Инструкция по охране труда при мытье посуды Инструкция по охране труда для сторожа

1. 
   Привести в порядок свое рабочее место и рабочие места детей.
   
2. 
   Выключить демонстрационные электрические приборы,ТСО.
   
3. 
   Убрать пособия, оборудование, использованное на занятиях в специальное отведенное место- методический кабинет.
   
4. 
   Проветрить помещение, закрыть форточки, фрамуги, двери, выключить свет.
   

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение д/с №15 «Огонёк» общеразвивающего вида городского округа город Буй

Согласовано: ____________ Утверждаю: _____________

Председатель ПК Заведующая МДОУ д/с

_______________________ №15 «Огонёк» __________

_______________________

Инструкция по охране труда при проведении по спортивных и подвижных игр

(футбол, волейбол, баскетбол, теннис и др.)

1. Общие требования безопасности

1.1. К занятиям по спортивным и подвижным играм допускаются лица, прошедшие медицинский осмотр и инструктаж по охране труда.

2. 
   При проведении занятий должно соблюдаться расписание учебных занятий, установленные режимы занятий и отдыха.
   
3. 
   При проведении занятий по спортивным и подвижным играм возможно воздействие на обучающихся следующих опасных факторов:
   

- травмы при столкновениях, нарушении правил проведения игры, при падениях на мокром, скользком полу или площадке.

1.4. Занятия по спортивным и подвижным играм должны проводиться спортивно одежде и спортивной обуви с нескользкой подошвой.

1.5. При проведении занятий по спортивным и подвижным играм должна быть мед. аптечка, укомплектованная необходимыми медикаментами и перевязочными средствами для оказания первой помощи при травмах

1.6. Руководитель занятий и обучающиеся обязаны соблюдать правила пожарной безопасности, знать места расположения первичных средств пожаротушения.

1.7.. О каждом несчастном случае с обучающимся руководитель занятий обязан немедленно сообщить администрации учреждения, оказать первую помощь пострадавшему.

1.8. В процессе занятий руководитель и обучающиеся должны соблюдать правила проведения спортивной игры, ношения спортивной одежды и спортивной обуви, правила личной гигиены.

1.9. Лица, допустившие невыполнение или нарушение инструкции по охране труда, привлекаются к дисциплинарной ответственности и при необходимости проводится повторный инструктаж.

2. Требования безопасности перед началом занятий

. 2.1.Надеть спортивную форму и спортивную обувь с нескользкой подошвой.

2.2.Проверить надежность установки и крепления спортивного оборудования.

2.4.Провести разминку, тщательно проветрить спортивный зал.

3. Требования безопасности во время занятий

3.1 Начинать игру, делать остановки в игре и заканчивать игру только по команде (сигналу) руководителя занятий.

2. 
   Строго выполнять правила проведения подвижной игры
   
3. 
   Избегать столкновений с игроками, толчков и ударов по рукам и ногам игроков.
   
4. 
   При падениях необходимо сгруппироваться во избежание получения травмы.
   
5. 
   Внимательно слушать и выполнять все команды (сигналы) руководителя занятий.
   

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

1. 
   При возникновении неисправности спортивного оборудования инвентаря, прекратить занятия и сообщить об этом администрации учреждения. Занятия продолжать только после устранения неисправного
   или замены спортивного оборудования и инвентаря.
   
2. 
   При получении обучающимся травмы немедленно оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации учреждения, при необходимости отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение.
   
3. 
   При возникновении пожара в спортивном зале немедленно эвакуировать обучающихся из зала через все имеющиеся эвакуационные выходы, сообщить о пожаре администрации учреждения и в ближайшую пожарную часть, приступив к тушению пожара с помощью имеющихся первичных средств пожаротушения.
   

5. Требования безопасности по окончании занятий .

1. 
   Убрать в отведенное место спортивный инвентарь и провести влажную уборку спортивного зала.
   
2. 
   Тщательно проветрить спортивный зал.
   
3. 
   Снять спортивную одежду и спортивную обувь и принять душ или вымыть лицо и руки с мылом.
   

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение д/с №15 «Огонёк» общеразвивающего вида городского округа город Буй

Согласовано: ____________ Утверждаю: _____________

Председатель ПК Заведующая МДОУ д/с

_______________________ №15 «Огонёк» __________

_______________________

Инструкция при работе с электропылесосом

Не производите сами разборку и ремонт пылесоса.

