Должностная инструкция калькулятора общие положения Должность «Калькулятор» относится к профессионально квалификационной группе должностей "Общеотраслевые должности служащих первого уровня". На должность

Должностная инструкция калькулятора общие положения Должность «Калькулятор» относится к профессионально квалификационной группе должностей "Общеотраслевые должности служащих первого уровня". На должность


Скачать 43.47 Kb.
НазваниеДолжностная инструкция калькулятора общие положения Должность «Калькулятор» относится к профессионально квалификационной группе должностей "Общеотраслевые должности служащих первого уровня". На должность
ТипИнструкция
rykovodstvo.ru > Руководство ремонт > Инструкция
Согласовано: Утверждаю:

Председатель профкома Директор МБОУ № 61

___________В.Г.Котова _______О.М.Серышева

«_____» _________2015 г. «_____» _________2015 г.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

КАЛЬКУЛЯТОРА




  1. Общие положения




    1. Должность «Калькулятор» относится к профессионально квалификационной группе должностей "Общеотраслевые должности служащих первого уровня".

    2. На должность калькулятора назначается лицо, имеющее начальное профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или среднее общее образование и специальную подготовку по установленной программе без предъявления требований к стажу работы.

    3. Назначение на должность калькулятора и освобождение от нее производится приказом директора школы.

    4. Калькулятор должен знать:

  • Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся продукции, реализуемой школьной столовой

  • Правила пользования сборниками рецептур блюд и кулинарных изделий.

  • Нормы раскладки и выхода готовой продукции.

  • Торговые наценки и правила пользования ими.

  • Порядок и правила расчета (калькулирования) отпускных цен на продукцию питания.

  • Порядок оформления необходимых, для выполнения должностных обязанностей, документов и их учет.

  • Правила эксплуатации средств вычислительной техники программного обеспечения.

  • Основы организации труда.

  • Законодательство о труде.

  • Правила внутреннего трудового распорядка.

  • Правила и нормы охраны труда и ТБ, ПБ.

    1. Калькулятор подчиняется непосредственно директору, контрактному управляющему школы, а так же – главному бухгалтеру.

    2. На время отсутствия калькулятора (болезнь, отпуска, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное в установленном порядке. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее исполнение возложенных на него обязанностей.

    3. В своей деятельности калькулятор руководствуется правилами и нормами охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, санитарно-эпидемиологическими нормами и правилами, а также Уставом и локально-правовыми актами Школы (в том числе Правилами внутреннего распорядка, приказами и распоряжениями директора, настоящей должностной инструкцией), трудовым договором (эффективным контрактом). Калькулятор соблюдает Конвенцию о правах ребенка.


II. Функции


На калькулятора возлагаются следующие функции:

    1. Выполнение калькуляции на продукцию, реализуемую в организациях
      общественного питания.

    2. Определение цены на отпускаемую продукцию.

    3. Расчет  необходимого  количества  продуктов  для  приготовления
      блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий.

    4. Оперативный учет выпущенных блюд и собственной продукции в школьной столовой.

    5. Участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.



III. Должностные обязанности калькулятора


Калькулятор:

    1. ежедневно своевременно выписывает меню с указанием необходимой информации;

    2. осуществляет анализ выполнения двухнедельного меню 1 раз в 2 недели;

    3. проверяет соответствие меню, и сумме положенной на 1 человека;

    4. ведет ежедневный учет детей, посетивших столовую;

    5. составляет сводную ведомость посещаемости 1 раз в месяц;

    6. ведет ежедневный учет израсходованных денежных средств, используемых на горячее питание учащихся (бюджетных и внебюджетных).



IV. Права калькулятора

Калькулятор имеет право:

    1. Знакомиться с проектами решений руководства школы, касающихся его деятельности.

    2. Вносить на рассмотрение руководства школы предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.

    3. В пределах своей компетенции сообщать директору школы обо всех выявленных в процессе осуществления должностных обязанностей недостатках в деятельности школьной столовой и вносить предложения по их устранению.

    4. Запрашивать лично или по поручению своего непосредственного руководителя информацию и документы, необходимые для выполнения его должностных обязанностей.

    5. Требовать от руководства школы оказания содействия в исполнении им его должностных обязанностей и прав.

    6. Пользоваться всеми правами, предусмотренными трудовым законодательством РФ.



V. Ответственность калькулятора

Калькулятор несет ответственность:

    1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.

    2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

    3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.



  1. Взаимоотношения. Связи по должности


Калькулятор:

    1. Работает по графику, составленному исходя из 40-часовой рабочей недели и утвержденному директором школы.

    2. Самостоятельно планирует свою работу.

    3. Получает от директора школы информацию нормативно-правового и организационно-методического характера, знакомится под расписку с соответствующими документами.

    4. Проходит инструктаж по ОТ, технике безопасности, пожарной и электро безопасности.

    5. Систематически обменивается информацией по вопросам, входящим в свою компетенцию, с сотрудниками столовой, главным бухгалтером, контрактным управляющим.

    6. Передает директору информацию, полученную на совещаниях и семинарах различного уровня; непосредственно после ее получения.


С инструкцией ознакомлена:______________/_______________/

" ___ " _______ 2015г. 


