Департамент образования и молодёжной политики администрации города нефтеюганска приказ




Скачать 401.61 Kb.
НазваниеДепартамент образования и молодёжной политики администрации города нефтеюганска приказ
страница1/4
ТипДокументы
rykovodstvo.ru > Руководство эксплуатация > Документы
  1   2   3   4


герб%20нефтеюганск%20small1


Администрация города Нефтеюганска
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И МОЛОДЁЖНОЙ

ПОЛИТИКИ АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА НЕФТЕЮГАНСКА
ПРИКАЗ
г.Нефтеюганск
22.10.2013 № 908-п
Об итогах проведении проверки
В соответствии с приказом Департамента образования и молодёжной политики администрации города Нефтеюганска от 03.10.2013 № 881-п «О проведении проверки», на основании справки, приказываю:

1.Отделу охраны труда и обеспечения безопасности муниципальных образовательных учреждений (Пластун Е.Н.):

1.1.Довести итоги проверки на совещании руководителей муниципальных бюджетных образовательных учреждений (далее - учреждений).

1.2.Провести по итогам проверки совещание с работниками учреждений, ответственными за организацию питания обучающихся.

1.3.Провести проверку учреждений по вопросу соблюдения и исполнения требований санитарного законодательства и санитарно-эпидемиологического режима при организации питания обучающихся в феврале 2014 года.

2.Руководителям учреждений:

2.1.Заключить 3-х сторонний договор о сотрудничестве между МБОУ, МБУЗ «Нефтеюганская городская больница им. В.И.Яцкив», индивидуальными предпринимателями, юридическими лицами, оказывающими услуги по организации питания в срок до 16.11.2013 года.

2.2.Привести в соответствие локальные акты по всем вопросам организации питания обучающихся в срок до 01.11.2013 года.

2.3.Привести в соответствие должностные инструкции работников, отвечающих за организацию питания обучающихся, в срок до 01.11.2013 года.

2.4.Обеспечить своевременное и качественное заполнение информации об условиях питания на официальном сайте образовательного учреждения в сети «Интернет».

2.5.Обеспечить соблюдение требований:

2.5.1.соответствия энергетической ценности суточных рационов питания к энергозатратам обучающихся;

2.5.2.хранения столовой посуды, приборов, уборочного инвентаря;

2.5.3.температурного режима хранения продуктов.

2.6.Обеспечить ежедневный контроль за соблюдением требований санитарного законодательства и санитарно-эпидемиологического режима при организации питания обучающихся (воспитанников).

2.7.Обеспечить оснащение производственных цехов оборудованием, в соответствии с рекомендуемым минимальным перечнем (приложение 1 к СанПиН 2.4.5.2409-08).

3.НГ МУП «Школьное питание»:

3.1.Обеспечить надлежащий контроль за соблюдением требований санитарного законодательства и санитарно-эпидемиологического режима при организации питания обучающихся (воспитанников).

3.2.Соблюдать суммарные объёмы блюд по приёмам пищи для воспитанников в соответствии с требованиями приложения 13 к СанПиН 2.4.1.3049-13, для обучающихся в соответствии с рекомендуемыми массами порций блюд приложения 3 к СанПиН 2.4.5.2409-08.

4.ИП «Эмер»:

4.1.Обеспечить надлежащий контроль за соблюдением требований санитарного законодательства и санитарно-эпидемиологического режима при организации питания обучающихся.

4.2.Для соблюдения требований п.6.31.СанПиН 2.4.5.2409-08 ,ежегодно, перед началом учебного года, согласовывать с ТО УРНП «Ассортимент пищевых продуктов для организации дополнительного питания обучающихся.

5. Контроль за выполнением приказа оставляю за собой.


Исполняющий обязанности директора п/п Л.П.Степаненко


Справка

по итогам проверки организации питания обучающихся в муниципальных бюджетных образовательных учреждениях

В соответствии с приказом Департамента образования и молодёжной политики от 03.10.2013 № 881-п «О проведении проверки» комиссией в составе Степаненко Л.П., заместитель директора Департамента образования и молодёжной политики, Пластун Е.Н., начальник отдела охраны труда и обеспечения безопасности образовательных учреждений Департамента образования и молодёжной политики, Абышева Н.М., инженер отдела ресурсного обеспечения МКУ «Управление учёта и отчётности образовательных учреждений» (по согласованию), Боговец О.И., начальник отдела общественного питания ГН МУП «Школьное питание» (по согласованию), в период с 07.10.2013г. по 16.10.2013г. проведена проверка муниципальных бюджетных образовательных учреждений (далее-учреждений) по вопросу соблюдения и исполнения требований санитарного законодательства и санитарно-эпидемиологического режима при организации питания обучающихся (воспитанников).

