Особенности заготовки и анализа дальневосточных видов лекарственного растительного сырья
|
Скачать 0.6 Mb.
|
Radices Ginseng Корни женьшеня Данный вид сырья заготавливается от дикорастущего и культивируемого многолетнего травянистого растения Panax ginseng C.A.Mey., сем. аралиевых – Araliaceae. Заготовка. Корень женьшеня заготавливается в период созревания плодов. В природе сбору подлежат только плодоносящие, хорошо развитые растения, имеющие не менее трех листьев и корень массой не менее 10 г. в культуре собираются растения на 5-6 году жизни, имеющие массу корня не менее 20 г. корни выкапывают с максимальной осторожностью, не допуская их повреждения. Лицензию на сбор женьшеня выдают, как правило, охотникам и лесникам, хорошо знающим и охраняющим охотничьи и лесные угодья. ОМ. Растение занесено в красную книгу РФ и хабаровского края. Для возобновления женьшеня в природе собранные во время выкапывания семена высаживаются здесь же. Также производится посадка семян в других участках леса с подходящими условиями. Корни очищаются от земли мягкой щеточкой, не моются и сохраняются при низкой температуре в специальных деревянных ящиках переложенные увлажненным мхом. Приемка. По НД к приемке допускаются сухие и свежие корни, собранные от дикорастущих и культивируемых растений. Подлинность устанавливается по строению «тела», которое имеет цилиндрическую форму с выраженными кольцевыми утолщениями. Вверху суженное поперечно морщинистое корневище – «шейка» и расширенный остаток стебля с верхушечной почкой – «головка». Цвет желтовато-белый. Запах специфический. Вкус сладкий, жгучий, затем горьковатый. Корни женьшеня морфологически сходны с корнями таких растений как бубенчик, кодонопсис и пастернак. Окончательное заключение о подлинности женьшеня делается по результатам микроанализа, хроматографии и качественной реакции. ТДС: качество женьшеня снижают корни, потемневшие и побуревшие с поверхности. Rhizomata cum radicibus Echinopanacis Корневища с корнями заманихи Данный вид сырья заготавливается от кустарника заманихи высокой – Echinopanax elatum Nakai (Oplopanax elatum Nakai), сем. аралиевых – Araliaceae. Заготовка. Сырье заманихи собирается осенью после созревания плодов. Выкапывание корневищ и корней производят кирками или специальными металлическими крючками, очищают от земли, удаляют надземные части, разрезают на куски длиной до 35 см, толщиной до 2 см. работы по заготовке заманихи проводят в брезентовых рукавицах, т.к. растение имеет многочисленные шипы. ОМ. Заманиха высокая – вид, находящийся под охраной, она включена в Федеральную Красную книгу. Последние годы, ввиду уничтожения доступных зарослей, заготовка заманихи проводится в очень незначительных количествах. При сборе часть корневой системы выкапываемых растений, а также два-три развитых экземпляра оставляется для возобновления зарослей на каждый 100 м2. Кроме этого, производят посадку семян заманихи на место выкопанных растений и в местах ее произрастания. Сушку сырья производят на чердаках или под навесами, раскладывая тонким слоем и периодически переворачивая. Приемка. Подлинность сырья легко устанавливается при соскабливании коры: обнаруживаются оранжевые пятна секреторных вместилищ и характерный запах. На поверхности корневищ видны поперечные полосы от стеблей. Древесина корневища - желтовато-белая, рыхлая, широкая. 