ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЫ мясного направления НА 100 голов маточного поголовья голов.
1 Концепция проекта. 2
1 Технология и механизация производственных процессов. 4
Утепленное помещение имеет комнаты: 5
2.2 Условия эффективного доения 6
Режим доения.. 6
Потолки утепленные, чердачного типа 8
Створки 8
Окна 8
5 Система менеджмента стада Коралл «Ферма» и «Кормление мясного скота» 9
7 Технология кормления и поения коров. 9
7.2 Контроль за кормлением мясных коров 9
7.4 Ежегодная потребность в кормах ( на 100 мясных коров и молодняк) 9
7.5 Хранение кормов и требуемая посевная площадь 10
7.6 Обеспечение питьевой водой 10
Коровы 10
7.7 Требования к качеству воды. 11
Молодняк 11
8.4.1 Система навозохранения 11
9.3 Краткое описание обязанностей каждого работника 13
Осеменатор : 13
Работник родильного отделения: 13
Скотник: 13
пастух: 13
10 Ветеринарное обеспечение на молочно - товарном комплексе 13
1 0.1 Средства для проведения процедур вакцинации, осмотра, взятия образцов крови, осеменения и выявления стельности 13
10.2 Средства для лечения отдельных животных 13
10.2.1 Средства для надзора за болезнями, меры дезинфекции и гигиены персонала 13
10.2.2 Устранение трупов животных 14
11 Отбор участка под строительство. 14
11.1 Требования к участку строительства: 14
12 Требования к дорогам на комплексе. 14
13 Требования к теплообеспечению 14
14 Требования к воздухообмену. Циркуляция воздуха. 14
Природный воздухообмен 15
1 Концепция проекта.
Мясная животноводческая ферма (МЖФ) - это комплекс по производству мяса говядины,и,частично, молока
Здания и сооружения на территории комплекса расположены в соответствии с особенностями производственных процессов, включая при этом:
помещение для совместного размещения коров, телят от 3 до 6 месяцев, ремонтных телочек до 22 месяцев, нетелей
На территории фермы также находятся :
- откормочная площадка с навесом для .откорма бычков.
- хранилища для хранения соломы и сена. Зернового фуража;
- хранилище для утилизации навоза.
Общий план фермы
Внутри данного помещения находиться утепленное сооружение для размещения:
????.
Проектная мощность МЖФ 40 т мяса в год, 20 тонн молока и 400 м3 органических удобрений . Планировочные, строительные и технологические решения проектируемой МТФ обеспечивают высокий уровень экономии капитальных затрат на строительство, снижение себестоимости продукции, улучшение условий работы и повышение производительности труда, достижение оптимального режима воспроизводства и жизнедеятельности поголовья.
Тип МЖФ - беспривязное содержание холодного типа группами на глубокой несменяемой соломенной подстилке;
Кормление животных
100% сеном и соломой в кормушках на улице под навесами и в помещении на кормовом столе размером и концентрированными кормами
Доение 5 голов коров, предусматривается в теплом помещении передвижной доильной устанвокой,
Навозоудаление в теплом помещении вручную каждый день :
- в коровнике глубокая подстилка убирается не чаще 1 раза в год вручную на кормонавозный проход, а с прохода трактором.
Хранение навоза на оборудованной площадке полностью исключает попадание навозной жижи в почвенный слой и в грунтовые воды. Объем рассчитывается на 730 дней работы комплекса по принципу «пусто-занято». Площадка используется для выдержки и дальнейшей транспортировки навоза на поля в соответствии с севооборотом;
Бытовые и производственные отходы вывозятся спецмашинами к местам переработки и хранения в соответствии с требованиями СЭС.
-
Вентиляция
Вентиляция здания теплого сооружения естественная-принудительная. Вытяжная вентиляция в холодном здании осуществляется из верхней зоны через световой конек по длине всего здания. Приточная вентиляция осуществляется через проемы в наружных стенах, перекрытые регулируемыми по ширине клапанами в стене.