Перед тем, как приступить к очистке пылесоса от мусора, необходимо его

выключить и отсоединить от сети. Берегите электрический шнур от повреждений.

Пользоваться пылесосом с неисправной изоляцией шнура запрещается. Перемещать

пылесос за соединительный шнур не допускается.

При работе с пылесосом необходимо соблюдать правила противопожарной

безопасности:

• 
  не оставляйте работающий пылесос с наглухо прижатой насадкой к
  обрабатываемой поверхности;
  
• 
  не включайте пылесос в штепсельную розетку одновременно с другими
  приборами.
  

ПОМНИТЕ, что оставленный без присмотра включенный пылесос может послужить причиной пожара.

• 
  включать и выключать мокрыми руками;
  
• 
  работать без фильтра - пылесборника.
  

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение д/с №15 «Огонёк» общеразвивающего вида городского округа город Буй

Согласовано: ____________ Утверждаю: _____________

Председатель ПК Заведующая МДОУ д/с

_______________________ №15 «Огонёк» __________

_______________________

ИНСТРУКЦИЯ

По охране труда при эксплуатации холодильного оборудования

1. 
   Общие требования безопасности
   

1.1. Во избежание травмирования электрическим током к работе по обслуживанию холодильного оборудования допускаются лица, знающие устройство и правила безопасной эксплуатации, прошедшие инструктаж по технике безопасности.

1.2. При эксплуатации холодильного оборудования соблюдать правила электробезопасности при пользовании электрическими приборами.

1.3. К основному опасному фактору при обслуживании холодильного оборудования относится поражение электрическим током.

2. Требования охраны труда перед работой

2.1. Прежде чем включать в работу холодильник, необходимо:

- вымыть холодильник внутри и с наружи теплым мыльно-содовым раствором, затем чистой водой, насухо вытереть мягкой тканью, холодильник тщательно проветрить, не допускается использовать для мойки холодильника абразивные пасты, порошки и моющие средства, содержашие кислоты, растворители, а также средства для мытья посуды;

- перед включением холодильника в электросеть визуально(зрительно) проверить отсутствие повреждений шнура и вилки, замеченные недостатки должны быть устранены мастером.

2.2. Запрещается устанавливать холодильник в нишу, для свободной циркуляции воздуха необходимо оставлять пространство от стены не менее 5 см. Установить холодильник в сухом, хорошо проветриваемом помещении, в месте, недоступном для прямых солнечных лучей, на расстоянии не менее 50 см до нагревательных приборов.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. Загрузку продуктов в холодильник следует производить не ранее чем через с момента подключения его к электрической сети.

3.2. Размещение, хранение, замораживание продуктов разрешается согласно рекомендациям руководства по эксплуатации холодильника.

3.3. Если в процессе работы в морозильной камере образовался плотный снеговой покров более 3 мм и если его нельзя удалить деревянной или пластмассовой лопаткой, входящей в состав комплекта поставки, то холодильник следует отключить для размораживания и уборки. Нельзя удалять снеговой покров металлическим предметом.

3.4.Размораживание холодильной камеры происходит автоматически (смотреть инструкцию по эксплуатации холодильника, входящей в комплект поставки), необходимо периодически следить за тем, чтобы вода без препятственно стекала в сосуд. При обнаружении воды под холодильником следует установит причину ее появления и установить, так это может послужить причиной травмирования и поражение током.

3.5. В процессе работы холодильника могут быть слышны:

- щелчки срабатывания датчиков реле температуры;

- журчание хладагента, циркулирующего по трубкам;

- легкие потрескивания при замерзании капель воды на задней стенке холодильной камеры.

Данные звуки носят функциональный характер и не влияют на работу холодильника.

3. 
   Требования безопасности при аварийных ситуациях
   

5.Требования безопасности при отключении

5.1.Отключить холодильник от электросети, вынув вилку из розетки, при :

- перестановке его на другое;

- мытье пола под ним;

- размораживание и уборке под холодильником;

- замене лампы холодильного освещения;

- перепадах и отключениях напряжения в электорсети;

- устранение неисправностей;

- выполнение операций, связанных с обслуживанием холодильника.

