Программа государственного квалификационного экзамена включает: рекомендации по подготовке и проведению государственного экзамена;

4.Примеры заданий для определения уровня сформированности умений и навыков в торгово-технологической деятельности.

1. 
   Перечислите документы, сопровождающие поступление товаров на торговое предприятие и определите порядок действий и оформления документов в следующих ситуациях:
   

2. 
   Определите необходимые реквизиты и оформите эскизы товарных ценников: на сервиз столовый 24 предмета, производство Россия; шампунь«Gliss Kur» (в ассортименте) номинальным объемом 250 мл.
   
3. 
   Определите перечень необходимых документов, их основные реквизиты, а также порядок и очередность оформления при составлении еженедельного товарно-кассового отчета в секции №14 "Обувь" ТД "Измайлово".
   

Учебно-методическое обеспечение государственного экзамена

5.Основная литература

1. 
   Райкова Е.Ю. Теория товароведения и экспертизы: учебник для бакалавров. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К⁰». – 2013 – 412 с.
   
2. 
   Райкова Е.Ю. Стандартизация, подтверждение соответствия, метрология: учебник для бакалавров. – М.: Издательство Юрайт, 2014. – 349 с.
   
3. 
   Товароведение однородных групп непродовольственных товаров: учебник под ред. проф. Т.И.Чалых, доц. Н.В. Умаленовой. – М.: ИТК «Дашков и К», 2013. – 760 с.
   
4. 
   Идентификация и товарная экспертиза хозяйственных и культурно-бытовых товаров: учебник /А.Н.Неверов, Т.И.Чалых, И.М. Щербакова, О.Б.Горюнова и др. – М.: Инфра-М, 2011. – 414с.
   
5. 
   Идентификация и товарная экспертиза одежно-обувных и ювелирных товаров: Учебник/А.Н.Неверов, Е.Л. Пехташева, Е.Ю. Райкова и др. – М.: Инфра-М, 2012. – 472с.
   
6. 
   Иванов Г.Г. Экономика организации (торговля): учебник. – М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2012. – 352 с.: ил. (Высшее образование).
   
7. 
   Иванов Г.Г., Лебедева И.С., Панкина Т.В. Управление торговой организацией: учебник. – М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2013. – 368 с., ил. – (Высшее образование).
   

6.Дополнительная литература

1. 
   Алексина С.Б., Иванов Г.Г., Крышталев В.К., Панкина Т.В. Методы стимулирования продаж в торговле. – М.: ИД «Форум» Инфра-М, 2013.
   
2. 
   Аристов О. В. Управление качеством: учебник: – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2013. – 224 с.
   
3. 
   Брагин Л.А. и др. Электронная коммерция: учебник. – М.: ИД «Инфра-М», 2012.
   
4. 
   Брагин Л.А., Стукалова И.Б. и др. Экономика торгового предприятия: Торговое дело. – М.: Инфра-М, 2010.
   
5. 
   Иванов Г.Г., Холин Е.С. Коммерческая деятельность: учебник. – М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2012. – 384 с.: ил. (Высшее образование).
   
6. 
   Иванов Г.Г. и др. Коммерция: учебное пособие. – М.: ГОУ ВПО «РЭУ им. Г.В. Плеханова», 2011. – 87 с.
   
7. 
   Каращук О.С. и др. Управление качеством услуг розничного торгового предприятия. – М.: ФГБОУ ВПО «РЭУ им. Г.В. Плеханова», 2011. – 77 с.
   
8. 
   Киселев В.М., Николаева М.А. Категорийный менеджмент: учебное пособие. – М.: Норма: НИЦ ИНФРА-М, 2013. – 28 с.
   
9. 
   Лифиц И.М., Жукова Ф.А., Николаева М.А. Товарный менеджмент: учебник. – М.: Юрайт, 2014. – 405 с.
   
10. 
    Николаева М.А., Карташова Л.В. Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия: учебник. – М.: ИД ФОРУМ: ИНФРА-М, 2014. – 336 с.
    
11. 
    Николаева М.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. В 2 ч. Ч. 1: Модуль I. Теоретические основы товароведения. – М.: Норма: НИЦ ИНФРА-М, 2014. – 368 с.
    
12. 
    Николаева М.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. В 2 ч. Ч. 2: Модуль II. Товарная экспертиза. – М.: Норма: НИЦ ИНФРА-М, 2014. – 192 с.
    
13. 
    Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: учебник. – М.: Норма: НИЦ ИНФРА-М, 2014. – 448 с.
    
14. 
    Пехташева Е.Л. Биоповреждение и защита непродовольственных товаров: учебник для бакалавров / Под ред. А.Н. Неверов. – 2-е изд., перераб. и доп. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2012. – 332 с.
    
15. 
    Хапенков В.Н., Иванов Г.Г., Федюнин Д.В. Рекламная деятельность в торговле. – М.: ИД «Форум» Инфра-М, 2013.
    

