Анализ основных неисправностей прибора микроклимата
Наименование прибора
|
Неисправность
|
Причины возникновения
|
Способы устранения
|
|
|
|
|
Список литературы
1. Кобелев А.Г. Устройство и ремонт бытовой техники. - М.: Высш. шк., 2004-320 с.
2. Алёхин С.Н., Шевченко О. П. Ремонт и обслуживание бытовых холодильных приборов компрессионного типа /Метод. пособие, часть 1.- Шахты: ЮГУЭС, 2001. Методическое пособие
3. Диагностика и сервис бытовых машин и приборов / С.П. Петросов, С.Н.Алехин - М.: Издательский центр «Академия», 2003 - 320 с.
Самостоятельная работа
Изучение конструкции и основных неисправностей кофемолки
Истинным ценителям известно, что для сохранения полезных свойств напитка, его необходимо молотить непосредственно перед завариванием.
Для измельчения кофейных зерен достаточно засыпать их в кофемолку.
ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ КОФЕМОЛОК ЖЕРНОВОГО И МЕХАНИЧЕСКОГО ТИПОВ
В настоящее время кофемолки по конструкции и принципу действия делятся на ножевые, жерновые, механические (мельницы).
Достоинствами устройств первого типа являются низкая стоимость и простота в эксплуатации. Однако, среди недостатков таких агрегатов можно выделить потенциальную опасность травмирования конечностей, в случае неосторожного обращения. Это связано с тем, что нож находится непосредственно в контейнере для кофе. Кроме того, регулировать время дробления зерен в ножевых кофемолках необходимо непосредственно на глаз.
Для приготовления изысканного напитка при помощи электрокофеварки или кофемашины следует засыпать в устройство свежемолотый продукт тонкого однородного помола, что может обеспечить только жерновой аппарат.
Отличительной особенностью таких устройств является высокая мощность, большой объем контейнера для загрузки зерен, наличие автоматического дозатора, регулирующего количество засыпаемого сырья. При этом, высокая стоимость аппарата значительно снижает спрос на кофемолку данного типа.
Наименее популярным прибором для приготовления ароматного напитка является мельница.
В настоящее время механические конструкции предназначены скорее для декорирования кухонного пространства, чем для использования.
ДОПУСТИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ В КОФЕМОЛКЕ
Основным назначением кофемолки является помол зерен кофе, однако помимо этого, некоторые модели устройств можно использовать для дробления сыпучих ингредиентов. Во избежание поломки аппарата, перед его применением, следует детально изучить инструкцию, поскольку некоторые изделия могут выйти из строя в случае их эксплуатации не по назначению.
Учитывая тот факт, что не все сухие продукты можно измельчать при помощи кофемолки, рассмотрим основные ингредиенты, которые, помимо зерен кофе, допускается дробить:
- сухари для панировки;
- крупнозерные сухие злаки, например горох, чечевица;
- сушеная зелень;
- курага;
- специи.
Помните, категорически запрещено измельчать сахар в кофемолке. В противном случае более, чем в 95% случаев, поломки аппарата не избежать.
Это связано с тем, что скорость вращения ножей кофемолки в процессе эксплуатации может достигать 14000 оборотов в минуту, как следствие при попадании сахарной пудры в нагретый подшипник происходит ее плавление и превращение в карамель. При этом, «липкая» жидкость оказывает вязкое воздействие на подшипник, склеивая его с осью, на которой расположены лезвия. Таким образом, спустя некоторое время, при включении кофемолки аппарат начинает издавать посторонние звуки и не реагирует на команды панели управления.
Для возобновления работы агрегата необходимо обратиться за помощью в сервисный центр или произвести ремонт конструкции самостоятельно.
Некоторые модели кофемолок оснащены специальными насадками, которые увеличивают их функциональные возможности. Данные элементы позволяют эксплуатировать прибор как блендер.
Однако, несмотря на универсальность агрегата, стоит не забывать, что основным назначением устройства является помол кофейных зерен для приготовления полезного ароматного напитка. А интенсивное использование прибора « не по назначению» способно перебить запах кофе примесями орехов, зелени, специй.
ПРИЧИНЫ ПОЛОМОК АППАРАТА
В кофемолке, помимо сахара, крайне нежелательно дробить маслянистые зерна, например орехи,семечки подсолнуха, поскольку это рано или поздно приведет к поломке аппарата.
Помимо этого, интенсивное использование устройства способствует износу составных деталей конструкции.
