высказали соответственно 33% и 15% опрошенных. Исследование также позволило выявить проблемные зоны в работе ночных клубов города, вызывающие не только недовольство, но и опасения принявших участие в опросе: присутствие среди отдыхающих людей в сильной стадии алкогольного опьянения (62%), а также риск быть обворованным (31%) (16% напрямую связывают это с неквалифицированной работой охраны). Как результат лишь 26% опрошенных чувствуют себя в клубах вполне безопасно; 20% указали, что не испытывают ощущения безопасности при их посещении; а 54% считают, что ситуация под контролем, только когда приходят в ночные заведения в компании знакомых и друзей.

Проанализировав результаты опроса, мы выявили ряд важных проблем в клубной сфере города, которые требуется решить для получения дополнительных преимуществ на рынке:

1. Табачный дым в зонах отдыха в помещении клуба. Разграничение зон для курящих и некурящих (до полного запрета на курение в момент проведения исследования оставалось чуть больше года, да и сейчас еще есть несколько месяцев) − непростая задача, но она может и должна быть решена в барной зоне.

2. Завышенные цены в баре. Ценовая политика должна поощрять постоянных клиентов, даже если клуб ориентирован на очень состоятельных посетителей. Следует использовать клубные карты, скидки и подарки, стимулировать клиентов приобретать напитки в баре (следя за степенью их опьянения и не делая ставку лишь на объем проданного алкоголя), а не приходить в клуб пьяными (что создает дополнительные проблемы с порядком и безопасностью).

3. Низкое качество работы охраны и, как следствие, недостаточный уровень безопасности посетителей клуба. Необходимо ужесточение фейс-контроля, своевременная изоляция чрезмерно пьяных и агрессивно настроенных лиц. Все это позволит позиционировать клуб как место, куда приятно и не страшно пойти даже одному. Кроме того, информационную и рекламную деятельность нужно направить в это же русло, говоря клиентуре, что клуб осознает важность данной проблемы и успешно решает ее.

4. Скучная развлекательная программа и неподходящая музыка. Необходимо проводить больше исследований пожеланий клиентов и делать опросы по итогом проведенных мероприятий. Согласно полученным нами данным, большинство приходит в клуб, чтобы потанцевать, соответственно этому и нужно выбирать музыкальное сопровождение, учитывая высказанные посетителями того или иного заведения стилевые предпочтения.

5. Отсутствие интереса к клубным источникам информации и рекламы. Помимо своих сайтов, клубам надо искать другие пути к потребителю, например, через социальные сети (группы, паблики, блоги лидеров мнений, принцип репостов для анонса).

1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   21

Похожие:

Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания креативный город сборник материалов III региональной научно-практической конференции Пенза Издательство пгу 2014 iconСборник научных статей III международной научно-практической конференции...
Департамент информационной политики и средств массовой информации пензенской области

Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания креативный город сборник материалов III региональной научно-практической конференции Пенза Издательство пгу 2014 iconМеждународной Научно-практической конференции г. Пенза, 28-30 сентября...
Департамент информационной политики и средств массовой информации пензенской области

Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания креативный город сборник материалов III региональной научно-практической конференции Пенза Издательство пгу 2014 iconНаучно-практической конференции 15 − 23 сентября 2014 года Санкт-Петербург...
Инновационная экономика и промышленная политика региона (экопром-2014) / Под ред д-ра экон наук, проф. А. В. Бабкина: Труды международной...

Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания креативный город сборник материалов III региональной научно-практической конференции Пенза Издательство пгу 2014 iconНепрерывного педагогического образования сборник материалов I v международной...
Международной научно-практической конференции (Абакан, 18 ноября 2016 г.) / отв ред. А. Н. Карамчаков. – Абакан: Издательство фгбоу...

Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания креативный город сборник материалов III региональной научно-практической конференции Пенза Издательство пгу 2014 iconРоненсон Ольга Давидовна, заведующая лабораторией «Инновационные...
Сборник материалов региональной научно – практической конференции «Твое здоровье – дело твоих рук»

Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания креативный город сборник материалов III региональной научно-практической конференции Пенза Издательство пгу 2014 iconУчреждение дополнительного профессионального образования «белгородский...
Сборник материалов региональной научно-практической конференции, 24 ноября 2016 года

Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания креативный город сборник материалов III региональной научно-практической конференции Пенза Издательство пгу 2014 iconРоссийской цивилизации Сборник материалов III межвузовской научной...
А43 материалов III межвузовской научной конференции 26 февраля 2010 г. Саратов: Изд-во «Наука», 2010. с

Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания креативный город сборник материалов III региональной научно-практической конференции Пенза Издательство пгу 2014 iconИтоги и перспективы энциклопедических исследований сборник статей...
России и Татарстана: Итоги и перспективы энциклопедических исследований: сборник статей итоговой научно-практической конференции...

Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания креативный город сборник материалов III региональной научно-практической конференции Пенза Издательство пгу 2014 iconIx научно-практической конференции
В сборник включены тексты докладов, сообщений, выступлений участников IX научно-практической конференции, прошедшей на базе факультета...

Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания креативный город сборник материалов III региональной научно-практической конференции Пенза Издательство пгу 2014 iconI всероссийской научно-практической конференции
Менеджмент и маркетинг: современные тенденции развития теории и практики: Материалы I всероссийской научно-практической конференции,...

Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания креативный город сборник материалов III региональной научно-практической конференции Пенза Издательство пгу 2014 iconОцессе: традиции, инновации, перспективы сборник материалов III международной...
...

Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания креативный город сборник материалов III региональной научно-практической конференции Пенза Издательство пгу 2014 iconТаре Наука и образование: проблемы и перспективы Сборник материалов...
Наука и образование: проблемы и перспективы [Текст]: сборник материалов студенческой научно-практической конференции (9 апреля 2015...

Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания креативный город сборник материалов III региональной научно-практической конференции Пенза Издательство пгу 2014 iconКгбпоу «вбмк» актуальные вопросы здоровьесбережения сборник материалов
«Актуальные вопросы здоровьесбережения»: материалы региональной студенческой научно-практической конференции. Владивосток: кгбпоу...

Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания креативный город сборник материалов III региональной научно-практической конференции Пенза Издательство пгу 2014 iconСборник материалов VI международной научно-практической конференции...
Приветственное слово епископа тираспольского и дубоссарского преосвященнейшего саввы

Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания креативный город сборник материалов III региональной научно-практической конференции Пенза Издательство пгу 2014 iconВ. И. Михалев, проф. В. Н. Скира, доц. Т. И. Ермакова (отв секретарь)....
Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 85-летию со дна рождения профессора Черемисинова Г. А. и 50-летию...

Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания креативный город сборник материалов III региональной научно-практической конференции Пенза Издательство пгу 2014 iconIii-я междисциплинарная научно-практическая конференция: «Современные...
Материалы iii-ей междисциплинарной научно-практической конференции кафедры дерматовенерологии Казанского Государственного медицинского...


Руководство, инструкция по применению




При копировании материала укажите ссылку © 2018
контакты
rykovodstvo.ru
Поиск