3.9. ЛСР, содержащее фенологликозиды и лигнаны. Folia et cormus Vitis-idaea Листья и побеги брусники Данные виды сырья заготавливаются от небольшого дикорастущего, вечнозеленого кустарника брусники обыкновенной – Vaccinium vitis-idaea, сем. Брусничных – Vacciniaceae. Заготовка. Сбор сырья производят весной до цветения, пока нет бутонов, или осенью, в период полного созревания плодов. С этой целью срезают олиственные побеги длиной до 13 см. в случае заготовки листьев их либо ощипывают с куста, либо ошмыгивают со стеблей после сушки. Брусника от других растений отличается кожистыми листьями, чаще эллиптической формы, с завернутым вниз краем и темными точками (железками) на нижней стороне. ОМ. При заготовке нельзя выдергивать растение целиком. Для нормального восстановления зарослей необходимо оставлять надземную часть на высоте 3-5 см от земли и проводить повторные заготовки на том же участке через 5-10 лет. Сушка сырья проводится в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре до 600С. Приемка. Сырье легко определить по следующим диагностическим признакам: листочки кожистые, эллиптические или обратнояйцевидные. Края завернуты вниз. На нижней стороне листа темно-коричневые точки (железки). Листья толокнянки, которые могут попасть в сырье, как примесь, отличаются формой и характерным перисто-сетчатым жилкованием; листья черники и голубики не кожистые. ТДС: побуревшие с обеих сторон листья. Чаще всего это следствие нарушения сроков заготовки. Качество листьев брусники также снижает присутствие других частей растения. Для побегов брусники допускается содержание стеблей до 1/5 от массы сырья. Folia et cormus Uvae ursi Листья и побеги толокнянки Данные виды сырья заготавливаются от небольшого дикорастущего вечнозеленого кустарничка толокнянки обыкновенной – Arctostaphylos uva-ursi (L.) Shreng., сем. Вересковых – Ericaceae. Заготовка. Сбор сырья производят до и в начале цветения или осенью с начала созревания плодов до появления снежного покрова. Побеги толокнянки размером 5-6 см срезают ножами или другими приспособлениями. Листья получают обмолачиванием побегов после сушки или ощипыванием с куста. ОМ. С целью сохранения зарослей заготовку на одних тех же участках проводят не чаще одного раза в 5 лет. Сушка сырья проводится тонким слоем на воздухе под навесами, на чердаках или в сушилках при температуре не выше 500С. Приемка. Листья толокнянки определяют по следующим диагностическим признакам: листочки мелкие, кожистые, обратнояйцевидной формы, с выступающим перистосетчатым жилкованием. Вкус сильно вяжущий, горьковатый. ТДС листьев: побуревшие листья; другие части растения (веточки, плоды). Для побегов толокнянки допускается содержание стеблей, бутонов, плодов до 1/5 от массы сырья. Примесями к толокнянке являются листья брусники. Fructus et semina Schisandrae Плоды и семена лимонника Данные виды сырья заготавливаются от лимонника китайского – Schisandra chinensis (Turcz.) Baill, сем. Лимонниковых – Schizandraceae – дикорастущей древесной лианы. Заготовка. Сырье лимонника заготавливается в период полного созревания плодов до наступления заморозков. Сбор плодов осуществляется в корзины или в эмалированные ведра (оцинкованные окисляются соком) путем аккуратного обрывания или обрезания кистей лимонника, не повреждая лиан и деревьев, служащих для них опорой. Сушка. Собранные плоды подсушивают под навесами в течение 2-3 дней, а затем окончательно высушивают в сушилках при температуре 40-550С. После сушки удаляют плодоножки. Семена лимонника получают после отжима сока из плодов. Сушка отмытых семян производится в отапливаемых помещениях или в сушилках при температуре 500С. Приемка. Подлинность семян лимонника определяют по характерной округло-почковидной форме, сильному специфическому запаху (при растирании) и пряному горьковато-жгучему вкусу. ТДС семян: другие части лимонника (мякоть плода, веточки), поврежденные семена. Rhizomata et radices Rhodiolae roseae Корневища и корни родиолы розовой Данный вид сырья заготавливается от дикорастущего многолетнего травянистого растения родиолы розовой – Rhodiola rosea, сем. Толстянковых – Crassulaceae. Заготовка. Корневища и