Паспорт наименование оборудования

ПАСПОРТ

ВВЕДЕНИЕ

ПОРЯДОК РАБОТЫ

1. 
   Удалите все упаковочные материалы. Удалите защитную пленку с поверхностей нерж.стали.
   
2. 
   Очистите оборудование в соответствии с инструкциями раздела «Обслуживание и уход».
   
3. 
   При помощи ручек термостатов верхнего и нижнего нагревательных элементов задайте температуру 200^оС и прогрейте камеру до полного исчезновения пара, дыма и неприятных запахов, которые могут возникать при нагревании и стабилизации нагревательных элементов и отделочных материалов. В процессе предварительного прогрева рекомендуется несколько раз открыть и закрыть дверцу камеры в целях ускорения воздухообмена.
   

1. 
   Включите электропитание при помощи автоматического выключателя.
   
2. 
   Включите оборудование в сеть при помощи сетевого выключателя (см.рис.1).
   
3. 
   Задайте нужное значение температуры при помощи ручек термостатов верхнего и нижнего нагревательных элементов. При этом должны загореться световые индикаторы нагрева, оповещающие о том, что включены нагревательные элементы. По достижении заданной температуры термостаты отключат нагревательные элементы и световые индикаторы нагрева погаснут. В процессе работы термостаты будут по мере необходимости включать и выключать нагревательные элементы.
   

4. 
   Дайте оборудованию прогреться до заданной температуры.
   

5. 
   Откройте дверцу и поместите продукты в камеру.
   

1. 
   Отключите оборудование от сети при помощи сетевого выключателя.
   
2. 
   Отключите электропитание при помощи автоматического выключателя.
   

1. 
   Установка оборудования и подключение к электросети осуществляется только квалифицированными специалистами.
   
2. 
   Для подключения трехфазного оборудования должна использоваться пятипроводная схема с заземлением. Параметры электросети должны соответствовать параметрам, приведенным на шильдике оборудования.
   
3. 
   В целях соблюдения норм противопожарной безопасности автоматический выключатель должен находиться рядом с оборудованием в легко доступном месте.
   
4. 
   Оборудование следует устанавливать в хорошо проветриваемых помещениях, под вентиляционными зонтами.
   
5. 
   Помещение должно быть сухим, источники воды должны находиться на безопасном расстоянии от оборудования.
   
6. 
   Не допускается складирование горючих и легковоспламеняющихся предметов и материалов (дерево, пластик, газовые баллоны) в непосредственной близости от оборудования. Следите за тем, чтобы горючие и легковоспламеняющиеся предметы не касались горячих поверхностей оборудования.
   
7. 
   Расстояние между оборудованием и стеной и иными прилегающими конструкциями должно составлять не менее 50 см.
   
8. 
   Настольное оборудование следует устанавливать на огнеупорной поверхности.
   
9. 
   Во время работы с оборудованием во избежание ожогов следует соблюдать осторожность и пользоваться защитными рукавицами.
   
10. 
    Для загрузки и выгрузки продуктов рекомендуется использовать специальные лопаты с длинной ручкой.
    
11. 
    Не касайтесь переключателей панели управления мокрыми руками.
    
12. 
    Не допускается оставлять включенное оборудование без присмотра.
    
13. 
    Максимальная длительность непрерывной работы оборудования – 12 ч. После каждых 12 ч непрерывной работы необходимо дать оборудованию остыть в течение 3 ч.
    
14. 
    Перед проведением любых работ по обслуживанию необходимо отключить электропитание при помощи автоматического выключателя.
    
15. 
    Не допускается мыть оборудование под прямой струей воды или погружать его в воду.
    
16. 
    Не допускается эксплуатация оборудования с поврежденным сетевым шнуром.
    
17. 
    Не пытайтесь разбирать и ремонтировать оборудование самостоятельно. При возникновении любых неисправностей следует обращаться к специалистам службы сервиса.