Новости кондитерского рынка 21




НазваниеНовости кондитерского рынка 21
страница1/13
ТипАнализ
rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Анализ
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   13

№ 5 Март-Апрель 2009 г


Гемовое железо

Содержание:

Рубрика: Отслеживание конкурентной ситуации 2

Анализ конкурентной ситуации: 2

Производители продукции с железом: 6

Рубрика: Реестр мероприятий 11

Выставки, которые пройдут с 01.05.2009 по 01.07.2009: 11

Рубрика: Информация о новых разработках 13

Инновации в хлебе насущном 13

Американские учёные произвели гастрономическую революцию 13

Рубрика: Патентная база России 14

Анализ патентных разработок по тематике устранения железа дефицита: 14

Информация по тематике восполнения дефицита железа в организме человека: 18

Рубрика: События в отраслях 21

Новости кондитерского рынка 21

Новости масложировой отрасли 21

Новости хлебопечения 21

Отраслевые новости 22

Новости молочной промышленности 22

Рубрика: Новости госструктур 25

Федеральная служба по техническому регулированию и метрологии: 25

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека: 29

Рубрика: Исследования рынка 30

Рубрика: Статьи 33

Перечень статей из архива по железодефициту: 33

Рубрика: Поступления в архив за март-апрель 34

Журналы, газеты, каталоги 34

Нормативная документация 34

Патенты, СЭЗ, протоколы, экспертные заключения, письма 35

Статьи 35

Отчеты, авторефераты 36

Презентации 37

Приложения 39

Приложение 1 39

"Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" 39

Приложение 2 39

"Технический регламент на масложировую продукцию" 39

Приложение 3 41

"Технический регламент на молоко и молочную продукцию" 41

Рубрика: Отслеживание конкурентной ситуации

Анализ конкурентной ситуации:


Производители функциональной продукции (с добавками железа)

Основными производителями продукции, в состав которой входят различные железосодержащие препараты, являются (см. диаграмму на Рис. 1):

ООО "НПО "Бифилайф

ОАО "Арнаут"

«Валетек продимэкс»

ЗАО "Свободный 20"

НПФ "Мобитек"

ГОСНИИХП

ОАО "Большевик"

ООО "ЛекоМакс Фарма"

ЗАО "НПК ЭХО"

ЗАО НПП "Фито-продукт"

ОАО "Хлебный Дом"

ООО "Битра"

ООО "Добрыня"

ООО "Имидж"

ООО "Лоовит"

ООО "Экко Плюс"

Уфавита


По данным Федеральной службы по надзору в сфере прав защиты потребителей и благополучия человека, санитарно-эпидемиологические заключения на выпуск продукции, обогащенной железом, выданы 17 предприятиям. На текущий момент действующим является 41 заключение.



Рис. 1
География производителей такова: 10 фирм находится в Москве и 3 в Санкт-Петербурге, по одному предприятию в Боровске, Екатеринбурге, Жуковском и Уфе (см. таблицу).
Таблица. Производители функционального питания (с железосодержащими добавками)

город

Производитель

Количество выпускаемой продукции

Москва


«Валетек продимэкс»

4

ГОСНИИХП

2

ЗАО "НПК ЭХО"

1

ЗАО "Свободный 20"

4

ЗАО НПП "Фито-продукт"

1

ОАО "Большевик"

2

ООО "Битра"

1

ООО "ЛекоМакс Фарма"

2

ООО "Лоовит"

1

ООО "НПО "Бифилайф

10

Москва: Количество

28

Санкт-Петербург

ОАО "Арнаут"

5

ОАО "Хлебный Дом"

1

ООО "Имидж"

1

Санкт-Петербург: Количество

7

Боровск

НПФ "Мобитек"

3

Боровск Количество

3


Динамика выпуска функциональной продукции представлена на Рис. 2. За период с 1998г. по 2008г., как следует из диаграммы, объем производства функциональных продуктов с повышенным содержанием железа вырос в 40 раз, составив 40 единиц/год.

Динамика ежегодного выпуска новой продукции дана на Рис. 3. В период с 2004 по 2006 гг. на рынок было выведено наибольшее количество продуктов от 8 до 11 единиц в год. После 2007 года количество новинок сократилось до 3-5 единиц/год.


Рис. 2



Рис. 3

Сегментирование рынка (по категориям)

Анализ ассортимента функциональной продукции, выпускаемой отечественными предприятиями, выявил следующие категории продукции с добавками железа, включая гемовую и негемовую формы железа:

- хлеб

- БАД к пище

- печенье

- гематоген

- паста

- гранулы

- драже

- смесь.

Как видно из Рис. 4, на котором представлена структура продукции функционального действия, в основном предприятия предлагают покупателям хлеб и БАД к пище с повышенным содержанием железа (порядка 70 %). Остальная продукция для восполнения дефицита железа в организме человека представлена в виде печенья, гематогена, пасты, гранул, драже и смесей.