корни родиолы заготавливаются в конце цветения растения до конца его вегетации. Сырье выкапывают кирками или другими приспособлениями, моют, отделяют от стеблей, загнивших частей, нарезают на кусочки до 9 см. Морфологически сходные растения. За родиолу розовую могут быть ошибочно приняты другие виды родиолы или ближайшие родственники – очитки, некоторые из которых внешне похожи на родиолу розовую. Несмотря на морфологическое сходство, официнальный вид отличается от возможных примесей формой и размерами листьев, а главное – корневищами. Свежий «золотой корень» имеет запах розы, наружную поверхность «цвета старой позолоты» и лимонно-желтый слой под пробкой. ОМ. Растение внесено в Красную книгу Хабаровского края. С целью обеспечения восстановления зарослей повторная заготовка корневищ в одном и том же месте допустима лишь через 10-15 лет, не допускается заготовка молодых растений (с 1-2 стеблями). Сушка корневищ и корней родиолы проводится в тени на воздухе или в сушилках при температуре 50-600С. Приемка. Подлинность определяется по следующим признакам: поверхность корней и корневищ темная, блестящая. Цвет на изломе розовато-коричневый. При отслаивании пробки обнаруживается золотисто-желтый слой. Запах родиолы напоминает запах розы. Вкус горьковато-вяжущий. Иногда за золотой корень выдают корневища молочая, имеющие золотисто-желтую или золотисто-оранжевую поверхность. ТДС: присутствие других частей растения (листьев, стеблей). Rhizomata et radices Eleutherococci Корневища и корни элеутерококка Данные виды сырья заготавливаются от элеутерококка колючего – Eleuterococcus senticosus (Rupr. Et Maxim) кустарника сем. Аралиевых – Araliaceae. Заготовка. Сбор корневищ и корней следует проводить осенью, начиная со второй половины сентября. Заготовку проводят от взрослых, хорошо развитых растений, выкапывая специальными кирками, ломиками или рычагами подземные органы толщиной не более 4 см. выкопанные корни и корневища отряхивают от земли, моют, разрезают на куски до 8 см. Морфологически сходные растения. Естественной примесью к элеутерококку является его ближайший родственник – акантопанакс сидячецветковый. Он, как правило, менее колюч, чем элеутерококк, а главное – имеет головчатое соцветие, за что и называется сидячецветковым. У элеутерококка соцветие – зонтик. ОМ. Для сохранения естественных запасов при заготовке следует оставлять в почве в пределах каждого куста не менее 20% имеющейся корневой системы и на каждые 100 м2 заросли 4-5 взрослых, хорошо развитых кустов. Сушка. Сушку сырья элеутерококка производят в сушилках при температуре 70-800С или на чердаках с хорошей вентиляцией. Приемка. Подлинность сырья определяется по следующим диагностическим признакам: поверхность корневищ гладкая, светло-бурая; корней – более темная. Излом длинноволокнистый светло-желтого или кремового цвета. В центре корневища часто имеется отверстие. Запах слабый, ароматный, «еловый». ТДС: куски корневищ и корней длиннее 8 см, толще 4 см, корневища побуревшие в изломе, корневища с остатками стеблей. 3.10. ЛРС, содержащее антраценпроизводные Radices Rumicis Корни щавеля Данный вид сырья заготавливается от многолетнего травянистого растения щавеля конского – Rumex confertus Willd., сем.