4. условия реализации программы ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация программы модуля предполагает наличие учебной мастерской «Салон - парикмахерской» и лаборатории «Технологии парикмахерских услуг и постижерных работ»:
- посадочные места по количеству обучающихся;
- рабочее место преподавателя;
- средства обучения: тренажеры (манекен – головы), профессиональные препараты и оборудование;
- технические средства обучения:
- компьютер с лицензионным программным обеспечением и мульти-медиапроектор.
Оборудование учебной мастерской и рабочих мест учебной мастерской «Салона- парикмахерской»:
- рабочее место парикмахера по количеству обучающихся;
- оборудование :бактерицидная лампа ,стерилизатор, мойка, сушуар;
- инструменты: расческа комбинированная, зажимы, клеммы, ножницы, бритва, фен, бигуди, коклюшки, кисточки, чашечки;
вспомогательные инструменты: пульверизаторы, зажимы, мерный стаканчик;
парикмахерское белье: специальная одежда, пеньюар, полотенца;
материалы: воротничок ,перчатки;
препараты: шампунь, бальзам, пенка, лак, красители 1,2,3 группы, оксигент.
Реализация программы модуля предполагает обязательную учебную практику. Которую рекомендуется проводить концентрированно.
4.2. Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы
Основные источники:
1.Гутыря Л. Парикмахерское мастерство – учебник для студентов СПО/ Издательство: Фолио 2012.-478с
2. Чкалова Л.Д., Галиева С.А.., Кузнецова А.В. Санитария и гигиена парикмахерских услуг: учебник,4-е изд.2013– 160 с.
3.Мельников И.В. Парикмахер/Издательство: Феникс 2012.-277с.
4. Королева С.И. Основы моделирования прически: учебное пособие: Рекомендовано ФГУ «ФИРО»2012 – 192 с.
5. Плотникова И. Ю., Черниченко Т. А. Технология парикмахерских работ: Рабочая тетрадь: учеб. пособие: Рекомендовано ФГУ «ФИРО»2013 – 64с.
Дополнительные источники:
Локко А. Все о волосах. Большая книга для парикмахера/Издательство:
АСТ 2013-159с.
Мирошниченко С. Энциклопедия парикмахерского искусства/Издательство: Феникс 2014.-255с.
Интернет ресурсы:
Журнал «Хайерс»
Журнал «Долорес»
Журнал «Эстетик»
Журнал « Прически»
Сайт:www.euro-moda.ru
4.3. Общие требования к организации образовательного процесса
Обязательным условием допуска к проведению занятий в рамках профессионального модуля «Организация и выполнение технологических процессов парикмахерских услуг» является освоение учебных дисциплин «Рисунок и живопись», « Основы микробиологии, санитарии и гигиены
парикмахерских услуг», «Основы анатомии и физиологии кожи и волос», «Материаловедение», «Пластическая анатомия».
При работе над курсовой работой (проектом) обучающимися оказываются консультации.
4.4. Кадровое обеспечение образовательного процесса
Требования к квалификации педагогических кадров, обеспечивающих обучение по междисциплинарному курсу: наличие среднего профессионального или высшего профессионального образования, соответствующего профилю преподаваемого модуля «Организация и выполнение технологических процессов парикмахерских услуг» и специальности «Парикмахерское искусство».
Требования к квалификации педагогических кадров, осуществляющих руководство практикой
Инженерно-педагогический состав: дипломированные специалисты –преподаватели междисциплинарных курсов, а также обще профессиональных дисциплин : «Сервисная деятельность», «Основы микробиологии, санитарии и гигиена парикмахерских услуг», «Основы анатомии и физиологии кожи и волос», «Материаловедение», «Пластическая анатомия».
Мастера: сертифицированные специалисты 5 квалификационного разряда с обязательной стажировкой в профильных организациях не реже 1-го раза в 3 года. Опыт деятельности в организациях соответствующей профессиональной сферы является обязательным.
5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ
(ВИДА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ)
Результаты
(освоенные профессиональные компетенции)
|
Основные показатели оценки результата
|
Формы и методы контроля и оценки
|
Проводить санитарно-эпидемиологическую обработку контактной зоны при выполнении парикмахерских услуг.
|
1.Соблюдение правил ТБ и ОТ при организации рабочего места
|
Наблюдение за деятельностью на практических работах,
учебной практике
Тестирование
Текущий контроль
Квалификационный экзамен по модулю
|
Анализировать состояние кожи головы и волос потребителя, определять способы и средства выполнения парикмахерских услуг.
|
1.Правильность диагностики волос и кожи головы клиента.