Комиссией выявлено:

При организации питания обучающихся (воспитанников) учреждения руководствуются нормативными правовыми документами: ст. 37, ст. 41 ФЗ от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», приказом Министерства образования и науки РФ от 28.12.2012 № 2106 «Об утверждении федеральных требований к образовательным учреждениям в части охраны здоровья обучающихся, воспитанников», СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях», приказом Департамента образования и молодёжной политики от 28.08.2013 № 815-п «Об организации горячего питания обучающихся, воспитанников в муниципальных бюджетных образовательных учреждениях для детей дошкольного и младшего школьного возраста, обучающихся муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждений в 2013/2014 учебном году».

Деятельность образовательных учреждений по вопросам организации питания обучающихся, контроля за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и санитарно-эпидемиологического режима при организации питания обучающихся должна быть регламентирована 3-х сторонним договором о сотрудничестве (далее-договор) между МБОУ, МУЗ «Нефтеюганская городская больница им. В.И.Яцкив», НГ МУП «Школьное питание», ИП «Эмер», договором об оказании услуг по организации питания обучающихся в 2013-2014 учебном году. В связи с изменением нормативной правой базы, сменой руководителя МБУЗ «Нефтеюганская городская больница им. В.И.Яцкив» на 16.10.2013г. не внесены изменения в договор в 9 МБОУ, в 4-х учреждениях договор находится на согласовании.

По локальным актам учреждения:

-приказ «Об организации горячего питания обучающихся (воспитанников) в муниципальных бюджетных образовательных учреждениях для детей дошкольного и младшего школьного возраста, обучающихся муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждений в 2013/2014 учебном году» требует доработки в 9-и учреждениях (МБОУ «СОШ № 3», «СОКШ № 4», «СОШ № 6», «СОШ № 8», «СОШ № 9», «СОШ № 10», «Прогимназия «Сообщество», «НОШ-Д/С № 15», «НОШ-Д/С № 24»);

-приказ «О назначении ответственных лиц по осуществлению контроля за выполнением муниципальных контрактов (договоров) и расходованием бюджетных средств, выделенных на оказание комплекса услуг на поставку продукции питания и организацию горячего питания обучающихся, (воспитанников), по проведению внутреннего контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий в образовательном учреждении требует доработки в 6-и учреждениях ((МБОУ «СОШ № 3», «СОШ № 9», «СОШ № 10», «Лицей № 1», «Прогимназия «Сообщество», «НОШ-Д/С № 15»);

-приказ «Об утверждении Положения об организации питания обучающихся (воспитанников)» не учтены рекомендации Департамента образования и молодёжной политики (письмо исх. № 10-17-4851/13 от 04.10.13) в 8- учреждениях (МБОУ «СОКШ № 4»,«СОШ № 8», «СОШ № 9», «СОШ № 10», «СОШ № 13», «СОШ № 14», «Прогимназия «Сообщество», «НОШ-Д/С № 15»);

-приказ « О создании бракеражной комиссии по оценке качества готовой кулинарной продукции» требует доработки в 5-и учреждениях (МБОУ «СОШ № 3», «СОКШ № 4»,«СОШ № 6», «СОШ № 10», «Прогимназия «Сообщество»);

-приказ «Об утверждении Положения о комиссии по контролю за организацией питания обучающихся (воспитанников)» требует доработки в 5-и учреждениях (МБОУ «СОШ № 8», «СОШ № 9», «СОШ № 10», «НОШ-Д/С № 15», «Лицей № 1»);

-приказ «Об утверждении Комплексного плана по проведению профилактических мероприятий и принятию мер по своевременному предупреждению возникновения пищевых отравлений в 2013-2014 учебном году». Всеми учреждениями представлен Комплексный план по проведению профилактических мероприятий и принятию мер по своевременному предупреждению возникновения пищевых отравлений. Требует доработки в 5-и учреждениях (МБОУ «СОШ № 3», «СОКШ № 4»,«СОШ № 8», «СОШ № 9», «НОШ-Д/С № 15»), так как в нём наиболее подробно представлен контроль за работой пищеблока, но не отражена профилактическая работа со всеми участниками образовательного процесса;