гречишные – Polygonaceae. На Дальнем Востоке данный вид встречается как заносное. Чаще можно встретить родственный вид – щавель курчавый. Заготовка. Корни щавеля заготавливают осенью, в начале отмирания надземных частей или весной, в период отрастания растения. Корни выкапывают лопатами, отряхивают от земли, моют, разрезают на куски длиной 3-10 см толщиной 2-5 см. ОМ. При заготовке сырья часть растений оставляют для возобновления вида. Сушка сырья проводится под навесами, на чердаках или в сушилках при температуре до 50-600С. Приемка. Подлинность сырья определяется по следующим признакам: корни темно-бурые, продольно-морщинистые, часто перекрученные. Излом желтовато-бурый или коричневый. Капля щелочи на изломе корня оставляет красное пятно. ТДС: корни с остатками стеблей, куски корней длиной менее 2 см. 3.11. ЛРС, содержащее флавоноиды Flores et fructus Crataegi Цветки и плоды боярышника. Боярышники – высокие кустарники или небольшие деревья сем. Розоцветных – Rosaceae. Разрешена заготовка цветков от 14 видов боярышника и плодов от 11 видов. На Дальнем Востоке произрастают три вида боярышника: боярышник даурский, боярышник Максимовича, боярышник перистонадрезанный. Из них официнальным является боярышник даурский – Crataegus dahurica Koehne ex Schneid, но традиционно заготовка сырья производится от всех дальневосточных видов. Заготовка. Цветки боярышника собирают в начале цветения, когда примерно половина цветков распустилась, а другая находится в состоянии распускающихся бутонов. Бутоны не заготавливают, т.к. в этом случае сырье буреет при сушке. Цветки срезают или аккуратно обрывают с длиной цветоноса до 3,5 см. сбор ведут в сухую погоду. Собранное сырье лучше складывать в корзины. Сроки сбора ограничены: от 3 до 5 дней. Плоды боярышника собирают в период созревания, обрывая или срезая отдельные плоды или щитки с плодами. Сушка цветков проводится не позже, чем через 1-2 часа после сбора в тени на воздухе или в сушилках при температуре до 700С. после сушки отделяют плоды от плодоножек. ОМ. При сборе цветков и плодов боярышника не следует обламывать ветки дерева. Часть плодов оставляют на деревьях для птиц. Приемка. Цветки боярышника определяются по следующим признакам: цветки правильные, с 5 овальными желтовато-белыми лепестками, собраны в щитковидные соцветия. Запах неприятный, своеобразный. Могут встречаться и серые бутоны. Плоды боярышника определяются по следующим диагностическим признакам: плоды твердые, желто-оранжевые или буровато-красные, иногда с беловатым налетом, в мякоти 3-4 косточки неправильной треугольной формы. ТДС: присутствие веточек, листьев, побуревших цветков. При приемке плодов обращают внимание на присутствие подгоревших, недозрелых плодов и плодоножек. Fructus Aroniae recens Плоды аронии Данный вид сырья заготавливается от культивируемого кустарника аронии черноплодной (рябины черноплодной) – Aronia melanocarpa (Michx.), сем.розоцветных – Rosaceae. Заготовка. Плоды аронии собираются осенью в период полного созревания. Срывают или срезают щитки. На приемных пунктах принимают сырье в свежем виде. Свежие плоды хранятся трое суток, а при низкой температуре (до 5 градусов) – 2 месяца. Из свежего сырья получают сок, а из жмыха – таблетки «Витамин Р из аронии черноплодной». Приемка. Подлинность сырья устанавливают по следующим диагностическим признакам: плоды черные шаровидные, на верхушке видны рубчики. В мякоти находятся мелкие семена. Вкус сильно вяжущий, кисло-сладкий. Herba Bidentis Трава череды Траву череды заготавливают от дикорастущего однолетнего травянистого растения череды трехраздельной – Bidens tripartite L., сем. Астровых – Asteraceae. Заготовка. Трава череды собирается в период бутонизации и самого начала цветения. Срезают или обрывают верхушки растений, боковые побеги и отдельные листья. Не допускается сбор грубых стеблей (толще 0,8 см). Морфологически сходные растения. На Дальнем Востоке произрастает несколько видов череды, внешне похожих а череду трехраздельную. Официнальный вид имеет побеги и листья, расположенные супротивно. Листья тех- и пятираздельные. Корзинки состоят только из трубчатых цветков, высота корзинок равна ширине. Возможные сходные растения имеют более широкие и плоские корзинки (диаметр больше высоты). У череды поникшей в