VI. При таких условиях общая структура стада будет выглядеть следующим образом:
Таблица 1
Группа
|
Продолжительность периода, дней
|
Кол-во голов
|
Маточное поголовье
|
12
|
100
|
Быки-производители
|
12
|
4
|
Ремонтные телочки
|
22
|
20
|
Ремонтные бычки
|
18
|
2
|
Бычки на откорме
|
16
|
58
|
Телочки на откорме
|
17
|
64
|
МОЛОЧНЫЕ КОРОВЫ
|
12
|
5
|
итого
|
|
253
|
Для расчета поголовья, приняты следующие исходные данные:
Межотёльный период - 365 дней, отелы туровые в начале марта;
Длительность периода корова-теленок – 180-185 дней;
В том числе сервис-период (время от отёла до успешного осеменения) 60 дней;
Выход телят - 95%
Возраст первого отела - 24 мес.
В состав товарной продукции молочно-товарного комплекса войдет также мясо выбракованных по возрасту коров. На комплексе применяют следующие технологии:
Для содержания дойного стада, маточного поголовья мясных коров, ремонтных телочек и телят от 3 до 6 месяцев в холодный период используется технология беспривязного содержания на глубокой несменяемой соломенной подстилке с кормлением на выгульной площадке
В летнее время животные находятся на пастбищах.
Доение коров осуществляется на мобильной доильной установке
После отела телята до 6 месяцев содержатся вместе с коровами.
1 Технология и механизация производственных процессов.
-
1. 1 Описание помещений для содержания молочного скота.
Для содержания животных на глубокой несменяемой соломенной подстилке используется здание ???? метра. Взрослые коровы имеют отделенный загон длиной 40 метров, с возможностью выхода на выгульные дворы.
Высота здания 7,2 метра, Коровник имеет ? ворот: на кормонавозном проходе Ворота можно открывать и закрывать в зависимости от погоды и использовать в качестве запасного выхода при перемещении животных., в середине коровника по всей длине идет кормовой стол 1,95 метра. Проезд оборудован рядом кормушек высотой ? метра и шириной ? м для удобства животных. Ширина проезда такова, что обеспечивает возможность проехать на лошади. По краям кормового стола с двух сторон расположены кормонавозные проходы для животных шириной 2 метра
-
От кормонавозного прохода до стен расположено логово для отдыха животных. Логово засыпается соломой: режим засыпки??.
Норма Площади логова на одно взрослое животное( с теленком) составляет ? м2,. Все размеры соответствуют современным нормам площади на одну голову, и обеспечивают максимальное удобство животных. Животные разделяются на группы с помощью двухсторонних калиток, перекрывающих по необходимости выходы на кормонавозный проезд из логова и выгульного двора.
С логова имеются три выхода шириной 1,2 м на выгульные дворы. Выгульные дворы не имеют твердого покрытия ,и строятся ,исходя из нормы ? м2 на одно взрослое животное... На выгульном дворе имеются поилки и кормушки для сена.
Система навозоудаления:
С кормонавозного прохода навоз удаляется c помощью трактора, оборудованного бульдозерной насадкой.
Логово очищается вручную , с выночкой на кормонавозный проход, не чаще одного раза в год, по мере заполнения. Такую замену целесообразно производить ранней осенью, при наличии большого количества доступной соломы необходимой влажности.
Вентиляционная система состоит из вентиляционного конька.
Несущие конструкции коровников – деревянные колонны из бруса 18х18, с шагом 4 м.: Крыша утепленная. В крыше вентиляционный конек и поликарбнатные втавки.
Освещение: в светлое время суток светопроницаемость поликарбоната, в темное время суток- энергосберегающие лампы (белый свет, сила света соответствует 1000W); дежурное освещение.
Отелы проходят в логове на глубокой несменяемой соломенной постилке Телята после отела находятся на подсосе.
содержание молодняка
|
Возраст
|
Содержание в
|
Продолжительность периода, дней
|
Количество мест
|
1 день – 6 месяцев тёлята
|
По системе «корова-теленок»В коровнике до мая. Потом пастбища
|
6 месяцев
|
95
|
7-22 месяц
|
Коровник, с 16 месяца пастбища
|
15 мес.
|
15
|
16-24 месяц Ремонтные бычки
|
Коровник, с 16 месяца пастбища
|
9 мес.
|
2
|
7-18 мес.Скот на откорме
|
Коровник, с 16 месяца пастбища
|
11 мес.
|
95
|
|