-приказ «Об утверждении Порядка проведения внутреннего контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий в образовательном учреждении». Контроль за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и санитарно-эпидемиологического режима при организации питания обучающихся осуществляется, согласно Положению о школьной комиссии по контролю за организацией и качеством питания. Разработана программа контроля за организацией питания (порядок проведения контроля). Результаты контроля фиксируются в журнале контроля. Отсутствует взаимосвязь между Порядком проведения внутреннего контроля и мониторингом порядка проведения внутреннего контроля (приказ Департамента здравоохранения ХМАО-Югры, Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по ХМАО-Югре, Департамента образования и науки ХМАО-Югры от 04.16.2012 № 264/150/414 «Об организации внутреннего контроля за соблюдением санитарно-противоэпидемического режима в образовательных учреждениях Ханты-Мансийского автономного округа-Югры»). Приказ требует доработки в 2-х учреждениях (МБОУ «СОШ № 8», «СОШ № 10»);

-приказы о проведении контроля за организацией питания обучающихся, (воспитанников), итоги контроля представлены в МБОУ «СОШ № 2», «СОШ № 8», «СОШ № 9», «СОШ № 14», «Лицей № 1», «НОШ-Д/С № 15», «Прогимназия «Сообщество», «НОШ-Д/С № 24»;

-справки по итогам контроля не отражают реальную картину состояния дел по организации питания обучающихся в учреждении.

В ряде учреждений должностная инструкция разработана для ответственного за питание (МБОУ «СОШ № 1»), ответственного за льготное питание (МБОУ «СОКШ № 4», «СОШ № 8») такой должности в учреждении нет. В разделе «обязанности» отсутствует пункт о контроле за организацией питания обучающихся (МБОУ «СОШ № 3»).

Вопросы организации горячего, сбалансированного питания рассмотрены на совещаниях при руководителе учреждения, родительских собраниях, Управляющем совете школы (сентябрь). Отмечена недостаточность финансирования рационального питания детей со стороны родителей.

Принято решение об улучшении качества питания обучающихся юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, оказывающими услуги по организации питания, стимулировании платежеспособного родительского спроса.

Формирование культуры правильного питания обучающихся организовано через проведение культурно-массовых мероприятий, а также реализацию образовательной программы «Разговор о правильном питании» (1-2кл.), «Две недели в лагере здоровья» (3-4кл.), «Формула правильного питания» (5-6кл.) на классных часах.

В учреждениях оформлены уголки питания. На сайтах учреждений имеется раздел об организации горячего питания детей. В ходе мониторинга выявлено, что содержание данного раздела носит формальный характер. На сайтах ряда учреждений отсутствуют нормативно-правовые документы регламентирующие организацию питания обучающихся в учреждении, а также информация о режиме питания, перспективном меню (таблица 1). Информация не обновляется. На ряде сайтов вкладка о питании обучающихся, для посетителей, находится в труднодоступном месте.
Информация, размещённая на сайтах учреждений Таблица 1

№ п/п

МБОУ

Замечания

1.

«СОШ №1»

Отсутствует информация о ежедневном меню

2.

«СОШ №2»

Отсутствует информация об организации питания детей относящихся к льготной категории, нормативно-правовые акты учреждения

3.

«СОШ №3»

Отсутствуют нормативно-правовые акты учреждения по организации питания, ежедневное меню, график питания обучающихся

4.

«СОКШ №4»

Информация на странице «Организация питания» отсутствует. Информация по организации питания размещена в Дневник.ру. Отсутствует информация о ежедневном меню, график питания обучающихся, информация об организации питания детей, относящихся к льготной категории

5.

«СОШ №5»

Размещен график питания, другая информация об организации питания в учреждении отсутствует

6.

«СОШ №6»

Размещена информация для родителей об организации льготного питания и проект 2-х стороннего договора на оказание услуг по организации горячего питания учащихся, иной информации об организации питания в учреждении нет

7.

«СОШ №7»

Отсутствуют нормативно-правовые акты по организации питания обучающихся

8.

«СОШ №8»

Отсутствуют нормативно-правовые акты учреждения по организации питания, ежедневное меню, график питания обучающихся, информация об организации питания детей, относящихся к льготной категории

9.

«СОШ №9»

Отсутствуют нормативно-правовые акты учреждения по организации питания, ежедневное меню, график питания обучающихся, информация об организации питания детей, относящихся к льготной категории

10.

«СОШ №10»

Раздел питания не обновлен, размещен приказ об организации питания обучающихся в 2012 году, положение об организации питания 2011 года

11.

«СОШ №13»

Размещено Положение об организации питании, иная информация об организации питания отсутствует

12.

МБОУ «СОШ №14»

Размещено Положение об организации питании, другая информация об организации питания отсутствует

13.