5.2. Запрещается :

- при включенном в электросеть холодильнике одновременно прикасаться к холодильнику и устройствам, имеющим естественное заземление ( радиаторы отопления, водопроводные трубы, мойки ..)

- ремонтировать и мыть включенный в электросеть холодильник;

- подключать холодильник к электросети, которая имеет неисправную защиту от токовых перегрузок;

- использовать для подключения холодильника переходники, многополюсовые розетки, удлинительные шнуры.

- устанавливать в холодильнике лампу освещения мощностью более 15 вт.

- производить замену элементов элктропроводки специалисту, не имеющему на то разрешения.

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение д/с №15 «Огонёк» общеразвивающего вида городского округа город Буй


Согласовано: ____________ Утверждаю: _____________

Председатель ПК Заведующая МДОУ д/с

_______________________ №15 «Огонёк» __________

_______________________

ИНСТРУКЦИЯ

ПО ОХРАНЕ ТРУДА ПРИ РАБОТЕ С ЖАРОЧНЫМ ШКАФОМ


1 .ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
1.1. К самостоятельной работе с жарочным шкафом допускаются лица в возрасте не моложе 18 лет, прошедшие соответствующую подготовку, инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья.

1.2. Работающие должны соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, установленные режимы труда и отдыха.

1.3. При работе с жарочным шкафом возможно воздействие на работающих следующих опасных производственных факторов:

- термические ожоги при касании руками нагретых частей жарочного шкафа или горячих протвиней;

- поражение электрическим током при неисправном заземлении корпуса жарочного шкафа и отсутствии диэлектрического коврика.

1.4. При работе с жарочным шкафом должна использоваться следующая спецодежда и средства индивидуальной защиты: халат, передник хлопчатобумажный, косынка или колпак, диэлектрический коврик.

1.5. Пищеблок должен быть оборудован эффективной приточно-вытяжной вентиляцией.

1.6. На пищеблоке должна быть медаптечка с набором необходимых медикаментов и перевязочных средств, для оказания первой помощи при травмах.

1.7. Работающие обязаны соблюдать правила противопожарной безопасности, знать места расположения первичных средств пожаротушения. Пищеблок должен быть обеспечен углекислотным или порошковым огнетушителем.

1.8. При несчастном случае пострадавший или очевидец несчастного случая должен немедленно сообщить администрации учреждения.

При неисправности оборудования прекратить работу и сообщить об этом администрации учреждения.

1.9. В процессе работы соблюдать правила ношения спецодежды, пользования индивидуальными и коллективными средствами защиты, соблюдать правила личной гигиены, содержать в чистоте рабочее место.

1.10. Лица, допустившие невыполнение или нарушение инструкции по охране труда, привлекаются к дисциплинарной ответственности в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка и, при необходимости, подвергаются внеочередной проверке знаний норм и правил охраны труда.
2. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ
2.1. Надеть спецодежду, волосы заправить под косынку или колпак.

2.2. Убедиться в наличии на полу около жарочного шкафа диэлектрического коврика.

2.3. Проверить надёжность подсоединения защитного заземления к корпусу жарочного шкафа, а также целостность подводящего электрического кабеля.

2.4. Включить вытяжную вентиляцию пищеблока.
3. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ
3.1. Встать на диэлектрический коврик и включить жарочный шкаф, убедиться в нормальной его работе.

3.2. Подготовить для выпечки в жарочном шкафу исходные полуфабрикаты.

3.3. Довести температуру в жарочном шкафу до установленной нормы в зависимости от исходных изделий.

3.4. Соблюдать осторожность при открывании жарочного шкафа во избежание ожогов лица и дыхательных путей раскалённым воздухом.

3.5. Во избежание ожогов рук ставить и вынимать протвини с выпечкой из жарочного шкафа, используя полотенце или прихватки.

3.6. Следить за температурой жарочного шкафа, не допускать его перегревания.

3.7. Не оставлять без присмотра включенный в сеть жарочный шкаф.
4. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ
4.1. При возникновении неисправности в работе жарочного шкафа, а также нарушении защитного заземления его корпуса работу прекратить и выключить жарочный шкаф, сообщить об этом администрации учреждения. Работу продолжить после устранения неисправности.

4.2. При коротком замыкании и загорании электрооборудования жарочного шкафа немедленно выключить его и приступить к тушению очага возгорания углекислотным или порошковым огнетушителем.

4.3. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации учреждения, при необходимости отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение.