2. Точность и правильность подбора средств для парикмахерской услуги
|
Наблюдение за деятельностью на практических работах,
учебной практике
Тестирование
Текущий контроль
Квалификационный экзамен по модулю
|
Определять и согласовывать выбор парикмахерских услуг.
|
1.Точность и правильность подбора комплекса услуги для клиента.
|
Наблюдение за деятельностью на практических работах,
учебной практике
Тестирование
Текущий контроль
Квалификационный экзамен по модулю
|
Выполнять и контролировать все этапы технологических процессов парикмахерских услуг.
|
1.Точность и правильность подбора средств для мытья и профилактического ухода за волосами клиента.
2. Соблюдение технологии мытья волос
3. Соблюдение технологии массажа головы.
4. Точность и правильность подбора формы стрижки, способов укладки, окрашивания, химической завивки волос для клиента.
5.Соблюдение технологии стрижки, укладки, окрашивания, химической завивки волос.
6. Соблюдение правил ТБ и ОТ.
|
Наблюдение за деятельностью на практических работах,
учебной практике
Тестирование
Текущий контроль
Квалификационный экзамен по модулю
|
Консультировать потребителей по домашнему профилактическому уходу.
|
1.Точность и правильность подбора средств по домашнему профилактическому уходу за кожей головы и волосами клиента.
|
|
Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны позволять проверять у обучающихся не только сформированность профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций и обеспечивающих их умений.
Результаты
(освоенные общие компетенции)
|
Основные показатели оценки результата
|
Формы и методы контроля и оценки
|
Понимание сущности и социальной значимости своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
|
-активная демонстрация интереса к будущей профессии через конкурсы профессионального мастерства, фестивали, тематические дни, уроки спецдисциплин.
|
Наблюдение за деятельностью на практических работах,
учебной практике
Тестирование
Текущий контроль
Квалификационный экзамен по модулю
|
Организовывать собственную деятельность, определять методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
|
-способность проектировать индивидуальные образовательные маршруты в процессе обучения;
-соблюдение графика выполнения учебных заданий и работ (КР, ДР)
|
Наблюдение за деятельностью на практических работах,
учебной практике
Тестирование
Текущий контроль
Квалификационный экзамен по модулю
|
Решать проблемы, оценивать риски и принимать решения в нестандартных ситуациях.
|
-оптимальность ( технологическая, экономическая эффективность и др.) принятого решения
( в ситуации профиспытания) и принятие ответственности за него
|
Наблюдение за деятельностью на практических работах,
учебной практике
Тестирование
Текущий контроль
Квалификационный экзамен по модулю
|
Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
|
- полнота и точность найденной информации (эффективность поиска, рациональность, оптимальность)
-функциональная грамотность при работе с источниками информации
|
Наблюдение за деятельностью на практических работах,
учебной практике
Тестирование
Текущий контроль
Квалификационный экзамен по модулю
|
Использовать информационно-коммуникационные технологии для совершенствования профессиональной деятельности.
|
- владение ИКТ компьютерными технологиями сбора, хранения и обработки информации, применяемыми в сфере профессиональной деятельности на уровне не ниже уверенного пользователя
|
Наблюдение за деятельностью на практических работах,
учебной практике
Тестирование
Текущий контроль
Квалификационный экзамен по модулю
|
Работать в коллективе и команде, обеспечивать ее сплочение, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
|
-соблюдение общения;
-эффективность взаимодействия.
|
Наблюдение за деятельностью на практических работах,
учебной практике
Тестирование
Текущий контроль
Квалификационный экзамен по модулю
|
Ставить цели, мотивировать деятельность подчиненных и контролировать их работу с принятием на себя ответственности за результат выполнения заданий.
|
-принятие ответственности в процессе учебной и профессиональной деятельности.
|
Наблюдение за деятельностью на практических работах,
учебной практике
Тестирование
Текущий контроль
Квалификационный экзамен по модулю
|
Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
|
- приращение при определении ИОМ(индивидуальный
образовательный маршрут).
|
Наблюдение за деятельностью на практических работах,
учебной практике
Тестирование
Текущий контроль
Квалификационный экзамен по модулю
|
Быть готовым к смене технологий в профессиональной деятельности.
|
-анализ инноваций в области организации и выполнения технологических процессов парикмахерских услуг.
|
Наблюдение за деятельностью на практических работах,
учебной практике
Тестирование
Текущий контроль
Квалификационный экзамен по модулю
|
Темы курсового проекта по МДК.01.01 организация и технология парикмахерских услуг
|
Курсовой проект-20 часов
|
№
|
Темы
|
1.
|
Разработка технологического процесса комплексно парикмахерской услуги по выполнению женской салонной стрижки с последующим окрашиванием волос и оформлением в прическу.
|
2.
