Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых

Скачать 45.53 Kb.

Название	Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых
Тип	Документы

rykovodstvo.ru > Инструкция по эксплуатации > Документы

ВЛАДИМИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых

(ВлГУ)

Инструкция по охране труда

при работе с кухонной газовой плитой

№ 9

(ИОТ-009-16)

Владимир-2016г.

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«Владимирский государственный университет

имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых»

(ВлГУ)

СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ

Председатель профкома Ректор университета

М.С. Фабриков А.М. Саралидзе

« » 2016 г. « » 2016 г.

И Н С Т Р У К Ц И Я

ПО ОХРАНЕ ТРУДА

при работе с кухонной газовой плитой

№ 9

(ИОТ-009-16)
Настоящая инструкция по охране труда разработана на основе типовой инструкции ИОТ-041-2011.

ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА

1.1. К самостоятельной работе с кухонной газовой плитой допускаются лица в возрасте не моложе 18 лет, прошедшие соответствующую подготовку по безопасности пользованию газом, знать инструкцию по эксплуатации газовой плиты, пройти инструктаж по охране труда и не имеющие противоказаний по состоянию здоровья.

1.2.Студенты должны соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, установленные режимы труда и отдыха газовой плиты.

1.3. Плита предназначена для использования только в домашних условиях.

1.4. Плита должна быть установлена в помещениях с хорошей вентиляцией.

1.5. При работе с кухонной газовой плитой возможно воздействие на работающих следующих опасных и вредных производственных факторов:

2. ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ

2.1. Убедиться в исправности газовой плиты и газового шланга:

2.1.1. Шланг должен быть доступен для осмотра по всей длине;

2.1.2. Шланг не должен проходить в зоне горячего воздуха дымохода и касаться задней стенки плиты;

2.1.3. Шланг не должен ничем приживаться, иметь сильных изгибов и испытывать растягивающие усиления.

2.1.4. Шланг должен быть длиной не менее 1.5 метра

2.2. Проверить работоспособность вентиляции.

2.3. Соблюдать правила зажигания горелки в соответствии с инструкцией по эксплуатации газовой плиты. В случае обнаружении запаха газа зажигать горелку нельзя.

2.5. Во избежание отравления угарным газом необходимо пользоваться конфоркой с высокими рёбрами.

2.6. Будьте внимательны при пользовании газом.

3. ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ

3.1. Во время работы газовой плиты следите за вентиляцией кухни.

3.2. Не устанавливайте на конфорки плиты посуду с широким дном.

3.3. Для приготовления пищи используйте эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали. Не рекомендуется использовать алюминиевую посуду. Не допускается использование эмалированной посудой со сколами эмали.

3.4. Кастрюли, баки заполнять жидкостью не более 3/4 их объема, чтобы при закипании жидкость не выплескивалась и не заливала газовую плиту.

3.5. Крышки горячей посуды брать полотенцем или использовать прихватки и открывать от себя, чтобы не получить ожоги паром.

3.6. При снимании посуды с горячей жидкостью с газовой плиты соблюдать особую осторожность, брать ее за ручки, используя полотенце или прихватки. Баки емкостью более 10 л снимать с газовой плиты и ставить на нее вдвоем.

3.7. Для предотвращения ожогов рук при перемешивании горячей жидкости в посуде использовать ложки, половники с длинными ручками.

3.8. Сковородки ставить и снимать с кухонной газовой плиты с помощью сковородников.

3.9. При возникновении неисправности в работе кухонной газовой плиты, (внезапное прекращение подачи газа или потухание пламени, а также в случае появления запаха газа), работу прекратить, закрыть все газовые краны, проветрить помещение, не зажигать огня, не включать и не выключать элетроприборы. Работу возобновить после устранения неисправности.

4. ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ

4.1. Не устранять самовольно неисправности в газовой плите.

4.2. Запрещается вносить изменения в конструкции газовых приборов.

4.3. Запрещается оставлять работающие газовые приборы без присмотра.

4.4. Нельзя допускать к пользованию газовыми приборами детей, лиц не контролирующих свои действий и не знающих правил пользования этими приборами.

4.5. Не допускается использование газовых приборов не по назначению. Пользоваться газовыми плитами для отопления помещений.

4.6. Своевременно обнаруживайте утечки газа по запаху, по звуку (шипению), по запотеванию или обмерзанию места утечки, обмыливанием мест возможных утечек газа

4.7. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, при необходимости отправить его в ближайшее лечебное учреждение и сообщить об этом администрации учреждения.

4.8. При отравлении газом немедленно отключить газовую плиту, оказать пострадавшему первую помощь, (быстро вынести пострадавшего на свежий воздух), отправить его в ближайшее лечебное учреждение.

5. ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ПО ОКОНЧАНИЮ РАБОТЫ

5.1.По окончании пользования газом закрыть краны на газовых приборах и перед ними, а при размещении баллонов внутри кухни, дополнительно закрыть вентили у баллонов.

5.2. Газовую плиту, после ее остывания, вымыть горячей водой.

5.3. Провести влажную уборку пищеблока и выключить вытяжную вентиляцию.

5 4. Снять спецодежду и принять душ или тщательно вымыть лицо и руки с мылом.

Начальник СОТ Багиров Б.В.

Похожие:

	Фгбоу впо «Владимирский государственный университет имени Александра... «Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых» и подчиняется непосредственно...		Владимирский Государственный Университет Научная библиотека Бюллетень... А. Е. Еремеев; Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых (ВлГУ), Кафедра...
	Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых (ВлГУ) Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Владимирский государственный...		Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича...
	Программа практик для специальности 080115 «Таможенное дело» вид обучения очная «Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых»		Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича... ...
	Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича... Инструкция предназначена для проведения инструктажа по охране труда лиц, не связанных с обслуживанием, ремонтом и эксплуатацией оборудования...		Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича... К работе в качестве изготовителя пищевых полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей допускаются мужчины и женщины, прошедшие обучение по...
	Председатель Первичной профсоюзной организации работников и студентов ВлГУ «Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых» (далее – ВлГУ, Университет),...		Инструкция по охране труда для электрогазосварщика Владимирский государственный университетимени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых
	Инструкция по охране труда для электрогазосварщика № Владимирский государственный университетимени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых		Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича... К работе в качестве кондитера допускаются мужчины и женщины, прошедшие обучение по специальности. Лица моложе 18 лет к работе непосредственно...
	Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича... К работе по эксплуатации и обслуживанию лифта допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие обучение и инструктаж по безопасным методам...		Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича... К работе по эксплуатации и обслуживанию лифта допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие обучение и инструктаж по безопасным методам...
	Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича... Настоящая инструкция устанавливает требования безопасности труда при выполнении должностных обязанностей оператором газовой котельной...		Владимирский государственный университет имени Александра Григорьевича... К работе в качестве оператора стиральных машин допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие медицинскую комиссию, вводный инструктаж...

Руководство, инструкция по применению