4.4. При поражении электрическим током немедленно отключить жарочный шкаф от сети, оказать пострадавшему первую помощь, при отсутствии у пострадавшего дыхания и пульса сделать ему искусственное дыхание или провести непрямой массаж сердца до восстановления дыхания и пульса и отправить его в ближайшее лечебное учреждение, сообщить об этом администрации учреждения.
5. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПО ОКОНЧАНИИ РАБОТЫ
5.1. Выключить жарочный шкаф и после его остывания промыть горячей водой.

5.2. Привести в порядок рабочее место, провести влажную уборку помещения и выключить вытяжную вентиляцию.

5.3. Снять спецодежду и вымыть руки с мылом.

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение д/с №15 «Огонёк» общеразвивающего вида городского округа город Буй

Согласовано: ____________ Утверждаю: _____________

Председатель ПК Заведующая МДОУ д/с

_______________________ №15 «Огонёк» __________

_______________________

ИНСТРУКЦИЯ

по охране труда при обработке игрушек и игрового материала

1.Все игрушки, находящиеся в детском саду, должны регулярно очищаться от пыли и дезинфицироваться

2. В младшей группе раннего возраста игрушки должны ежедневно два раза в день ,а в дошкольных группах ежедневно один раз в день обрабатываться горячей водой 50 градусов с мылом и щеткой в специальном тазу или протирать 0,5% -ным раствором хлорамина.

3. Мягкие игрушки прочищать щеткой ,выбивать и проветривать не реже одного раза в неделю

Мягкие игрушки используются в детском саду ,как демонстрационный материал.

1. 
   Для обеззараживания игрушки в зимнее время облучают ультрофиолетовыми лучами с помощью ламп ПРК-2, ПРК-7
   
2. 
   Одежду кукол следует не реже одного раза в неделю простирывать и проглаживать утюгом
   

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение д/с №15 «Огонёк» общеразвивающего вида городского округа город Буй

Согласовано: ____________ Утверждаю: _____________

Председатель ПК Заведующая МДОУ д/с

_______________________ №15 «Огонёк» __________

_______________________

ИНСТРУКЦИЯ

По охране труда при работе с водонагревателем

1. 
   Общие требования по охране труда
   

1.1. К самостоятельной работе с электрическим водонагревателем допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие специальную подготовку, инструктаж по охране труда, противопожарной безопасности, имеющие медицинский осмотр о состоянии здоровья.

1.2. При работе с электоводонагревателем на работника возможно воздействие опасных производственных факторов :

- ожоги рук при касании нагретых частей прибора или паром нагретой воды;

- поражение электрическим током.

1.3. При работе водонагревателем должна быть использована спецодежда: хлопчатобумажный халат, косынка, резиновые калоши, резиновые перчатки, диэлектрический коврик.

1.4. В помещении прачечной должна быть аптечка с набором необходимых медикаментов и перевязочных средств для оказания первой медицинской помощи.

1.5. Работник должен знать и соблюдать правила противопожарной безопасности, знать места расположения и уметь пользоваться порошковым огнетушителем, соблюдать правила личной гигиены и производственной санитарии.

2. 
   Требования безопасности перед началом работы
   

2.1.Перед началом работы убедитесь в исправности, зрительно, электросети, электрошнура, вилки, розетки

2.2. Оденьте спецодежду: халат, косынку, резиновые калоши, перчатки

2.3. Проверьте наличие воды в водонагревателе.

2.4. Находясь на резиновом коврике включите автомат-включатель

2.5. Строго запрещается включать водонагреватель не заполненным водой.

3. 
   Требования безопасности во время работы
   

3.1Строго запрещается оставлять водонагреватель включенным в электросеть без присмотра

3.2.Нельзя подогревать мыльные и щелочные растворы.

3.3.Нельзя располагать вблизи водонагревателя легковоспламеняющиеся предметы и материалы.

3.4. Строго следить за работой водонагревателя, не дотрагиваться до металлических частей корпуса и горячей воды рукой.

3.5. При окончательном подогреве воды отключите автомат водонагревателя.

3.6. Посторонним лицам, детям вход в прачечную, моечную вход воспрещен

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1.При появлении неисправности в работе водонагревателя ( искрение, запах ) немедленно прекратить работу и отключить оборудование от электросети, сообщить об неисправности руководителю.