«Лицей №1»

Отсутствует нормативно-правовые акты учреждения по организации питания, ежедневное меню

14.

«Прогимназия «Сообщество»

Размещено положение об организации питания в учреждении, информация об организации питания детей, относящихся к льготной категории, иная информация об организации питания отсутствует

15.

«НОШ-Д/С №15»

Отсутствует раздел питания

16.

«НОШ-Д/С №4»

Размещены нормативно-правовые акты учреждения по организации питания. Отсутствует информация об организации питания детей, относящихся к льготной категории, ежедневное меню, график питания обучающихся

17.

«НОШ-Д/С №24»

Отсутствуют нормативно-правовые акты учреждения по организации питания, ежедневное меню, график питания обучающихся


Во исполнение требований СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» выявлено:

  1   2   3   4

Похожие:

Департамент образования и молодёжной политики администрации города нефтеюганска приказ iconГорода усть-илимска
Объект проверки: Департамент жилищной политики и городского хозяйства Администрации города Усть-Илимска (далее – Департамент жилищной...

Департамент образования и молодёжной политики администрации города нефтеюганска приказ iconДепартамент образования и молодежной политики Ханты-Мансийского автономного округа Югры

Департамент образования и молодёжной политики администрации города нефтеюганска приказ iconЧувашской Республики Утверждено Начальник отдела образования и молодежной...
Торги проводит: Отдел образования и молодежной политики администрации Порецкого района Чувашской Республики

Департамент образования и молодёжной политики администрации города нефтеюганска приказ iconПлан работы отдела образования и молодежной политики администрации...
Анализ работы отдела образования и молодежной политики администрации Курортного района за 2015/2016 учебный год. Основные задачи...

Департамент образования и молодёжной политики администрации города нефтеюганска приказ iconРуководство проведением соревнований Общее руководство проведением...
Общее руководство проведением соревнованиями осуществляет мку «Отдел физической культуры, спорта, туризма и молодежной политики администрации...

Департамент образования и молодёжной политики администрации города нефтеюганска приказ iconДепартамент образования и молодежной политики
Цель олимпиады выявить уровень подготовленности студентов по английскому языку

Департамент образования и молодёжной политики администрации города нефтеюганска приказ iconЮ. А. Есипов документация об открытом аукционе в электронной форме
Государственный заказчик: Департамент образования и молодежной политики Орловской области

Департамент образования и молодёжной политики администрации города нефтеюганска приказ iconОбразования и молодежной политики Чувашской Республики
Директор автономного учреждения Чувашской Республики среднего профессионального образования «Канашский транспортно – энергетический...

Департамент образования и молодёжной политики администрации города нефтеюганска приказ iconПриказ
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение города нефтеюганска

Департамент образования и молодёжной политики администрации города нефтеюганска приказ iconКонкурсная документация по проведению открытого конкурса
Отдел образования и молодежной политики администрации Мариинско-Посадского района Чувашской Республики

Департамент образования и молодёжной политики администрации города нефтеюганска приказ iconКонкурсная документация по проведению открытого конкурса
Отдел образования и молодежной политики администрации Мариинско-Посадского района Чувашской Республики

Департамент образования и молодёжной политики администрации города нефтеюганска приказ icon2016 департамент образования и молодежной политики ханты-мансийского...
Полные тексты статей размещаются в базе данных Научной электронной библиотеки на сайте elibrary ru

Департамент образования и молодёжной политики администрации города нефтеюганска приказ iconИнформация о результатах проверки целевого и эффективного использования...
Управления образования администрации города Ульяновска на 2013 год, утвержденный начальником управления и согласованный начальником...

Департамент образования и молодёжной политики администрации города нефтеюганска приказ iconПоложение о городском конкурсе «Учитель года» 2017 Общие положения
Учредителями городского конкурса «Учитель года» – 2017 (далее Конкурс) являются Департамент образования Администрации города Екатеринбурга...

Департамент образования и молодёжной политики администрации города нефтеюганска приказ iconМолодежной политики Чувашской Республики направляет Положение Межрегионального...
«Центр дополнительного образования для детей «юнитэкс» Министерства образования и молодежной политики Чувашской Республики направляет...

Департамент образования и молодёжной политики администрации города нефтеюганска приказ iconОтчет о результатах деятельности Главы Администрации города Сарапула,...
Инистрации города Сарапула, Администрации города Сарапула осуществлялась в соответствии с Федеральным законом «Об общих принципах...


Руководство, инструкция по применению






При копировании материала укажите ссылку © 2018
контакты
rykovodstvo.ru
Поиск