Дистиллятор ‘’СМ2”. Оглавление
|
Скачать 39.41 Kb.
|
Дистиллятор ‘’СМ2”. Оглавление
При помощи дистилляционной установки “CМ2” мы получаем ароматные дистилляторы с содержанием в среднем 70% -80% об. спирта, которые мы можем употреблять, разбавив их до нужной нам величины, или же это служит нам как спирт сырец для последующей ректификации ( получения чистого спирта). Дистилляцией получают такие распространённые напитки, как шнапс, граппа, кальвадос и т.д. В этих напитках сохраняются вкусовые ароматы первоначального сырья (винограда, яблок, слив и Т.Д.).
Предлагаемая нами продукция выполнена из высококачественной пищевой нержавеющей стали, с толщиной стенок 1,5-3мм. Поэтому она не окисляется в агрессивных средах и не деформируется при высоких температурах. Это касается как самого дистиллятора, так и бака, к которому он крепится. Термораспределяющее дно состоит из двух листов нержавеющей стали, между которыми находится несколько слоев высокотеплопроводного алюминия, что способствует его равномерному нагреву. Дистиллятора “СМ2” объединил в себе свойства дистилляционной колонны и самогонного аппарата, что позволяет нам получать дистиллят с запланированным выходом (70-90об.) спирта за счёт регулирования мощности нагрева перегонного бака или количеством подаваемой для охлаждения воды. Ориентиром для регулирования служат нам два термометра (цифровой и аналоговый). Аналоговый термометр вмонтирован в крышку перегонного бака, а электронный термометр вставлен в верхней точке дистиллятора. Следя за показаниями термометров, мы регулируем процесс дистилляции. Объём перегонного куба 12, 20, 25, 36литров. Высота дистиллятора – 330мм. Диаметр колонны 38мм. Производительность (после выхода на режим до 2 литров. Расход охлаждающей жидкости 25-50л/ч.
Перегонный куб – 1шт. Колонна с фланцем – 1шт. дистиллятор – 1шт. Прокладка силиконовая (между кубом и фланцем колонны) – 1шт. Соединительный хомут с прокладкой – 1шт. Барашки для крепления колонны с фланцем к кубу – 3-4шт. Цифровой термометр (устанавливается в посадочное место на дистилляторе) – 1шт. Аналоговый термометр (устанавливается в куб) – 1шт. Шланг силиконовый (надевается на отводную трубку) – 1шт. Гарантийный талон – 1шт.
•Соединить фланец с дистиллятором.•Закрепить аналоговый термометр в кубе. •Залить брагу в куб (3/4)от объёма куба. • Поставить перегонный куб на плиту - (газовую, электрическую, индукционную, керамическую). •Установить на куб фланец с дистиллятором и закрепить барашками. Между кубом и фланцем не забываем положить силиконовую прокладку. •Подсоединить шланги для подачи и отвода воды. (Вода подаётся через нижний патрубок, а выходит через верхний). •Установить цифровой термометр на дистилляторе. •Надеть силиконовый шланг на канал отвода дистиллята. •Включить источник нагрева. •При достижении в кубе 75 ᵒС подать воду в контур охлаждения дистиллятора. •Процесс перегонки начинается при достижении температуры в кубе в районе 90ᵒС, при 10% об. спирта в браге и 80ᵒС, при 40% об. спирта в дистилляте. •Начальный дистиллят “Головная” фракция (10% от расчётного количества готового продукта) мы отбираем отдельно, так как это легкокипящие составляющие с неприятным запахом метанол, ацетон и т.д. При исчезновении неприятного запаха, можно приступать к отбору «пищевой» фракции. При отборе начального дистиллята “Голов” нагрев уменьшаем, чтобы отобрать «голову» в максимально концентрированном виде (с меньшими потерями пищевой фракции). После отбора «головы» мощность снова увеличиваем. Помните, что чем меньше мощность источника тепла, тем меньше парообразование в кубе, тем меньше производительность системы и выше концентрация продукта на выходе. Это касается и количества подаваемой воды. Помните, чем выше скорость подачи воды, тем меньше выход готового продукта и выше концентрация продукта на выходе. •Отбираем «пищевую» фракцию до температуры 85-87 ᵒС в дистилляторе. В процессе дистилляции температура в кубе будет расти, так же как и в колонне. Как только в колонне температура достигнет 85 ᵒС, можно уменьшить