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской услуги по выполнению стрижки волос с применением бритвы с последующим окрашиванием волос и оформлением в прическу.
|
3.
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской услуги по выполнению комбинированной стрижки с последующим окрашиванием волос и оформлением в прическу.
|
4.
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской услуги по выполнению холодной укладки волос в современной прическе с последующим окрашиванием волос и оформлением в прическу.
|
5.
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской услуги по выполнению горячей завивки волос щипцами в современной прическе с последующим окрашиванием волос и оформлением в прическу.
|
6.
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской укладки волос при помощи бигуди в современной прическе с последующим окрашиванием волос и оформлением в прическу.
|
7.
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской услуги по выполнению салонного окрашивания красителями 1, 2,3 группы с последующим выполнение салонной стрижки и оформлением в прическу.
|
8.
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской услуги по выполнению окрашивания красителем 2 группы методом цветное мелирование с последующим выполнение салонной стрижки и оформлением в прическу.
|
9.
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской услуги по выполнению сложного окрашивания красителем 1, 2 и 3 группы с последующим выполнение салонной стрижки и оформлением в прическу.
|
10.
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской химической завивки коротких волос в современной прическе с последующим выполнение салонной стрижки и оформлением в прическу.
|
11.
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской химической завивки длинных волос в современной прическе с последующим выполнение салонной стрижки и оформлением в прическу.
|
12.
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской услуги по выполнению прически на свободных длинных волосах с элементами «волна» и «локон».
|
13.
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской услуги по выполнению высокой прически на длинных волосах с элементами «валик» на основе окрашивания волос в модные тона
|
14.
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской услуги по выполнению прически на свободных длинных волосах с элементами «локон» на основе окрашивания волос в модные тона
|
15.
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской услуги по выполнению высокой прически на длинных волосах на основе окрашивания волос в модные тона
|
16.
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской услуги по выполнению прически новобрачной на длинных волосах с элементами плетения на основе окрашивания волос в модные тона.
|
17.
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской услуги по выполнению прически невесте на коротких волосах с элементами волны на основе окрашивания волос в один тон.
|
18.
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской услуги по выполнению высокой прически на средних волосах на основе окрашивания волос в два тона.
|
19.
|
Разработка технологического процесса комплексно парикмахерской услуги по выполнению женской салонной стрижки с последующим оформлением в прическу.
|
20.
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской услуги по выполнению стрижки волос с применением бритвы с последующим окрашиванием волос и оформлением в укладку.
|
21.
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской услуги по выполнению комбинированной стрижки с последующим оформлением в прическу.
|
22.
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской услуги по выполнению окрашивания волос средней длины мелирование на фольгу и оформление в укладку.
|
23.
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской услуги по выполнению химической завивки на короткий волос и оформление стрижки .
|
24.
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской услуги по выполнению современной химической завивки на среднею длину волос и оформление в укладку.
|
25.
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской услуги по выполнению сложного окрашивания красителем 1, 2 группы с последующим выполнение салонной стрижки и оформлением в укладку.
|
26.
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской услуги по выполнению окрашивания красителем 2 группы методом цветное Балеяж с последующим выполнение салонной стрижки и оформлением в укладку.
|
27.
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской услуги по выполнению окрашивания растительными красителем 45у группы с последующим выполнение салонной стрижки и оформлением в укладку.
|
28.
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской услуги по выполнению окрашивания красителем 2 группы методом Пальмочки с последующим выполнение салонной стрижки и оформлением в укладку.
|
29.
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской услуги по выполнению окраски длинных волос окрашивание 2 группой красителей в один тон оформить прическу в стиле « Баббето».
|
30
|
Разработка технологического процесса комплексной парикмахерской услуги по выполнению салонной стрижки с последующим выполнением оформление прически в стиле « Ретро».
|
Консультации
№
|
Дата
|
Тема
|
Кол-во часов
|
1
|
|
Расчет нормы времени и расходного материала
|
1
|
2
|
|
Анализ выполнения салонных стрижек
|
1
|
3
|
|
Анализ выполнения укладок
|
1
|
4
|
|
Анализ выполнения причесок с разными элементами
|
1
|
5
|
|
Анализ выполнения окрашивания различными способами
|
1
|
6
|
|
Анализ выполнения химической завивки
|
1
|
ИТОГО
|
6
|
|