Рис. 4
Порядка 53% производителей выпускают по одному функциональному продукту с железосодержащей добавкой (см. Рис. 5). Ассортимент остальных предприятий (42%) составляет от 2 до 5 изделий, только одно предприятие ООО "НПО "Бифилайф” выпускает 10 наименований.



Рис. 5
Детальное изучение ассортимента выпускаемой продукции (по диаграмме Рис. 6) позволяет сделать вывод о том, что предприятия выпускают, как правило, один или два вида функционального продукта (с добавлением железа). Например, ООО "НПО "Бифилайф”, выпускающее 10 наименований, производит 4 сорта печенья и 6 сортов хлеба для профилактики железодефицитной анемии. По два вида продукции выпускают также ООО "ЛекоМакс Фарма", НПФ "Мобитек", ОАО "Большевик", «Валетек продимэкс».



Рис. 6



Источник:

открытый Реестр санитарно-эпидемиологических заключений на продукцию, прошедшую санитарно-эпидемиологическую экспертизу

Дата:

на 15.04.2009

Метод исследования:

контент-анализ

Ключевые слова:

железо, гемоглобин

Объем выборки:

41 санитарно-эпидемиологическое заключение
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   13

Похожие:

Новости кондитерского рынка 21 icon«Экономика и новости атомного рынка: еженедельник событий» Уважаемые сотрудники нияу мифи!
Эту информацию можно использовать в преподавательской деятельности, в работе со студентами и аспирантами, для совершенствования воспитательной...

Новости кондитерского рынка 21 iconНовости участников рынка 9
Все эти решения связаны с вложением денег, а значит и с неизменным риском их потери. Именно для того, чтобы минимизировать вероятность...

Новости кондитерского рынка 21 icon4. Изменения, связанные с процедурой кодирования тп и ти, а также датой вступления в силу пси
Вого рынка и ведения реестра субъектов оптового рынка (Приложение №1. 1 к Договору о присоединении к торговой системе оптового рынка)...

Новости кондитерского рынка 21 iconАннотация введение
В маркетинговой части проведены исследования автопарка, определение емкости рынка, сегментация рынка, анализ конкурентов, стратегия...

Новости кондитерского рынка 21 iconЭ кзаменационные вопросы по базовому квалификационному экзамену для...
Основные экономические категории. Финансовый рынок. Фундаментальные понятия рынка ценных бумаг

Новости кондитерского рынка 21 iconЭкзаменационные вопросы по базовому квалификационному экзамену для...
Основные экономические категории. Финансовый рынок. Фундаментальные понятия рынка ценных бумаг

Новости кондитерского рынка 21 icon«Экономика и новости атомного рынка: еженедельник событий» Уважаемые сотрудники нияу мифи !
«Руда и Металлы» и фгуп «скц росатома» подготовил еженедельный обзор основных экономических событий в мировой атомной отрасли и календарь...

Новости кондитерского рынка 21 iconМетодические основы маркетингового исследования товарного рынка Предметная...
Информационное обеспечение этапов маркетингового исследования товарного рынка

Новости кондитерского рынка 21 iconНовости Новости законодательства / в регионах / hr-тенденции / За рубежом
Интервью с председателем Координационного совета объединений работодателей России Олегом еремеевым

Новости кондитерского рынка 21 icon23 апреля 2017 21: 16 риа новости # Все новости (Закрытая лента)
Япония заинтересована в финансировании строительства третьей очереди "Сахалина-2" Новак

Новости кондитерского рынка 21 iconГод подходит к концу
Состояние и перспективы российского фондового рынка теперь интересует не только трейдеров, брокеров, управляющих и прочих участников...

Новости кондитерского рынка 21 iconПервый канал, Новости, 26. 08. 2005, 3: 00: 00 12
Ведомости, Использована информация "Интерфакса", риа "Новости"., 29. 08. 2005, №159, Стр. А3 33

Новости кондитерского рынка 21 iconПервый канал, новости, 12. 12. 2005, Крискевич Вячеслав, 15: 00 11
Ведомости, Использована информация "Интерфакса" и "риа новости", 13. 12. 2005, №234, Стр. А3 20

Новости кондитерского рынка 21 iconИсходный файл "Новости", тк "Прима" "Новости", тк "Прима", 18. 10. 2010
Прошло выездное совещание Горсовета Красноярска по вопросам перспективного развития и благоустройства территории сфу

Новости кондитерского рынка 21 iconРоссийские сми о мчс мониторинг за 30 декабря 2009 г
Россияне больше остальных уважают В. Путина, Д. Медведева и А. Пугачеву (Новости рбк (главные новости), 29-12-2009) 5

Новости кондитерского рынка 21 iconПорядок заполнения Приложения 47 (План) и 47А (Факт) к регламенту...


Руководство, инструкция по применению






При копировании материала укажите ссылку © 2018
контакты
rykovodstvo.ru
Поиск