4.2. При появлении пожара немедленно отключит водонагреватель от электросети приступить к пожаротушению порошковым огнетушителем, сообщить руководителю.

4.3. При получении травмы оказать пострадавшему первую медицинскую помощь, при отсутствии у пострадавшего дыхания или пульса сделать искусственное дыхание или непрямой массаж сердца до восстановления дыхания и пульса.

5. Требования безопасности после окончания работы

5.1. После окончания подогрева воды водонагреватель отключите.

5.2. На случай отсутствия воды в водонагревателе залейте его новой порцией воды.

5.3. Приведите рабочее место в порядок.

.

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение д/с №15 «Огонёк» общеразвивающего вида городского округа город Буй

Согласовано: ____________ Утверждаю: _____________

Председатель ПК Заведующая МДОУ д/с

_______________________ №15 «Огонёк» __________

_______________________

ИНСТУКЦИЯ

По охране труда при использовании технических средств обучения

1. 
   Общие требования безопасности
   

1.1.К работе с техническими средствами обучения ( далее ТСО) допускаются лица в возрасте не моложе 18 лет, прошедшие инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья.

1.2.При использовании технических средств обучения возможно воздействие на работающих следующих опасных и вредных производственных факторов:

- поражение электрическим током при отсутствии заземления корпуса демонстрационного электрического прибора или неисправном электрическом шнуре и электрической вилки;

- ожоги рук при касании защитного кожуха демонстрационного электрического прибора во время работы;

- ослепление глаз сильным светом потоком при снятии защитного кожуха демонстрационного электроприбора во время его работы.

- возникновение пожара при воспламенении диафильма, диапозитивов, слайдов.

1.3.При использовании ТСО необходимо соблюдать правила пожарной безопасности, знать места расположения первичных средств пожаротушения.

1.4. При несчастном случае пострадавший или очевидец немедленно должен сообщить руководителю. При неисправности ТСО прекратить работу и сообщить руководителю.

1.5. Работающий с техническими средствами обучения обязан соблюдать порядок и чистоту на рабочем месте, правила личной гигиены.

1.6. Лица, допустившие невыполнение или нарушение инструкции по охране труда, привлекаются к дисциплинарной ответственности в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка и при необходимости подвергаются внеочередной проверке знаний норм и правил охраны труда.

2. 
   Требования безопасности перед началом работы
   

2.1.Установить проекционную электрическую аппаратуру с противоположной стороны от выхода из помещения.

2.2. Убедиться в целостности электрического шнура и вилки прибора, а также исправности линз объектива и наличии защитного кожуха.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. Подключайте демонстрационный электрический прибор к электрической сети сухими руками.

3.2. Включить демонстрационный прибор и убедиться в нормальной его работе.

3.3. Не оставлять работающее техническое средство обучения без присмотра. Не допускать воспитанников к работающему электроприбору.

4.Требования безопасности в аварийных ситуациях

. 4.1. При возникновении неисправности в работе демонстрационного электрического прибора отключить прибор от электросети. Работу продолжить только после устранения неисправности.

4.2.При возгорании немедленно отключить электроприбор от электросети, эвакуировать воспитанников, сообщить о пожаре руководителю, в пожарную часть 01. Приступить к ликвидации очага возгорания с помощью первичных средств пожаротушения.

4.3. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, при отсутствии пульса и дыхания сделать искусственное дыхание или непрямой массаж сердца, отправить пострадавшего в лечебное учреждение.

5.Требования безопасности по окончании работы

5.1. Выключить техническое средство обучения, отключить от электрической сети.

5.2. Проветрить помещение, тщательно вымыть руки с мылом.

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение д/с №15 «Огонёк» общеразвивающего вида городского округа город Буй

Согласовано: ____________ Утверждаю: _____________

Председатель ПК Заведующая МДОУ д/с

_______________________ №15 «Огонёк» __________

_______________________

По по охране труда по пожарной безопасности

1. 
   Общие требования пожарной безопасности
   

1.1.Территория учреждения должна постоянно содержаться в чистоте. Отходы горючих материалов, опавшие листья, сухую траву следует регулярно убирать и выносить с территории.

1.2. Эвакуационные проходы, тамбуры и лестницы не загромождать каким- либо оборудованием и предметами.