Рассмотрим причины типичных поломок прибора
Неправильная эксплуатация.
Резкие перепады напряжения в сети.
Падение мощности двигателя.
Очень жесткая вода.
Использование некачественных зерен кофе.
Естественный износ деталей.
Перегрузка кофейного аппарата.
Длительное хранение прибора в условиях низкого температурного режима.
Нерегулярная чистка устройства от известковой накипи, а также кофейного жира.
Повреждение шнура.
Последствиями неисправностей являются: разморозка дренажной, гидравлической систем, поломка нагревательного элемента, выход из строя электрической платы, появление посторонних звуков, запаха гари, медленное вращение ножей, периодичность работы аппарата, отсутствие реакции на включение.
Как правило, большинство неполадок аппарата можно устранить самостоятельно, однако для ликвидации других требуется помощь высококвалифицированного специалиста.
ВИДЫ НЕИСПРАВНОСТЕЙ КОФЕМОЛКИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ
Прежде, чем приступать к ремонту устройства, следует произвести диагностику агрегата.
Рассмотрим основные неисправности прибора для измельчения кофейных зерен.
Кофемолка то функционирует, то нет.
Вероятными причинами поломки оборудования могут быть перелом провода на входе в аппарат или отсутствие контакта в механизме блокировки.
В первом случае, для диагностики неисправности, следует включить агрегат и пошевелить провод около корпуса. Если после выполнения данной процедуры устройство заработает, необходимо произвести замену надломленного шнура.
Для определения наличия контакта в блокировке, следует пошевелить кнопку включения. В случае, если при определенном положении элемента, кофемолка заработала, нужно проверить контакты и детально осмотреть «проблемные» места, устраняя неисправность.
Помните, при отсутствии навыков в ремонте электрооборудования, следует обратиться за помощью в сервисный центр.
Аппарат не функционирует.
Как правило, причины неполадки устройства идентичными случаю, когда кофемолка работает с периодичностью. Помимо этого, прибор может выйти из строя из-за обрыва провода в результате длительной эксплуатации или при перегорании электродвигателя.
В первом случае для диагностики неполадки требуется разборка кофемолки, как правило, оторванный шнур виден невооруженным взглядом. Для устранения неисправности необходимо произвести пайку провода.
Помните, если в аппарате сгорел двигатель, выполнять ремонт конструкции нецелесообразно, гораздо дешевле приобрести новую кофемолку.
Медленное вращение ножей, появление запаха гари.
Пожалуй, наиболее распространенной причиной появления неисправности является высыхание смазки подшипников.
Для восстановления работы агрегата, следует разобрать корпус устройства и смазать данные элементы.
Второй причиной плохой работы кофемолки выступает плохое функционирование обмотки электродвигателя.
В данном случае требуется замена или перемотка аппарата, при этом гораздо проще купить новый прибор.
Устройство не измельчает кофейные зерна, но двигатель запускается.
Изначально необходимо проверить бункер на наличие исходного сырья. Если зерна в нем присутствуют, следует извлечь их при помощи пылесоса, затем установить в максимальное положение регулятор помола, засыпать в емкость кофе другого сорта и включить аппарат. Как правило, после выполнения данной процедуры прибор возобновляет свое действие.
В противном случае необходимо произвести чистку устройства при помощи специальных моющих средств. Во избежание нарушения целостности аппарата, работы следует выполнять предельно аккуратно.
Помните, высокое содержание жирных кислот в кофейном масле способствует залипанию кофемолки, что является причиной плохого измельчения зерен.
Горит лампочка, что в аппарате нет сырья.
Если кофемолка постоянно сигнализирует об отсутствии зерен, следует проверить электродвигатель, а также силовой и процессорный блоки.
Для ликвидации проблемы, в зависимости от конструкции агрегата, необходимо произвести замену привода или всего механизма, а после этого выполнить его чистку. Если после выполнения данных манипуляций устранить неисправность не удалось, следует обратиться за помощью в сервисный центр.
Для ликвидации сбоев, возникаемых в процессе работы аппарата, как правило, требуется разборка устройства. В случае отсутствия специальных знаний и навыков, производить данную операцию самостоятельно категорически запрещено.
Таким образом, кофемолка – это прибор, который позволяет быстро и качественно измельчить кофейные зерна, максимально сохраняя их полезные свойства, вкус и аромат.