7.Нормативно-правовые документы:

1. 
   Федеральный государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования (ФГОС ВПО) по направлению подготовки 100800 «Товароведение» (бакалавриата), утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от «09»ноября 2009 г. № 547, зарег. Минюст России от 17.12.2009 г. №15686.
   
2. 
   Российская Федерация. Законы. Федеральный закон «О техническом регулировании» : [ФЗ: принят 27 дек. 2002 г. №184-ФЗ: с изм. и доп.].
   
3. 
   Российская Федерация. Законы. О защите прав потребителей: [ФЗ: принят 7 фев. 1992 г. №2300/1-1: с изм. и доп.].
   
4. 
   Технические регламенты, стандарты и технические условия на продукцию, процессы, методы испытания (контроля), терминов и определений.
   
5. 
   Общероссийский классификатор продукции (ОК 005-93). – М.: Изд-во стандартов, 2005.
   
6. 
   Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности Таможенного союза. – http://www.tsouz.ru (официальный портал Таможенного союза).
   

8.Рекомендации по использованию Интернет-ресурсов и других электронных информационных источников

1. 
   http://www.gost.ru/  Официальный портал Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии (Росстандарта). Представлены информационные ресурсы по вопросам технического регулирования, стандартизации, подтверждения соответствия и метрологии. Находится официальная информационная база технических регламентов и национальных стандартов. [Электронный ресурс].
   
2. 
   http://www.interstandart.ru/  Официальный портал информационной службы «Интерстандарт» федерального агентства по техническому регулированию и метрологии [Электронный ресурс].
   
3. 
   http://www.rospotrebnadzor.ru/– Официальный портал Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Представлены информационные ресурсы по вопросам контроля и надзора в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Российской Федерации, защиты прав потребителей на потребительском рынке. [Электронный ресурс].
   

1. 
   http://www.stq.ru/  Официальный сайт РИА «Стандарты и качество». Журнал «Стандарты и качество» [Электронный ресурс].
   
2. 
   http://www.spros.ru/  Официальный сайт журнала Международной конфедерации потребителей «Спрос» [Электронный ресурс].
   
3. 
   http://www.ozpp.ru/  Официальный сайт Общества защиты прав потребителей [Электронный ресурс].
   
4. 
   http.//www.mozp.org/ – Официальный сайт Московского общества защиты прав потребителей. [Электронный ресурс].
   
5. 
   http://www.asq.org/. – Официальный сайт Американского общества качества [Электронный ресурс].
   
6. 
   http://www.znaytovar.ru/  На сайте представлена подборка статей, посвященных характеристике потребительских свойств товаров, вопросам экспертизы, идентификации и обнаружения фальсификации товаров.
   
7. 
   http://www.falshivkam.net/  На сайте представлено большое количество статей и иллюстраций к ним, посвященных способам фальсификации товаров, методам борьбы с ними. Описаны меры по защите товарных знаков, представлен обширный музей фальсифицированных товаров.
   
8. 
   http://www.technormativ.ru/  На сайте представлено большое количество национальных стандартов и других документов по стандартизации в РФ
   
9. 
   http://www.legprominfo.ru/  На сайте можно прочитать статьи из журналов «Кожевенно-обувная промышленность» и «Швейная промышленность». Также на сайте размещены: афиша ближайших выставок продукции текстильной и легкой промышленности и оборудования для предприятий текстильной и легкой промышленности, перечень учебных заведений, каталог интернет-сайтов, которые могут быть полезны, и многое другое.
   
10. 
    http://www.legprommarket.ru/  На сайте пользователь без регистрации и ограничений может просматривать каталог предприятий-участников и каталог представленной ими продукции (товаров), может получить информацию о товаре и координаты производителя продукции (товара).
    
11. 
    http://www.leginfo.ru – Сайт о продукции легкой промышленности.
    
12. 
    http://www.rpms.ru – Сайт Российского пушно-мехового союза.
    
13. 
    http://www.mehovik.ru – На сайте представлены новости меховой моды. Статьи о различных видах пушно-мехового полуфабриката. Современные технологии выделки, отделки и крашения меха.
    
14. 
    http://www.mexaimoda.ru – На сайте представлены новости меховой моды. Статьи о различных видах пушно-мехового полуфабриката.
    
15. 
    http://www.irina-krutikova.ru – Официальный сайт ведущего дизайнера меховых изделий И. Крутиковой
    

Приложение

1. 
   Факторы, формирующие и сохраняющие качество.
   

2. 
   Ассортимент и показатели качества бытовых стиральных машин.
   

3. 
   Основные принципы кредитования торговых предприятий.
   
4. 
   Ситуационная задача.
   

Условие задачи:	На головном уборе из норки остевые волосы полуфабриката находятся под прямым углом к кожевой ткани.
Задание:	Что произошло со шкурками в процессе производства? Как это скажется на качестве изделия в процессе эксплуатации?