1.3. В период пребывания в здании детского сада людей двери эвакуационных выходов закрывать только из нутрии с помощью легкооткрывающихся запоров.

1.4. Двери чердачных и технических помещений должны быть постоянно закрыты на замок.

1.5. Пожарные краны должны быть оборудованы рукавами и стволами, помещенными в шкафы, которые пломбируются. Пожарный рукав должен быть присоединен к крану и стволу.

1.6. Проверка работоспособности пожарных кранов внутреннего противопожарного водопровода должна осуществляться не реже двух раз в год(весной и осенью) с перемоткой льняных рукавов на новую складку.

1.7. Установки пожарной автоматики должны эксплуатироваться автоматическом режиме и круглосуточно находиться в работоспособном состоянии.

1.8. Огнетушители должны размещаться в легкодоступных местах на высоте 1,5 м.,где исключено их повреждение, попадание на них прямых солнечных лучей, непосредственное воздействие отопительных и нагревательных приборов.

1.9. Неисправные электросети и электрооборудование немедленно отключить до приведение их в пожаробезопасное состояние.

1.10. На каждом этаже на видном месте должен быть вывешен план эвакуации на случай возникновения пожара, утвержденный руководителем.

1.11. В коридорах и на дверях эвакуационных выходов должны быть предписывающие и указательные знаки безопасности.

1.12. По окончании занятий работники обязаны тщательно осмотреть свои закрепленные помещения и закрыть их, обесточив электросеть.

2.Строго запрещается

2.1. Разводить костры, сжигать мусор на территории детского сада.

2.2. Курить в помещениях учреждения.

2.3. Производить сушку белья, устраивать склады, архивы и т.д. в чердачных помещениях.

2.4. Проживать в здании учреждения обслуживающему персоналу и другим лицам.

2.5. Хранить в здании учреждения легковоспламеняющиеся, горючие жидкости и другие легковоспламеняющиеся материалы.

2.6. Использовать для отделки стен и потолков горючие материалы.

2.7. Снимать предусмотренные проектом двери вестибюлей, холлов, тамбуров и лестничных клеток.

2.8. Забивать гвоздями двери эвакуационных выходов.

2.9. Оставлять без присмотра включенные в электросеть электроприборы.

2.10. Применять в качестве электрической защиты самодельные и некалиброванные предохранители (жучки).

2.11. Проводить огневые, сварочные и другие виды пожароопасных работ в здании учреждения при наличии в здании людей, а также письменного приказа на проведение работ.

2.12. Проводить уборку помещений с применением бензина, керосина и других горючих и легковоспламеняющихся жидкостей, а также производить отогревание замерзших труб паяльными лампами и другими способами с применением открытого огня.

3. Действия при возникновении пожара

3.1. немедленно сообщить о пожаре в ближайшую часть по телефону 01

3.2. Немедленно оповестить людей о пожаре и сообщить руководителю учреждения или лицу его заменяющего.

3.3. Открыть все эвакуационные выходы и эвакуировать людей из здания.

3.4. Вынести из здания наиболее ценное имущество и документы.

3.5. Покидая помещение или здание выключить вентиляцию, электрические приборы, закрыть за собой все двери и окна во избежание распространения огня и дыма в смежные помещения.

3.6. Силами добровольной пожарной дружины приступить к тушению пожара и его локализации с помощью первичных средств пожаротушения.

3.7. Отключить электрическую сеть и обеспечить безопасность людей, принимающих участие в эвакуации и тушении пожара, от возможных обрушений и повышенной температуры, поражения электрическим током.

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение д/с №15 «Огонёк» общеразвивающего вида городского округа город Буй
Согласовано: ____________ Утверждаю: _____________

Председатель ПК Заведующая МДОУ д/с

_______________________ №15 «Огонёк» __________

_______________________
ИНСТРУКЦИЯ

ПО ОХРАНЕ ТРУДА ПРИ РАБОТЕ С ЖАРОЧНЫМ ШКАФОМ


1 .ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
1.1. К самостоятельной работе с жарочным шкафом допускаются лица в возрасте не моложе 18 лет, прошедшие соответствующую подготовку, инструктаж по охране труда, медицинский осмотр и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья.

1.2. Работающие должны соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, установленные режимы труда и отдыха.