Похожие:

Должностная инструкция калькулятора общие положения Должность «Калькулятор» относится к профессионально квалификационной группе должностей \"Общеотраслевые должности служащих первого уровня\". На должность iconДолжностная инструкция калькулятора I. Общие положения калькулятор...

Должностная инструкция калькулятора общие положения Должность «Калькулятор» относится к профессионально квалификационной группе должностей \"Общеотраслевые должности служащих первого уровня\". На должность iconМуниципальное автономное образовательное учреждение
Настоящая должностная инструкция разработана на основе тарифно-квалификационной характеристики по профессиональным квалификационным...

Должностная инструкция калькулятора общие положения Должность «Калькулятор» относится к профессионально квалификационной группе должностей \"Общеотраслевые должности служащих первого уровня\". На должность iconМуниципальное автономное образовательное учреждение
Настоящая должностная инструкция разработана на основе тарифно-квалификационной характеристики по профессиональным квалификационным...

Должностная инструкция калькулятора общие положения Должность «Калькулятор» относится к профессионально квалификационной группе должностей \"Общеотраслевые должности служащих первого уровня\". На должность iconМуниципальное автономное образовательное учреждение
Настоящая должностная инструкция разработана на основе тарифно-квалификационной характеристики по профессиональным квалификационным...

Должностная инструкция калькулятора общие положения Должность «Калькулятор» относится к профессионально квалификационной группе должностей \"Общеотраслевые должности служащих первого уровня\". На должность iconДолжностная инструкция муниципального служащего, замещающего в администрации...
Должность советник администрации, в соответствии с Реестром должностей муниципальной службы, утвержденном Законом города Москвы от...

Должностная инструкция калькулятора общие положения Должность «Калькулятор» относится к профессионально квалификационной группе должностей \"Общеотраслевые должности служащих первого уровня\". На должность iconДолжностная инструкция муниципального служащего, замещающего должность...
В реестре должностей муниципальной службы в Курганской области (далее Реестр должностей) должность главного специалиста отдела учета...

Должностная инструкция калькулятора общие положения Должность «Калькулятор» относится к профессионально квалификационной группе должностей \"Общеотраслевые должности служащих первого уровня\". На должность iconДолжностная инструкция главного специалиста отдела учёта общие положения
...

Должностная инструкция калькулятора общие положения Должность «Калькулятор» относится к профессионально квалификационной группе должностей \"Общеотраслевые должности служащих первого уровня\". На должность iconДолжностная инструкция
В реестре должностей муниципальной службы в Курганской области (далее Реестр должностей) должность главный специалист отдела строительства...

Должностная инструкция калькулятора общие положения Должность «Калькулятор» относится к профессионально квалификационной группе должностей \"Общеотраслевые должности служащих первого уровня\". На должность iconДолжностная инструкция
Техник – программист относиться к пкг «общеотраслевые должности служащих второго уровня»

Должностная инструкция калькулятора общие положения Должность «Калькулятор» относится к профессионально квалификационной группе должностей \"Общеотраслевые должности служащих первого уровня\". На должность iconДолжностная инструкция
Младшая медицинская сестра по уходу за больными относится к первому квалификационному уровню профессионально-квалификационной группы...

Должностная инструкция калькулятора общие положения Должность «Калькулятор» относится к профессионально квалификационной группе должностей \"Общеотраслевые должности служащих первого уровня\". На должность iconДолжностная инструкция
Техник-сантехник относится к категории служащих и назначается на должность и освобождается от должности приказом Председателя Правления...

Должностная инструкция калькулятора общие положения Должность «Калькулятор» относится к профессионально квалификационной группе должностей \"Общеотраслевые должности служащих первого уровня\". На должность iconДолжностная инструкция
Техник-электрик относится к категории служащих и назначается на должность и освобождается от должности приказом Председателя Правления...

Должностная инструкция калькулятора общие положения Должность «Калькулятор» относится к профессионально квалификационной группе должностей \"Общеотраслевые должности служащих первого уровня\". На должность iconДолжностная инструкция бухгалтера Общие положения На должность бухгалтера...
Бухгалтер назначается на должность и освобождается от должности приказом председателя правления

Должностная инструкция калькулятора общие положения Должность «Калькулятор» относится к профессионально квалификационной группе должностей \"Общеотраслевые должности служащих первого уровня\". На должность iconДолжностная инструкция специалиста первой категории отдела по управлению...
Должность специалиста первой категории в соответствии с Законом Томской области «О муниципальной службе в Томской области» относится...

Должностная инструкция калькулятора общие положения Должность «Калькулятор» относится к профессионально квалификационной группе должностей \"Общеотраслевые должности служащих первого уровня\". На должность iconДолжностная инструкция
Бухгалтер относится к категории служащих и назначается на должность и освобождается от должности приказом Председателя Правления...

Должностная инструкция калькулятора общие положения Должность «Калькулятор» относится к профессионально квалификационной группе должностей \"Общеотраслевые должности служащих первого уровня\". На должность iconПриказ №90 п. 1 от 15. 12. 2015г. Должностная инструкция №10 Повар...
Назначение на должность, перемещение и освобождение от должности производит директор учреждения


Руководство, инструкция по применению




При копировании материала укажите ссылку © 2018
контакты
rykovodstvo.ru
Поиск