корзинке, кроме трубчатых, есть язычковые цветки, листья цельные, семянки вместо двух остей имеют 4. Наиболее распространена наряду с чередой трехраздельной череда Максимовича, отличающаяся большой высотой и длинными сегментами, а также более широкими и низкими корзинками. ОМ. При заготовке необходимо оставлять 2-3 хорошо развитых растения на 1 м2 для возобновления вида. Сушку сырья череды проводят в тени, раскладывая траву тонким слоем и часто переворачивая. При сушке в сушилках соблюдают температурный режим в пределах 35-400С. Приемка. Сырье определяется по следующим диагностическим признакам: олиственные, продольно-бороздчатые стебли с желтыми корзинками. Корзинки состоят из трубчатых цветков. Внутренние листочки обертки буровато-желтые с многочисленными темно-фиолетовыми жилками. ТДС: большое содержание стеблей (более 40%), пожелтевшие, побуревшие, почерневшие части растения, толстые части стеблей. |
Похожие:
 |
Г Основы заготовительного процесса растительного сырья (сбор, первичная... Заготовка лекарственного растительного сырья является многогранным процессом, охватывающим цикл операций, начиная со сбора и заканчивая... |
|
Фармакогнозия Под подлинностью лекарственного растительного сырья понимают соответствие сырья Под доброкачественностью лекарственного растительного сырья понимают соответствие сырья |
|
Общая фармакопейная статья Хранение лекарственного растительного сырья и лекарственных растительных препаратов осуществляется в соответствии с офс «Хранение... |
 |
Заготовка сырья дикорастущих и культивируемых лекарственных растении Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение лекарственного растительного сырья |
|
Бизнес-план развитие предприятия по сбору и переработке растительного... Обоснование рентабельности развития предприятия по сбору, переработке и экспорту для реализации на территории Российской Федерации... |
|
Основной документ, регламентирующий приемку фасованного лрс Под доброкачественностью лекарственного растительного сырья понимают соответствие его |
|
Постановление от 9 февраля 2016 г. N 1-п об утверждении лесохозяйственного... Охватывает примерно 3 месяца. Сроки сбора и повторной заготовки лекарственного сырья определены в зависимости от видовой принадлежности... |
|
Курсовая работа по аптечной технологии лекарств на тему: «Современные... «Современные экстракционные лекарства из растительного сырья. Лекарственные формы» |
|
Гбоу впо юугму минздрава России медицинский колледж Вопросы к комплексному... Общая характеристика полисахаридов (определение; распространение в природе; факторы, влияющие на накопление полисахаридов; классификация;... |
|
Химия растительного сырья Ю. Д. Алашкевич, В. И. Белоглазов, В. К. Дубовый, Д. А. Дулькин, И. Н. Ковернинский, Б. Н. Кузнецов, А. В. Кучин, Ю. С. Оводов, Г.... |
|
Химия растительного сырья Ю. Д. Алашкевич, В. И. Белоглазов, В. К. Дубовый, Д. А. Дулькин, И. Н. Ковернинский, Б. Н. Кузнецов, А. В. Кучин, Ю. С. Оводов, Г.... |
|
Химия растительного сырья Ю. Д. Алашкевич, В. И. Белоглазов, В. К. Дубовый, Д. А. Дулькин, И. Н. Ковернинский, Б. Н. Кузнецов, А. В. Кучин, Ю. С. Оводов, Г.... |
|
Химия растительного сырья Ю. Д. Алашкевич, В. И. Белоглазов, В. К. Дубовый, Д. А. Дулькин, И. Н. Ковернинский, Б. Н. Кузнецов, А. В. Кучин, Ю. С. Оводов, Г.... |
|
Школы двфу школа биомедицины Заведующий кафедрой продуктов питания из растительного сырья и технологии живых систем |
|
Ростехнадзор приказ «Требования к применению взрыворазрядителей на оборудовании взрывопожароопасных производственных объектов хранения и переработки... |
|
2. Место производственной практики в структуре ооп бакалавриата Кафедра: Товароведение, технология сырья и продуктов животного и растительного происхождения имени С. А. Каспарьянца |