1.3. При работе с жарочным шкафом возможно воздействие на работающих следующих опасных производственных факторов:

- термические ожоги при касании руками нагретых частей жарочного шкафа или горячих протвиней;

- поражение электрическим током при неисправном заземлении корпуса жарочного шкафа и отсутствии диэлектрического коврика.

1.4. При работе с жарочным шкафом должна использоваться следующая спецодежда и средства индивидуальной защиты: халат, передник хлопчатобумажный, косынка или колпак, диэлектрический коврик.

1.5. Пищеблок должен быть оборудован эффективной приточно-вытяжной вентиляцией.

1.6. На пищеблоке должна быть медаптечка с набором необходимых медикаментов и перевязочных средств, для оказания первой помощи при травмах.

1.7. Работающие обязаны соблюдать правила противопожарной безопасности, знать места расположения первичных средств пожаротушения. Пищеблок должен быть обеспечен углекислотным или порошковым огнетушителем.

1.8. При несчастном случае пострадавший или очевидец несчастного случая должен немедленно сообщить администрации учреждения.

При неисправности оборудования прекратить работу и сообщить об этом администрации учреждения.

1.9. В процессе работы соблюдать правила ношения спецодежды, пользования индивидуальными и коллективными средствами защиты, соблюдать правила личной гигиены, содержать в чистоте рабочее место.

1.10. Лица, допустившие невыполнение или нарушение инструкции по охране труда, привлекаются к дисциплинарной ответственности в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка и, при необходимости, подвергаются внеочередной проверке знаний норм и правил охраны труда.
2. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ
2.1. Надеть спецодежду, волосы заправить под косынку или колпак.

2.2. Убедиться в наличии на полу около жарочного шкафа диэлектрического коврика.

2.3. Проверить надёжность подсоединения защитного заземления к корпусу жарочного шкафа, а также целостность подводящего электрического кабеля.

2.4. Включить вытяжную вентиляцию пищеблока.
3. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ
3.1. Встать на диэлектрический коврик и включить жарочный шкаф, убедиться в нормальной его работе.

3.2. Подготовить для выпечки в жарочном шкафу исходные полуфабрикаты.

3.3. Довести температуру в жарочном шкафу до установленной нормы в зависимости от исходных изделий.

3.4. Соблюдать осторожность при открывании жарочного шкафа во избежание ожогов лица и дыхательных путей раскалённым воздухом.

3.5. Во избежание ожогов рук ставить и вынимать протвини с выпечкой из жарочного шкафа, используя полотенце или прихватки.

3.6. Следить за температурой жарочного шкафа, не допускать его перегревания.

3.7. Не оставлять без присмотра включенный в сеть жарочный шкаф.
4. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ
4.1. При возникновении неисправности в работе жарочного шкафа, а также нарушении защитного заземления его корпуса работу прекратить и выключить жарочный шкаф, сообщить об этом администрации учреждения. Работу продолжить после устранения неисправности.

4.2. При коротком замыкании и загорании электрооборудования жарочного шкафа немедленно выключить его и приступить к тушению очага возгорания углекислотным или порошковым огнетушителем.

4.3. При получении травмы оказать первую помощь пострадавшему, сообщить об этом администрации учреждения, при необходимости отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение.

4.4. При поражении электрическим током немедленно отключить жарочный шкаф от сети, оказать пострадавшему первую помощь, при отсутствии у пострадавшего дыхания и пульса сделать ему искусственное дыхание или провести непрямой массаж сердца до восстановления дыхания и пульса и отправить его в ближайшее лечебное учреждение, сообщить об этом администрации учреждения.
5. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПО ОКОНЧАНИИ РАБОТЫ
5.1. Выключить жарочный шкаф и после его остывания промыть горячей водой.

5.2. Привести в порядок рабочее место, провести влажную уборку помещения и выключить вытяжную вентиляцию.

5.3. Снять спецодежду и вымыть руки с мылом.

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение д/с №15 «Огонёк» общеразвивающего вида городского округа город Буй

Согласовано: ____________ Утверждаю: _____________

Председатель ПК Заведующая МДОУ д/с

_______________________ №15 «Огонёк» __________

_______________________

ИНСТУКЦИЯ

«О пропускном и внутриобъектном режиме детского сада»

• 
  Местом для охраны определить коридор детского сада.
  
• 
  Порядок работы вахтёра и сторожей, их обязанности определить соответствующими должностными инструкциями.
  