Правильная эксплуатация устройства является залогом его длительного бесперебойного функционирования. А свести к минимуму количество поломок аппарата поможет своевременный технический осмотр оборудования.
Помните, во время работы прибора необходимо избегать перегрева двигателя.
Именно поэтому включать кофемолку на продолжительное время крайне нежелательно. Как правило, длительность работы устройства, не должна превышать 1-2минут.
Помимо этого, во избежание «трудного» вращения ножей и, как следствие, перегорания двигателя, в бункер кофемолки нельзя засыпать слишком большое количество зерен.
Помните, большинство поломок кофемолки можно избежать, если придерживаться правил эксплуатации устройства и выполнятьего регулярную очистку согласно инструкции производителя.
Задание
Вопросы для изучения
1. Изучение конструкции кофемолки
2. Знакомство с принципом работы кофемолки
3. Составление алгоритма поиска неисправностей
Самостоятельная работа
Изучение конструкции и основных неисправностей швейной машины
Изучение неисправностей электропривода швейной машины
Неисправности, их причины
|
Методы устранения
|
1. Перекос ремня на шкивах — шкивы расположены в разных плоскостях. Например, шкив двигателя ТУР-2 польского производства не передвинут в плоскость вращения маховика, отечественный же двигатель сдвинут на кронштейне предельно вправо.
Если шкивы вращаются в разных плоскостях, от этого:
а) быстро выходит из строя ремень (расслаивается и рвется);
б) портятся электродвигатель и педаль, так как возникающее дополнительное сопротивление увеличивает мощность тока. В результате возможны перегрев двигателя и педали, подгорание всех контактов, коллектора, пробой конденсатора и т. п.
|
1. Шкив электродвигателя ТУР-2 подвинуть влево, предварительно отпустив на нем стопорный винт. После перемещения шкива зажать стопорный винт. Отечественный двигатель Сместить на кронштейне влево до отказа
|
2. Перекос осей шкивов. Такое наблюдается тогда, когда кронштейн двигателя короче нормального. Такой перекос Можно наблюдать в том случае, когда на швейной машине типа «Чайка» смонтирован отечественный двигатель МЩ-2 с его кронштейном. При перекосе осей происходит то же, что в п. 1 (отрицательные последствия). Оси шкивов должны быть параллельны. Нельзя допускать таких нарушений технических правил
|
2. Кронштейн сделать по той машине, на которой будет работать двигатель. При установке электродвигателя его продольная ось должна быть расположена параллельно продольной оси главного вала (платформы)
|
3. Гудение двигателя в начале включения педали. Перегрев педали и двигателя вызовет подгорание всех контактов, а произойдет это по таким причинам:
а) слишком туго натянут ремень;
б) заедание в швейной машине и тяжелый ход;.
в) подгоревшие контакты в электрической цепи сеть—двигатель. Неисправная педаль включения двигателя. Якорь включения графитных столбиков упирается в пластмассовые препятствия, вызывая на фазном контакте его интенсивное обгорание (до сквозного).
г) обрыв в проводах цепи и др.
|
3. Необходимо сделать следующее:
а) отрегулировать натяжение ремня. Ослабить болт крепления кронштейна двигателя и подать его вверх. Контроль правильности натяжения ремня: при нажиме на верхнюю ветвь ремня силой в 0,5 кг стрела прогиба должна быть равна 10 мм;
б) снять ремень с электродвигателя и проверить ход машины. При тяжелом ходе устранить неисправность (см. часть 1, «Тяжелый ход машины»);
в) разобрать педаль и устранить препятствие в ходе якоря включения графитных столбиков. Зачистить все контакты, в том числе в сетевой вилке. Вскрыть электродвигатель, зачистить коллектор и смазать подшипники;
г) проверить всю проводку на целостность проводящих жил
|
4. Неравномерное вращение маховика — ремень со временем вытягивается и ослабляется, шкив неправильной конфигурации также не будет работать нормально. Ремень на шкиве должен лежать на конусных бортах, а между ним и дном ручья должен быть зазор не менее 2 мм (рис. 43). В первом случае будет проскальзывание ремня на шкиве электродвигателя. Ремень будет сильно нагреваться, расслаиваться и скоро выйдет из строя
|
4. Натянуть ремень опусканием кронштейна вниз (контроль натяжения ремня см. в п. 3, а). Ремень применять стандартный, трапециедального сечения. Наилучшим приводным ремнем будет ремень трапециедально-зубчатый, как у электропривода ЭП-40-5-03
|
|
