Техническое задание на проектирование и строительство гипермаркета «Карусель» (формат «5000»)

9.1.Общие данные. 7

9.2.Требования к проектированию. 9

3.1.Общие требования. 16

3.2.Главный вход. 16

3.3. Торговый зал. 17

3.4.Разгрузочные площадки (дебаркадер и разгрузка муки). 18

3.5.Транспортный коридор. 19

3.6.Места под установку холодильных камер. 20

3.7.Офисные помещения. 20

3.8.Помещение IT. 20

3.9.Главная касса. 21

3.10.Комната отдыха и приема пищи. 22

3.11.Туалеты, душевые. 22

3.12.Кладовые, помещение мусорокамеры, помещение для сбора, прессовки и хранения прессованного картона. 23

3.13.Помещения для подготовки товара к продаже. 23

3.14.Электрощитовая. 24

3.15.Помещение ЦХМ. 24

3.16.Моечные инвентаря, тележек и др. 25

3.17.Служебный вход, тамбуры, коридоры, лестница. 25

3.18.Пекарня. 25

3.18.1.Выполнить смотровое окно в противопожарной стене с пределом огнестойкости в соответствии с нормативными требованиями. 25

3.18.2.Запроектировать рулонную гидроизоляцию полов с заходом на стены 200 мм, чугунные трапы в соответствии с требованиями действующих норм. 25

3.19.Участок копчения рыбы и участок подготовки охлажденной рыбы 26

3.19.14.Выполнить смотровое окно в противопожарной стене с пределом огнестойкости в соответствии с нормативными требованиями. 27

3.20.1.Предусмотреть двери – металлические распашные, двустворчатые, противопожарные в соответствии со СНиП (без порогов, модель согласовать с Заказчиком). Высота дверей в чистоте -2500мм, для прохождения штабелера. 27

3.21.1.Предусмотреть двери – металлические распашные, противопожарные в соответствии со СНиП (без порогов, модель согласовать с Заказчиком). Размер дверного проема со стороны кладовой сухих компонентов 1000х2100 мм. Размер дверного проема со стороны пекарни 1200х2100. Все коммуникации располагать под потолком на max. высоте. При необходимости выполнить ограждения коммуникаций с учетом расположения грузовых стеллажей. 27

3.22.Холодильное и технологическое оборудование (поставка и монтаж Заказчика). 28

3.23.Антресольный этаж 29

3.24.Помещения, сдаваемые в аренду и общие зоны. 29

9.3.Организационно технические требования к строительству. 56

Приложение №1. Предварительная Технологическая схема гипермаркета 59

Приложение №2. Ведомость заполнения проемов 60

Приложение №3. Ведомость отделки помещений 65

Приложение №4. Специальные технические требования к системам охранной сигнализации, технологического оповещения, контроля и управления доступом и охранного теленаблюдения. 71

Номенклатура материалов, изделий и инженерного оборудования. 93

Прил 7. План расстановки светильников торгового зала 97

Приложение №8. Список приборов учёта, рекомендованных к установке на объектах Компании Х5 Ритей Групп 97