• 
  В здание и на территорию детского сада обеспечить только санкционированный доступ должностных лиц, персонала, воспитанников, посетителей и транспортные средства.
  
• 
  Право санкционированного доступа вышеуказанной категории лиц и транспорта на объекты и территорию детского сада предоставляют документы, удостоверяющие личность.
  
• 
  Входы в здание детского сада оставлять закрытыми с 08ч.10мин. до 16ч. 15мин.
  
• 
  Круглосуточный доступ в здание детского сада разрешить должностным лицам, педагогическому составу и обслуживающему персоналу, согласно утверждённому списку.
  
• 
  Проезд технических средств и транспорта для уборки территории и эвакуации мусора, завоза материальных средств и продуктов осуществлять в ворота детского сада в рабочее время с 08ч.00мин. до 17ч.00мин.
  
• 
  В целях упорядочения работы детского сада установить следующий распорядок работы: рабочие дни – пятидневка; нерабочие дни – суббота, воскресенье; рабочее время – 07ч.30мин. – 18ч.00мин.
  

• 
  Организовать проведение проверок безопасности территории вокруг здания детского сада, состояние замков на дверях запасных выходов, подвальных и хозяйственных помещений, мест для раздевания и хранения верхней одежды, лестничных проходов, безопасного содержания электрощитов и другого специального оборудования, исправности открывающихся решёток на окнах помещений первого этажа зданий.
  

• 
  Контролировать совместно с заведующей, завхозом и другими должностными лицами приход и порядок пропуска воспитанников и сотрудников. Особое внимание уделять проверке безопасности содержания мест проведения общих мероприятий (музыкально-спортивный зал, спортивный участок, игровые площадки на территории детского сада).
  

• 
  Прибывать на свои рабочие места за 15 минут до начала работы. Проверять визуально помещения группы, прилегающие помещения, территорию на предмет безопасного состояния и исправности оборудования, отсутствие подозрительных и опасных для жизни и здоровья людей предметов и веществ.
  

• 
  Завхоз – все помещения детского сада, электрооборудование, территория детского сада.
  
• 
  Воспитатели – групповые помещения, спальни, раздевалки, туалеты, умывальные, игровые площадки.
  
• 
  Воспитатель – эколог: комната природы, кабинет эколога.
  
• 
  Воспитатель по изодеятельности: изостудия.
  
• 
  Старший воспитатель: методический кабинет:
  
• 
  Музыкальный руководитель, инструктор по ФИЗО: музыкально-физкультурный зал, спортивный участок.
  
• 
  Медицинская сестра: медицинский блок.
  
• 
  Повара: пищеблок
  
• 
  Машинист по стирке белья: прачечная.
  
• 
  Дворник: территория детского сада.
  
• 
  Вахтёр: коридоры детского сада.
  
• 
  Заведующая: кабинет заведующей.
  

• 
  Постоянно осуществлять контроль их безопасного содержания и эксплуатации установленного в них оборудования, обеспечить сохранность имущества и документации, соблюдение установленного режима работы, выполнение правил эксплуатации , пожарной и электрической безопасности, своевременную их уборку и сдачу вахтёру и сторожам.
  
• 
  Завхозу лично отвечать за обесточивание электрооборудования, отключения в случаях экстренной необходимости и по окончании рабочего дня.
  
• 
  Категорически запрещается проведение опасных работ без разрешения администрации детского сада.
  
• 
  Обеспечить наличие во всех помещениях описи находящихся в них оборудования и имущества, а на каждом этаже здания на видных местах иметь схемы эвакуации людей и имущества при пожаре и в случаях возникновения ЧС.
  
• 
  Запрещается хранить в групповых помещениях посторонние предметы.
  
• 
  Запрещается проведение опытов и других видов работ, не предусмотренных программой.
  
• 
  Обеспечить наличие табличек на дверях запасных выходов, чердачных помещений, подвалов, других закрытых на замок помещений, в которых не предусмотрено пребывание людей, с указанием Ф.И.О.
  
• 
  Ответственным знать место хранения ключей.
  
• 
  Организовать сбор бытового мусора, строительных и производственных отходов только на специально выделенной площадке. Исключить сжигание мусора, разведение костров на территории детского сада.
  
• 
  Содержать в исправном, рабочем состоянии оборудование для освещения территории, входов в здание, площадок и всех других помещений.