мощность источника нагрева, что приведет к понижению температуры в дистилляторе (так как уменьшится интенсивность парообразования), но предохладитель в дистилляторе будет осаждать столько же высококипящих компонентов (как и при повышенном парообразовании). Также можно увеличить поток охлаждающей жидкости (без уменьшения мощности источника), что повысит производительность предохладителя в дистилляторе, при той же интенсивности парообразования, и это приведет к снижению температуры в колонне (процент спирта в получаемом продукте на выходе повысится). Когда вы не сможете удерживать температуру в диапазоне до 87 ᵒС, в дистилляторе (уменьшая мощность источника тепла или повышая подачу воды в дистиллятор), надо поменять приёмную ёмкость и собрать «хвостовую» фракцию. Хвостовая фракция также характеризуется неприятным запахом. Поэтому в процессе перегонки браги, на заключительном этапе вы можете органолептически определить появление хвостовых фракций в получаемом продукте и запомнить температуру в баке и в колонне, тем самым скорректировав для себя температуру для отбора хвостовой фракции. • Выключить нагрев, когда температура в кубе поднимется до 100 ᵒС, отключить охлаждение, разобрать дистилляционную установку, слить оставшуюся в кубе барду. промыть кастрюлю и дистиллятор с фланцем. Перед использованием оборудования, промыть его раствором пищевой соды. После обработки пищевой содой промыть оборудование тёплой водой. |
Похожие:
 |
Техническое задание на выполнение работ по техническому перевооружению грп-1 1 Р=6 кгс/см2 (± 10 %) на входе в грп до Р=2 (±10 %) кгс/см2 на выходе с грп и поддержания его заданных параметров |
 |
Вредные воздействия лазерного излучения Осн источник оптический квантовый генератор (лазер). Особенности лазерного излучения монохроматичность; острая направленность пучка;... |
|
Рд 38. 13. 004-86 — Эксплуатация и ремонт технологических трубопроводов... Наименование: Эксплуатация и ремонт технологических трубопроводов под давлением до 10,0 мпа (100 кгс/см2) |
|
Оглавление оглавление 1 I. «Это сборище беспокойных людей, ужасных по своим преступлениям, отставших от всякого полезного труда» 10 |
|
Руководство по эксплуатации 2002-2012 Дистиллятор воды См/см при 20 С. Дистиллят соответствует требованиям dab и требованиям многочисленных фармакопей |
|
Руководство по эксплуатации Модель 1 Автоклав-стерилизатор-дистиллятор (далее автоклав) предназначен для работы в домашних условиях в двух режимах |
|
Руководство по эксплуатации дистиллятор бытовой Гарантийные обязательства на проданные компанией товары несет производитель. Гарантийный срок, установленный производителем, составляет... |
|
Оглавление оглавление 44 Федеральные нормы и правила «Правила промышленной безопасности опасных производственных объектов, на которых используются подъемные... |
|
Инструкция по эксплуатации Оглавление Оглавление |
|
Руководство по эксплуатации Дистиллятор домашний серии Гарантийные обязательства на проданные магазином товары несет производитель. Гарантийный срок, установленный производителем, составляет... |
|
Дозиметр-радиометр мкс – 01СА Диапазон измерения плотности потока бета-частиц (по 90Sr), част/(см2мин)от 5 до 3*10^4 |
|
Оглавление автоматические тормоза подвижного состава железных дорог 1 оглавление 2 Проверка тормозного оборудования при смене бригад без отцепки локомотива от состава. 359 |
|
Спецификация Стационарная барокамера рабочим давлением 10 кг/см2 с комплектом оборудования предназначена для обеспечения режимов декомпрессии,... |
|
Краткая инструкция пользователя Екатеринбург, 2012г. Оглавление Оглавление... Если платежное поручение в статусе Отказано абс. Как можно посмотреть причину отказа? 10 |
|
Поручителе Оглавление Приложение № Информация о Поручителе 172 Оглавление 173 Ii. Основная информация о финансово-экономическом состоянии поручителя 176 |
|
Правила платежной системы «МультиКарта» Москва 2014 Оглавление Оглавление... Виды, критерии и условия участия, приостановления и прекращения участия в платежной системе 11 |